ここまでスコーン!と突き抜けた解放感のある内装のお菓子屋さんは珍しいかもしれません。
アルチザン・パティシエ・イタバシでは、お菓子だけでなく、家具や雑貨も見どころにあふれています。
すっきりとしていて、とても落ち着いた居心地の良さが。
この設計は、板橋シェフがご自身でされたそうです。すごい!
アルチザン・パティシエ・イタバシ
デザートプレートに続き、ケーキ4つを二人で分けていただきます
※今、私はお菓子教室の準備でばたばたしていますので、ゆっくりアップする時間がありません~。とりあえず何枚かの写真をご紹介しますね。
次のページにお菓子の説明と、板橋シェフが自ら作られた飾り棚の写真などをのせる予定です
ショーケースのお菓子は、やや大きめ。どれも独創的で魅力的♪
店内のインテリアの中心は英国のどっしりとした家具
ミラーバックサイドボードかと思いましたが、鏡は、なし。
天井は非常に高く吹き抜けで、テントの中にいるような雰囲気
サンルームのように明るく光をとりいれているティールームは、天井が高いのに雰囲気のある小さな二台のストーブのおかげでとても暖かい♪
お客さんは次々と入ってきてはレジでケーキを買い、またはティールームでくつろいでおしゃべり。
お客さんが写りこまないように撮影しましたが、常時数組が入っていました。
男性客も目につきます。この雰囲気は、男性でも入りやすい。
アルチザン 外観
アルチザン・パティシエ・イタバシ(ARTISAN Pâtissier ITABASHI)
板橋恒久シェフ
茨城県結城市結城8782-5
0296-34-0070
営業時間 10:00~19:00
定休日 月曜日(祝日は営業)
JR水戸線結城駅より徒歩18分
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