ガレットのお菓子日記

　炭火焼きチキンの大きな塊がゴロゴロと入っているのでは？と勘違いするほど、香ばしく肉厚のベーコンがたっぷり入ったキッシュ
そして、ばりっばりっばりっと心地よい音が頭に響くバゲットに、納まりきれずにはみだすジャンボサイズのハムとチーズ♪
ロワゾー・ド・リヨンの２階のサロンでいただいたキッシュとバゲットサンドのランチは、実に魅力的でした。


『キッシュ』　お持ち帰り用は、1階のパンの棚に並んでいます

　店内入ってすぐ左の螺旋階段を上って2階へ。
（一階の店舗外側にはエレベーターもあります）　
ロワゾー・ド・リヨンは、もちろんケーキが人気のお店ですが、このお店のよく焼きこまれたパン類も見逃せません。

　※　ロワゾー・ド・リヨンの桜のロールケーキの記事につなげてしまいましたが、これをいただいたのは今年の１月です。書きそびれていましたので、ついでに今、アップしますね。


2010年 1月9日　ロワゾー・ド・リヨン　『キッシュ・バゲットサンド』ランチ　980円

　バゲットの魅力がたっぷり味わえるのが、サロンで楽しめるランチセット。厚切りで塩気のあるスイスのグリュイエールチーズと大きいハムと共にいただくと、それはもう最強のトライアングル。
かなり食べにくそうに見えるバゲットサンドですが、２か所ほど切り込みが入っていますので、きれいに食べられます。

　

　カブ、ニンジン、赤＆黄ピーマン、きゅうり、カリフラワーのピクルスがついているのも、箸休めになって嬉しい☆

　ランチは 11:00～15:00。キッシュかクロワッサン、バゲットサンド、ピクルス、プチマカロンのセットで 980円。
この時はコーヒーにしましたが、紅茶はポットサービスです。


ランチのおまけ　プチマカロン シトロン　　小さくて軽やか


ロワゾー・ド・リヨンのマカロンはカラフル

　そして、ケーキを一つ追加。


2010年 1月9日　ロワゾー・ド・リヨン　『ベルクール』

　お雛様の菱餅のような色合いにひかれてこれを注文。
「苺・リュバーブのジュレ入りレアチーズケーキ」という説明が。
この時はおしゃべりに夢中で、細かく分析しながらいただかなかったので、あまり記憶に残っていませんが、ざっくりとした印象は、口溶け滑らかな優しいお味。

　　　　　　
ロワゾー・ド・リヨン　『ベルクール』

　上のサルタン口金で絞りだした部分は、クレーム・シャンティイかと思うと、加登シェフお得意の軽いクレーム・オ・ブール（バタークリーム）でした。

　　　　　　　　マトファ サルタン 口金 HIGH


2010年 1月9日　ロワゾー・ド・リヨン　ショーケース

　ショーケースの中の赤い色が、元気に目に飛び込んできます。
これを撮影した時は真冬のさなかですが、春を先取り　


ロワゾー・ド・リヨン　外観　中にオレンジ色のらせん階段が見えますね

ロワゾー・ド・リヨン　L'oiseau de Lyon　　　
お店のブログはこちら
加登　学シェフ
[本店]
東京都文京区湯島3-42-12
03-3831-9901
営業時間 10：00～21：00 （日・祝 10：00～19：00）
定休日　年中無休
イートインあり　[サロン・ド・テ（本店2階）]
03-3831-9901
営業時間 11：00～19：00（L.O.18:30)
定休日　臨時休業あり（HPのTOPに案内がでます)

東京メトロ 千代田線 湯島駅2番出口から徒歩3分　
銀座線 上野広小路駅・大江戸線 上野御徒町3A出口から徒歩3分
JR御徒町駅・京成上野駅から徒歩5分　　地図

ロワゾー・ド・リヨンの今までの記事はこちら

バゲットをばりばりっ！とかじりたい☆　と思われたら
　↓を押して応援して下さいね。　いつもクリックありがとうございます♪
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　こちらも↑クリックしていただけると嬉しいです

一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。

ガレットのお菓子日記　Home へ

食べログへ