Tsurezure2

最近手抜きしてたんですけれど、
今日の昼食はちょこっとだけ頑張ってみましたw
ちょこっとだけですよ(^^ゞ

牡蠣の炊き込みご飯
天麩羅(レンコン、わかさぎ、虎豆と春菊のかき揚げ)

作り置き惣菜
切り干し大根の煮物
きんぴらごぼう

牡蠣の炊き込みをしたのは初めてだったんですが、
美味しく炊けてくれました(*^^*)
魚介の炊き込みってご飯にダシが浸みて美味しいですよね♪

昨日はわかさぎもレンコンも唐揚げにしたのですが、
天麩羅には天麩羅の良さがあります！

お豆のかき揚げも初トライだったのですが、
味のある魚介類、例えば、アサリや小柱、桜海老などと一緒に揚げたら
もっとよい味になったかなぁ～とちょっと課題の残る感じでした(^^ゞ
不味くは無かったんですけれどねw

最近、ゆずコショウにはまってます！
こういった和風？揚げ物に付けていただきます。
ピリ辛好きの私はゆずコショウ赤！　→　

お久しぶりのもも。
振り返れば…ちゃっかり私のガウンに包まって寝ておりました(*^^*)