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お墓で New! mamadocterさん

2008.04.01
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カテゴリ:NAET
別に大して参考になる人もいないかもしれないけど、NAET治療後の制限期間の食事を書いておきます。今後も気が向いた時に書こうかと。

昨日は私が米禁止、眞手が卵禁止。授乳中なので実質私は両方禁止だけど、卵はどうせいつも除去なのであんまり関係ないね。あとは砂糖・乳・肉・質の悪い油・添加物なんかも避けてます。

というわけで、パスタを食べました。あおさのパスタが食べたかったんだけど、家のは切らしてて、出先のお店でも発見できなかったので、代わりに岩海苔で。

<岩海苔の和風パスタ> 大人2人+乳幼児2人分

・スペルト小麦のパスタ 300g(普通のパスタでよし)
・にんにく 2かけ(みじん切り)
・キャベツ、チンゲンサイ 適量(家にある野菜でよし)
・しらす 小1パック(冷凍庫の常備品)
・岩海苔(乾燥) 1袋
・オリーブオイル 大さじ2
・塩、醤油、無添加顆粒こんぶだし、柚子胡椒 各適量

1.隣でお湯を沸かしつつ、フライパンににんにくとオリーブオイル投入。弱火でじりじり温める
2.いい香りになったら火を強め、キャベツとチンゲンサイを炒める
3.しらすも投入
4.隣のお湯に塩・パスタ投入
5.ソースの方に各種調味料とパスタの茹で汁投入、いい味に調整(汁気多目が美味)
6.岩海苔を1分ぐらい水で戻し、軽く絞ってソースに投入
7.茹で上がったパスタの水気を切り、ソースと和えて完成

いやー美味でした・・・また食べたい。食事制限とか関係なくまた食べたい。あおさでやったらもっと美味しいかなー。岩海苔もなかなかのもんでした。あればアンチョビ入れても美味かもね。





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最終更新日  2008.04.02 03:49:57
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