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幻想平凡

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2008年02月05日
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カテゴリ:パン
夕方になると、ひんやりした外気が流れ込む。

2月3日(日)は関東地方は、大雪でした。
大雪と言っても、数センチ位なのですがネ。

遅ればせながら、影響はありませんでしたか??

私の居住地区は・・・関東ですけど・・・ 雨雨
滅多に雪は降りません。 チョッと悲しい。


line1

【19パン目】
またまた、粉を変えて焼いてみる。
今回使ったのは、フランス 1kg 336円

粉を変更すれば、ちょっとはマシになるかなぁ~~~!

 なんて・・・
         浅はかな考えです。


080204 フランスパン イースト

リスドオル 2.5kgと、扱った感じは、変わらないかなぁ
食べた感じは・・・ 私的にはリスドオルの方が、少~~しだけ、香ばしい気がする。

リスドオルで作った自作パンに、慣れてるせいかもしれません。

コストパフォーマンスとしては、リスドオルに軍配!♪(笑)
















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最終更新日  2008年02月05日 20時24分14秒
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