牡蠣鍋に飛露喜と開運~誕生日の祝杯
今日は娘の誕生日。祝杯として一杯やろうと、京成立石下車。本日の一杯目の日本酒はなにかな?飛露喜 特別純米無濾過やったね!娘の誕生日記念に相応しい日本酒ですね。楽天の「日本酒市場」では、こうありますわよ。【商品説明】福島県の廣木酒造本店。第2の十四代と言われる日本酒で、なかなか手に入りにくくなっています。【味わいコメント】蔵元の代表作はこの特別純米の無濾過かな。アルコール度数が若干高い原酒なので、まず「ガツン」ときますが、ふわっと濃い旨みが口中に広がります。そしてフルーティ!大好きです。第2の十四代、いいですね~いろんな飛露喜のなかでも、やっぱり特別純米ですよ。くぅ~、旨い!肴はなにをお願いしようかな?ホワイトボードには無かったですが、牡蠣があるというので「牡蠣鍋」をお願いしました。それも特製ポン酢でいただきましょう。だいぶ日本酒を飲んだところで、鍋が到着!野菜たっぷり、牡蠣たっぷりです。 牡蠣鍋にポン酢。最強ですね。そして、美味しい日本酒。言うこと無しです。誕生日を祝って、もい一杯いきますか。開運 新酒 純米 無濾過さくらいさん最高でっすね。娘の誕生日に開運ですよ。ぐぐっと味の乗った無濾過生原酒。これから、すばらしく開花してくれそうですね。 なぜか無性にオムレツが食べたくなったので、追加。お酒は焼酎「芋麹全量」をロックで。娘の大好きなオムライスじゃなくてオムレツ。ぷるぷるにつくってもらいました。え? 娘の紹介ですか。誕生日が2月7日の娘ですが、まだデビュー前なんですよ。ボーンサクセサー 3歳牝馬(美浦 高市圭二厩舎予定)父 オペラハウス母 ボーンスター (母の父 サンデーサイレンス)現在山元トレーニングセンター(宮城)にて訓練中。馬体重が530キロ以上と、ちょっと太めです・・・皆様の前に登場するまで、痩せてくるって言っておりました。