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2009年01月28日
テーマ：今夜のおつまみ(2261)
カテゴリ：今日のご飯はお肉
 週のまん中くらいになると、手抜きになってきます。 水菜と鶏ハムのサラダ。 鶏ハムは便利です  鶏の胸肉に塩をまぶしてラップで密封して冷蔵庫で２～６日くらい寝かせます。使いたい日の朝に出して、最初ラップ、次にホイルを巻いて、熱湯で２０分程度茹でて、冬場なのでそのまま放置。夜に切り分けていただきます  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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