『八海山 大吟醸』の画像です。いっしょに写っているのはボタンちゃんです。
新潟県 八海醸造株式会社
720ml 4,151円(税込)
お米の味わいが結構濃厚に出たお酒です。新潟酒と言えば淡麗辛口なお酒となっていますが、必ずしもそんなお酒だけではないといういい見本だと思います。八海山については蔵元さんの努力が実ったのか、最近では正規価格での販売が大半となっています。
甘やかな吟醸香はさすが大吟醸と言った感じです。このお酒、90年代の後半に何度か呑んだのですが、その頃はお米が溶け過ぎた感じで、これで大吟醸?と思ったのを覚えています。お米の味が濃厚に感じられるのは昔のままですが、随分とバランスが良くなっています。お米の旨味をこのままにもう一段の切れが加われば、ものすごくいいお酒になると思います。
さすが人気銘柄だけあって、楽天でも取り扱いが沢山あります。3サイズをありましたので、それぞれ最安値のものを紹介しておきます。
【限定品】新潟銘酒八海山 大吟醸 300mlミニボトル
御中元に八海山 大吟醸720ml
八海山 大吟醸 1800ml