銀髪グルメ紀行（番外編）

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  「近江湖東」新宿店　イカの丸焼き

  近江牛のステーキが自慢の店だが、海鮮鉄板焼きも美味い。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/10/post_348.html#more

  2006.10.23

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  「風長閑」（日本橋）　ヴィヴィアン・リー

  風長閑オリジナルのカクテルを作ってもらった。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/10/post_364.html#more

  2006.10.22

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  「風長閑」　カクテル「アンタッチャブル」

  お笑いコンビではない。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/10/post_363.html#more

  2006.10.21

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  [イタリー亭]（銀座）　イカ墨煮

  詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/10/post_350.html#more

  2006.10.20

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  大阪　「牛正」　熊鍋

  ツキノワ熊の肉を味噌仕立ての鍋で食す。白い身は脂ではなくコラーゲン。常温でどんどん溶けていく。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/02/post_118.html

  2006.10.19

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  日本橋　「メルヴェイユ」　魚介類のオードブル２

  ウニ、カニ、ホタテ、ツブ貝、シマエビを合わせたものに、オマールジュレをかけて、カリフラワーの白いスープの上に浮かべている。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/10/post_362.html#more

  2006.10.18

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  日本橋「メルヴェイユ」　魚介類のオードブル

  焼きなすとカニ、ホタテ、ツブ貝、シマ海老タルタル、ウニ、トマトジュレ添えモロヘイヤと赤ピーマンの２色のソースでいただく。詳細記事は明日UPします。

  2006.10.17

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  新宿御苑前「イルジラソーレ」　フォアグラ・リゾット

  イルジラソーレはお酒の持込が出来るので、若いカップルでもリーズナブルに楽しめるお店です。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/10/post_341.html#more

  2006.10.17

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  日本橋「いけ増」　戻り鰹

  鰹なら気軽に食べられる。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/10/post_359.html#more

  2006.10.16

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  伊勢海老の刺身

  伊勢海老の頭のオーブン焼き（右下）のミソが絶品！　左上は大間の本マグロ。　築地場内市場にて購入。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/10/2006.html#more

  2006.10.15

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  築地場内市場で買った本マグロ

  写真は北海道戸井産の本マグロ。戸井港は青森県大間の対岸で漁場は一緒。大トロと赤身のパックで4900円だった。いいマグロの赤身は香りがあり美味い。

  2006.10.15

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  赤坂「グレイス」　蔘鶏湯（サムゲタン）

  韓国宮廷料理の蔘鶏湯（サムゲタン）は薬膳鍋ともいえる。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/02/post_125.html

  2006.10.14

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  丸の内「ヴァンピックル」　吉田豚の串焼き

  ヴァンピックル丸の内店はカップルでいつも一杯です。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/10/post_356.html#more

  2006.10.13

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  四谷「三ます」の煮穴子

  創業100年近い老舗ながら、気楽にリーズナブルに食べることが出来る店。http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/10/post_353.html#more

  2006.10.12

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  銀座「おぐ羅」の落ち鮎の煮浸し

  今の時期しか食べられない卵を抱えた落ち鮎です。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/10/post_358.html#more

  2006.10.11

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  しらす丼

  江ノ島「HANABI」で食べたしらす丼。絶品とは言えませんが、典型的な観光地の名物。家でも作れる一品ですね。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/10/post_357.html#more

  2006.10.10

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  用賀「京うどん　葵」の山うに豆腐

  味噌漬けした豆腐ですが、日本酒によく合いますよ。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/04/post_189.html

  2006.10.09

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  銀座「りょく」の山羊の刺身

  銀座の沖縄料理屋で食べた山羊の刺身詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/03/post_135.html

  2006.10.08

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  人形町「芳味亭」のビーフシチュー

  日本橋人形町の老舗洋食屋です。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/02/post_107.html

  2006.10.07

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  上海蟹　「潮夢来」　汐留日テレタワー１F

  上海蟹のシーズン到来。身も取り出してくれるので食べやすい。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/10/post_354.html#more

  2006.10.06

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  日本橋「八ツ花」　松茸の天ぷら

  ようやく国産松茸が出始めた。松茸の味・香りが衣に閉じ込められる天ぷらが最高の食べ方だ。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/10/post_352.html#more

  2006.10.05

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  うなぎ鍋「本家柴藤」大阪

  うなぎの鍋なんて珍しいと思ったが…詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/01/post_67.html

  2006.10.04

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  はぜの天婦羅「だぼ鯊」日本橋

  これからが旬、品のいい白身に驚く。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2005/10/post_28.html

  2006.10.03

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  穴子の白焼、広島「水軍の宴」

  瀬戸内の絶品穴子です。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2005/10/post_24.html

  2006.10.02

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  花茶

  中国茶「花茶」お湯を注ぐと花が開く詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/10/post_346.html#more

  2006.10.01

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  パエリア

  スペイン大使館で食べた本格パエリア詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/09/post_345.html

  2006.09.30

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  京橋「紅葉川」の蕎麦寿司

  寿司はお米ではなく蕎麦で握ってあります。バランスが絶妙。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/09/post_344.html#more

  2006.09.29

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  銀座「楼蘭」の燕の巣スープ

  ふかひれより貴重な海燕のスープです。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/01/post_60.html

  2006.09.28

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  赤坂「伊兵衛」の鮑バター焼き

  老舗加賀料理屋の気軽なカウンター席で。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/05/post_188.html

  2006.09.27

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  三重県津「みつい」のあなご寿司

  三重県鈴鹿市伊勢若松、垂涎のあなご寿司詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/09/post_330.html#more

  2006.09.26

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  銀座「SHIZUO　TOKYO」のデザート

  高級フレンチ店です。デートにどうぞ。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/08/shizuo_tokyo_pa.html

  2006.09.25

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  東京八重洲「伴」のミニ三色丼

  ここはあまり高くない、リーズナブルな寿司屋さんです。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2005/10/post_27.html

  2006.09.24

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  幻の鮭　鮭児と時鮭「おたる政寿司」（札幌

  左が鮭児（けいじ）、右が時鮭（ときしらず）。口に入れるととろける。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/01/post_112.html

  2006.09.23

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  博多「河庄」の刺し身盛り合わせ

  博多・西中洲の老舗寿司屋。超有名店です。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/09/post_331.html#more

  2006.09.22

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  「叙々苑・游玄亭」の特選タン塩焼

  これ一皿が4,500円。すごーく美味しいけどね。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/05/post_228.htmlhttp://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/08/post_288.html

  2006.09.21

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  広島お好み焼き「麗ちゃん」

  タクシーの運転手によると、広島駅「麗ちゃん」がナンバー１とのことだった。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2005/10/post_23.html

  2006.09.20

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  「六本木グランドハイアット東京」でのデザート

  ディナーコースの詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2005/10/post_31.html

  2006.09.19

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  「親子丼」赤い鳥

  赤い鳥は中部地区に店舗を展開するが、新宿ルミネにも系列店「鶏匠庵」がある。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/09/post_329.html#more

  2006.09.18

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  「天丼」五反田遊庵

  勝新太郎が贔屓にした蕎麦屋の天丼詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/09/post_328.html#more

  2006.09.17

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  丸の内「カサブランカシルク」のデザート

  ベトナムフレンチの洒落た店。デートにも好適。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/04/post_167.html

  2006.09.16

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  「桂花ラーメン」

  熊本ラーメン「桂花」の熊本本店詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/07/post_272.html

  2006.09.15

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  ウニのスパゲッティ

  東京駅八重洲口、フォーシーズンホテル「EKKI」のウニのスパゲッティ詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/02/ekki.html

  2006.09.14

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  「シグネチャー」マンダリン東京

  日本橋、マンダリン・オリエンタル・東京のランチ、デザート詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/09/post_324.html#more

  2006.09.13

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  築地「寿司大」

  行列ができる店寿司大の刺し盛詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/09/post_321.html#more

  2006.09.12

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  牛すじの煮込み「赤いクレヨン」

  演歌歌手の香西かおりの店。下北沢にあり、気軽な店だ。詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/08/post_309.html

  2006.09.11

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  ハンバーガー

  今は日本で食べることができない「バーガーキング」記事詳細http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/06/post_241.html

  2006.09.10

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  馬刺し

  銀座「こじま屋」の特上馬刺し詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2005/12/post_71.html

  2006.09.08

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  「采」新宿伊勢丹会館

  創作豆腐料理、女性に受けそうな店詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/09/post_316.html#more

  2006.09.07

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  フォアグラ「銀座ヴァンピックル」

  洋風串焼きの店、手頃な値段でフォアグラを詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2006/05/post_209.html

  2006.09.06

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  ジンギスカン

  札幌の超人気店「だるま」のジンギスカン詳細記事http://codawari.info/ginpatsu/archives/2005/10/post_19.html

  2006.09.05

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