大阪
梅田スカイビルの新梅田シティ滝見小路にあるきじのお好み焼きを食べた。
お好み焼 きじ
うむむ、行列が！
店に入れない。
店に入っても順番待ち。
かなりの大繁盛だ。
待っている間に、店のおっちゃんにオーダーを聞かれる。
しばらく待って席に着くと、じっくりと焼かれたお好み焼きがすぐに出てきた！
なんて効率的なんだ。素晴らしい。
店の名前がきじだけあって生地が旨い。
鶏がらを煮込んだスープで作っているそうだ。
私は豚玉を頼んだが、ねぎが山盛りに乗っているスジ焼きがもっと旨そうだったな。
店内は客の名刺や写真が所狭しと貼られている。
全て色あせており、それが意外といい雰囲気だ。
名刺には色んな会社と役職が。
役職名、監督？？
なんじゃそりゃ？
世間には色んな会社があるもんだ。
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