山代温泉から程近い
御菓子城加賀藩に行った。
なんと立派な御菓子城!
まさに金沢城もどきの外観である。
その名とおり、お菓子がなんぼでもある御菓子城。
すべて売り物だが、試食OK!
小出しで色んな御菓子をもぐもぐ食べるのは、なかなかいいもんだ。
御菓子城加賀藩の誇る銘菓は加賀福。
餅と餡子のハーモニー。
いや~まるで赤福だ!
赤福との相違点は、1個ずつ形が整っており取りやすいこと…ぐらいかな!??
味は結構グッド。
餡は程よく甘く、餅は柔らかい。
赤福と食べ比べてみたいもんだが、赤福再興の日はいつくるのだろうか??
再興次第、伊勢にGOだ!
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立派な御菓子城!