たっぷりにもホドがありました・・・
欲張ってオレオをたくさん入れた結果がコレです(^-^)ゞ
黒いかたまりが、なんともグロテスクですねー（笑）

こう見えて、味はジャンキーで美味しかったですよ



【オレオたっぷりニューヨークチーズケーキぃ？】
《材料　A》
◇クリームチーズ　250g（室温で柔らかくしておく）
◇サワークリーム　80g
◇砂糖　70g（オレオの甘さがあるので控えめに）
◇バター　40g（室温で柔らかくしておく）
◇粉寒天（少量のお湯で溶く）　4g
（今回は代用で試しに入れてみたけど、本当はコーンスターチ10gくらいを粉のまま使う）

《材料　B》
◇卵黄1個分と全卵1個分を混ぜておく

《材料　C》
◇刻みオレンジピール　適宜
◇オレオクッキー　8枚くらい

　　　　1. 材料Aをバーミックスやフードプロセッサーでガーッと混ぜる。
　　　　2. 材料Bを分離しないように何回かに分けて入れながらさらに混ぜる。
　　　　3. 材料Cを適宜入れる。オレオは砕いていれる。
　　　　4. バターを塗った型に流し入れて、トントンして空気を抜く。
　　　　5. 天板にお湯を張り型を置き、160度のオーブンで1時間ほど蒸し焼きにする。
　　　　6. 焼き色がキレイについてきたらオーブンを止め、
　　　　　そのままオーブンの中に放置して2時間かけてゆっくりと冷ます。
　　　　7. 2時間経ったらオーブンから出し、完全に冷ましてから冷蔵庫へ。



友達に教わったレシピにちょっと手を加えてみました。
混ぜる道具さえあれば簡単にできるチーズケーキは我が家の定番です。

２人で、昼のデザートとおやつの時間とで
全部食べちゃいました



■間違えて食べちゃいそう♪