四国･愛媛でコーチング　こころは晴れやかゴエゴエコーチ

今日はいつも以上に素晴らしい一日でした！！

午前中、親コミュCoccoの水谷さんと打ち合わせ。

コーヒーとチョコレートが大好物とブログに書かれていたので
ザッハトルテを作っておもてなし

と言うのは口実で、
私自身もスイーツ作るのも食べるのも大好きだから
自分のためにも作った！？

ついでにトリュフも作りました。

実はこれ、プロテイントリュフなんです

普通、トリュフってチョコレートを使って作りますが、
チョコは一切使わず、プロテインと生クリームとココアと砂糖のみ。

でもしっかりチョコの味もするしコクもある
プロテインだからヘルシー

コーティングはココアバージョンときな粉バージョンの２種類。

自分で言うのもなんですが・・・
おいしかったです（笑）

水谷さんのお土産スイーツもとってもおいしくって
甘い者三昧

あ、でも肝心の打ち合わせもはかどりましたよ！！