麻呂と茶子と不二子のワイドショー

[eating&drinking] カテゴリの記事

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  ★花畑牧場の生キャラメル★

  とうとう食べました。今話題の花畑牧場の生キャラメル花畑牧場・生キャラメルセット（生キャラメル1／チョコ1／ジャム1）生キャラメル Bセット最近大人気みたいで、入手困難、幻とまで言われているみたいね。私は意外や意外。いつものコープに載っていて簡単に手に入れたのだけど・・・そして、そのお味。ふわん？とろん？ふわふわ？なんて表現したらいいのでしょう。口どけが今までにない感触なの。生キャラメルというから、通常のキャラメルより柔らかいとは想像していたんだけどその柔らかさが想像を超えていました。口の中でとろける様になくなるの。生チョコレートとも違うし、生クリームの究極に多いチョコレート・・・に近いのか。常温で置いておくとすぐに溶けてしまいます。この表現しがたい生キャラメル。試す価値ありです！

  2008年06月09日

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  ★花畑牧場の生キャラメル★

  とうとう食べました。今話題の花畑牧場の生キャラメル花畑牧場・生キャラメルセット（生キャラメル1／チョコ1／ジャム1）生キャラメル Bセット最近大人気みたいで、入手困難、幻とまで言われているみたいね。私は意外や意外。いつものコープに載っていて簡単に手に入れたのだけど・・・そして、そのお味。ふわん？とろん？ふわふわ？なんて表現したらいいのでしょう。口どけが今までにない感触なの。生キャラメルというから、通常のキャラメルより柔らかいとは想像していたんだけどその柔らかさが想像を超えていました。口の中でとろける様になくなるの。生チョコレートとも違うし、生クリームの究極に多いチョコレート・・・に近いのか。常温で置いておくとすぐに溶けてしまいます。この表現しがたい生キャラメル。試す価値ありです！

  2008年06月07日

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  ★食べてみてガロファロパスタ★

  このパスタとの出会いはお料理の先生宅でお勧めされてから。コストコで買えるとの事で、毎回大量に購入してたっけ・・・だから友達にもよく手土産で持って行ったりしていた。そろそろ買い足そうとコストコへ出掛けたら・・・売り切れまた行ってみても売り切れ。コストコに行くという友達に頼んでみても売り切れ。どうやらジワジワと人気が出てきたらしく、入荷と同時にすぐに売り切れちゃうんだって。やっぱりね。だって美味しいもん。なんだろう。モッチリ感が強いというのか。こしがすごいんだよね。独特の感じでアルデンテが好きな人はきっと気に入るはず。子供用にはゆで時間を３分くらい長くしないと硬いかもってくらいですっ。明治屋さんでも最近売ってます。高いけど・・・そしてそして楽天さん。やってくれますね。見つけました。８パック入りを２セット購入しました！500gX8パック!ガロファロ GAROFALO スパゲッティガロファロ GAROFALO スパゲッティ 500gx8パックパスタ発祥の地、ナポリ近くのグラニャーノ市のガロファロ社のパスタです。ガロファロのパスタはブロンズの製麺型から製造されており、高級パスタの代名詞ともなっています。しっかりした歯ごたえともちもち感は本場ならではのパスタです。内容量：500ｇ×8セット原産国：イタリア原材料名：デュラム小麦のセモリナゆで時間：11分 これで当分安心だ！ペンネもお勧め！！！

  2008年06月04日

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  ★果汁91%！味一ジュレ★

  最近のブームが果汁91%！味一ジュレジュレというより、そのままみかんを食している感じこれから暖かくなってきたら、のどごしのいいジュレとかゼリーが食べたくなるし、お土産にもグッド！！！成城石井でも見掛けたことあるよ。これぞ究極。みかんを知り尽くした生産者が、厳選した素材を使用して作った、こだわりのみかんゼリーです。冬の収穫から数ヶ月、夏のデザートとして生まれ変わりました。●こだわり１　みかん果汁９１％使用美味しいみかんだけを光センサーで選び、皮を剥いてから搾る独特の製法で作り上げた、果汁１００％みかんジュースを、９１％も使いました。●こだわり２　天然由来のゲル化剤を使用。自然素材の寒天・こんにゃく粉を使用した特別なゲル化剤を使用しました●こだわり３　酸味料・香料・着色料・保存料は一切使用しておりません。●こだわり４　果汁が９１％だからこその、ビン詰めみかんの中には「リモネン」という成分があります。これは、浸透・溶解力が強く、プラスチックを溶解・劣化させる効果があります。果汁の少ない一般のゼリーでは問題ありませんが、９０％以上も果汁を使用する場合は、容器が劣化する恐れがあるので、品質保持に安心なビン容器と致しました。 モデルのsonomiちゃんもブログで紹介してたっけ。ブームの兆しか！？

  2008年06月02日

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  ★立体デコレーションケーキ★

  今度幼馴染の誕生会を我が家ですることになりました。誕生会に欠かせないのがシャンパンとケーキ・・・と、勝手に思っているので早速びっくりするようなケーキを探し始めました。もともと甘いテイストが大好きな彼女。しかも目も舌も肥えているときたもんだから、驚いてもらえるようなケーキを探すのが一苦労。で、こんなケーキ発見してしまいました↓↓↓日本初！楽天初！立体デコレーションケーキ【マイルストーン・プリンセス】アイシングが多そうだから味はどうなんだろう・・・見た目で勝負したいときはいいかも。今回頼むかは別として、子供の誕生会にもいいかも・・・と、思ってお気に入りにブックマークです！

  2008年04月24日

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  アメリカンカップケーキ

  今年はコレがくると予想してます。★アメリカンカップケーキ★最近よくポップで可愛いカップケーキを見かけます。ようはマフィンなんだけど、トッピングがアメリカンテイストで食べるのがもったいないくらいなの。見た目も可愛いし、パーティーなどで出してもグッド。私はよく手土産に持っていきます。朝食にしてもいいかも・・・

  2008年02月07日

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  ★名古屋の名物台湾ラーメン★味仙

  最近名古屋は景気がいいらしいけど、名古屋グルメもキテます。もともとしっかり味が好きな我が家にとって名古屋グルメは結構ツボにはまるものが多い。そのうちの一つが「味仙（みせん）の台湾ラーメン」　【名古屋でらうまグルメ】スガキヤ(袋)台湾ラーメン　12袋入り辛くてがっつりニンニクの利いたスープ。麺は台湾ラーメンらしく細めん。もちろんインスタントよりも本店で食べたほうが味はいいが、名古屋にしか店舗がないのでどうしても食べたくなったらお取り寄せします。

  2008年01月19日

• ★堂島ロール★

  ラゾーナ川崎でいつも行列していたケーキショップ。ずっと気になっていたんだけど、先日とうとうそこのケーキを買うことができました。行列の目当ては堂島ロール　1000円【日本のニューヨーク】と言われている堂島にお店を構えるMon-chouchouの人気商品らしい。先日行ったときはたまたま行列してなかったので、これはチャンスとそのロールケーキを一本購入。クリームが中央にたっぷり。甘さ控えめ。濃厚ミルクの味が口いっぱいに広がります。ただ、ミルク苦手な私には濃厚すぎて喜び半減。って、贅沢なわがままで、ダンナは大喜びで食べていました。スポンジ部分はフワフワというよりも、わりとしっかり目。でも、甘さ控えめがグッド。これで1000円は安いと思った。次回もラゾーナに行ったら買いたいわ。でも行列は苦手・・・

  2007年11月28日

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  ２００７　ボジョレーヌーボー

  11月15日まもなく２００７年ボジョレー解禁です！ボジョレー・ヌーボー赤［2007］ジャン・ド・ロレール【船便】　【船便】バラック ド ラ ペリエール ボジョレーヌーヴォ 2007 750ml【11月16日より出荷】タカムラ独占輸入ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー[2007]ピエール・ルイ・フュイッセ（赤ワイン）2007年先行予約！【ジョゼフ・ドルーアン】ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー〔2007〕ハーフボトル 375ml【予約受付中】【11月14日（水）出荷予定】ボジョレー・ヌーボー・レ・ロジエール[2007]ピエール・アンドレ●ジャン・ド・ロレール　 ボジョレー・ヌーヴォーボジョレー・ヌーヴォ〔2007〕ジャン・サン・オノレボジョレー・ヌーボー・レ・ロジエール　ピエール・アンドレ　[2007]【野球_日本一2007シーズン】こんなに沢山あると迷うわ。ラベルで選ぶかな・・・

  2007年11月08日

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  美味しかった！シャトー・タルボ　

  先日友達がランチに遊びに来てくれたときにもってきてくれたのがシャトー・タルボ　[2004]（友達のは１９９８年ものだったけど）もともとフルボディーのボルドーは大好きなんだけど、このTALBOTは深みとスパイスが効いていてドンピシャで好みだったわ。さっそく楽天で検索したけど売り切ればかり。人気あるのも納得だけど、それにしても売り切ればかり。お値段もテーブルワインにするには高いし。セカンドラベルのコネターブルド・タルボ2004（赤）でも試してみようかしら。ハーフサイズなら一応あるけど、物足りないよね。絶対に・・・シャトー・タルボ　[2002] ハーフボトル

  2007年09月29日

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  ★芸能人も推薦★焼きさば明太

  食通としてもお馴染みの森　久美子さんが以前テレビで紹介していたのが[明太子のかねふく]焼きさば明太（10切）以前のブログでも紹介したことがあったんだけど、実際にお取り寄せして食べてみました！思っていたよりも小ぶりちゃんではあったけど、一口で食べ易いといえば食べ易い。おかずにするというよりもおつまみ的な感覚でパクパク食べちゃいました。もちろん白いご飯との相性も抜群！！小さくほぐして混ぜご飯にしても美味しかったです。頻繁に取り寄せしたいくらい、我が家では人気大でした。

  2007年07月11日

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  塩キャラメル

  今朝テレビを観ていたら北海道のミルクたっぷり塩キャラメルなるものを紹介していた。朝からベタベタ、ムシムシ、食欲もわかないというのに、「甘さとしょっぱさのハーモニー」という言葉に思わず生唾ゴクリ。最近は塩と甘いもののコラボが多いよね。塩アイス、塩チョコレート、塩キャラメル・・・甘いものを食べた後に辛いものが食べたくなるという心理を商品化したのね。きっと。もしくはスイカに塩的な発想からか。さておき、美味しいことは間違いない。私は結構塩スウィーツ好きかも。テレビで話題！人気急上昇中↑フランス塩キャラメル　1箱塩スイーツ　塩スウィーツミネラルが豊富でナトリウム分が低いブルターニュ産の塩と上質のミルク、バターを使用。ちょっとした手土産にもオシャレ。番外編？？？塩キャラメルスコーン　2個　発送期間7/3～7/30

  2007年06月29日

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  森　久美子さんが紹介★焼きさば明太

  食通としてもお馴染みの森　久美子さんが以前テレビで紹介していたのが[明太子のかねふく]焼きさば明太（10切）結構お手軽なのよね。ご飯がすすみそう。そろそろお中元も選びはじめないとだし、それを理由に結構お取り寄せを楽しむ月間が始まるぞ！！もちろんコレも候補の一つ！

  2007年06月18日

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  とんねるずのみなさんのおかげでしたで紹介された餃子

  今日のとっても気になるお取り寄せものは。。。とんねるずのみなさんのおかげでした/フジテレビ系人気お笑い芸人がお土産として紹介した絶品の餃子。皮のモチモチ感が◎！「赤坂よ志多」超お得！焼き餃子25個入　お試しセット匂いが気になるニンニクやニラなどを一切使用しておりませんのでお弁当やパーティーのお惣菜としても最適★送料込み1980円もお得！

  2007年06月07日

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  [シェ・しらはま]チーズケーキ（プレーン）

  私はテレビでタレントさんが紹介するお土産モノがいつもどうしても気になってしまうタイプ。今回はどうしても【送料無料】こだわりの素材で作る伝説のチーズケーキ。[シェ・しらはま]チーズケーキ（プレーン）が気になって仕方がない。もともとチーズケーキに目がないわたし。でもこういった食べ物系って送料が結構かかるから気軽に御取り寄せ出来ないのが難点。でもこのチーズケーキは送料込みだって。嬉しいじゃない。まー、もしかしたらもう送料が入った値段設定なのかもしれないが・・・そこを追求し出すときりがないので、送料込みでお得！と、思うようにしよう。今のところ父の日を考慮してお取り寄せすることを考え中。まずは試食してみて美味しかったら父の日のギフト候補にしてもいいかな？

  2007年06月05日

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  ★名古屋グルメ★風来坊の手羽先

  最近名古屋グルメがアツイ気がする。いや、ちょっとブームは去りつつあるのかな？それでもあの濃い目の味付けが割と私達夫婦は好きで、すっかり名古屋グルメにはまってしまった。その中でも風来坊の手羽先はお気に入りのひとつ。胡椒の利いたピリリとした味付けがまた後を引くのよね。そしてビールが進む。これからの季節にまたビールと合うんだな。これが。風来坊の手羽先はたまにお取り寄せして、自宅で楽しんでます★ホームパーティーの時などにも好評でした。自宅で風来坊の味が楽しめる！！実店舗でも大人気の当店秘伝のたれで仕上げたジューシーな手羽...

  2007年05月25日

• ＨＡＲＢＳのミルクレープ

  とうとうＨＡＲＢＳのミルクレープを食しました。この存在はとんねるずのみなさんのおかげでしたのお土産コーナーに釈　由美子が持ってきたことで知った。と、いうよりも、以前から六本木ヒルズで見かけて知ってはいたのだけど皆が絶賛するほどのものとは知らず、いつも素通りしていたのだ。それを再度また恵比寿三越で発見！ミーハーな私はテレビに出てた。とか、芸能人が美味しそうに紹介していたりするものに弱い・・・ので、色々あるケーキの中からやはりテレビで紹介されていたミルクレープを購入。わりと大きいサイズ。でも、お値段も大きい・・・でもそのお味。クリームはフワフワというよりもトロトロ。甘さ控えめ。フルーツたっぷり。イチゴ、メロン、バナナ、キウイがサンドされている。クレープの生地はしっとり。うん。美味しい。結構なボリュームがある。ケーキってどのショップもそんなに大差ないと思っていたけど、このミルクレープは久々にドキュンときてしまった。ごちそうさまでした★

  2007年05月19日

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  最高級★栗のテリーヌ　

  母の日のお返しにとーっても美味しい、初めて感覚の栗のパウンドケーキを義母から送られてきました。あまりの上質さに、普段のおやつに食べてしまうにはもったいないくらい。これだったら何かしらのギフト候補に出来ると思い、調べてみたら楽天にもありました。栗のテリーヌ 「天」★ショップからの商品紹介★｢栗おたく｣のおとえもんが夢を形にしたケーキ粒よりの丹波産の栗、同じく粒よりの伊太利亜産カスターニュ種の蒸し栗、フランスノルマンディ産ラヴィエットのAOC発酵バター、創業文化元年讃岐三谷家の手造り和三盆糖、沖縄粟国の塩など、厳選素材だけを使って焼き上げます。 フランス菓子ですが、上品な和菓子の味わいとなりました。「栗おたく」のおとえもんが、自分の夢を形にした焼き菓子です。 しかし、１００００円は高価だわ。　そのお値段に値するとは思うけれども・・・気軽に食べたいと思ったときはキツイ。でも、もうちょっとリーズナブルシリーズもあったのでホッ。栗もほろ酔い丹波の極（きわみ）こちらも断面にかならずぎっしり栗が・・・３８８０円なり。　栗大好きだし、本当に美味しかったから今度は自分で頼んでみるつもり。ホームページを見たら、芸能人多数にも人気が高いみたいね。お母様、ありがとうございました！また宜しくお願いします

  2007年05月15日

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  みなさんのおかげでしたで紹介の「葉山コロッケ」

  昨日のとんねるずのみなさんのおかげでしたでキャスターの安藤優子さんがお土産で紹介していたのがこちら→石原裕次郎さんも大好物だった。創業明治34年日本で一番売れている【葉山 コロッケ】 （三浦郡...1個70円らしい。何でも、とっても素朴な味でおいもがホクホクしているんですって。コロッケ大好きだから是非お取り寄せしたいわ！送料がちょっと高いけど、葉山まで行くことを考えたら、交通費と思えば割り切れる。。。かも！？

  2007年04月27日

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  バリバリバリューで紹介★太陽のタマゴ（完熟マンゴー）

  昨日のバリバリバリューで紹介された「太陽のタマゴ」という完熟マンゴーがとっても美味しそうだった。お値段はとっても高価なんだけど、かなり甘くてとろけるらしい。もともとマンゴーが大好きな私は早速検索してみたわ。『太陽のタマゴ』西都産完熟マンゴー【青秀】5玉入り 2kg日本農業賞受賞何でもないときに普通に購入するにはちょっと抵抗があるお値段だけど。。。千疋屋総本店さんではもっと高額で紹介していたっけな。たかがマンゴー。されどマンゴーなのである。

  2007年04月26日

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  ★王様のブランチで紹介★極上ロールケーキ

  4/14放送 王様のブランチ/TBS系で紹介されたLe Blanc ル・ブラン（ルブラン） のロールケーキ　Arpege　アルページュLe Blanc(ル・ブラン) 京都くるま坂のケーキ工房より、手作りでお届けします！極上ロールケーキ...こだわりもちゃんとあって、シンプルなお菓子だけに素材にこだわり保存料・香料は一切不使用。 いつも手作りで作り置きをせず、店舗販売もしていないとのこと。 こちらの商品を販売しているｅ－ｍｏｎ屋さんではその他にもフワフワロールケーキを多数販売。カラダにいいもの沢山ショップで無添加お惣菜なども取り寄せできます！

  2007年04月25日

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  ポルトガルのオリーブオイル

  先日楽天で頼んだポルトガルのオリーブオイルが届いた。みんなのレビューでもかなりの好感度だったので期待はしていたんだけど、やっぱり美味しかった。当店初めてのお客様限定！【初めて限定！送料無料】おためしセット〔プレミアム・オリーブオイ...我が家はだいたいドレッシングはオリーブオイルにいい塩と胡椒のみなんだけど、このオリーブオイルを使っただけでかなりレストランライクな味になってくれる。お皿に盛ったパスタにこのオイルをひとかけでも最高！食材とかは普通にスーパーとかで買ってくるんだけど、調味料だけでもちょっと凝ったものを揃えておくとそれなりの味と雰囲気を出してくれるから重宝します。

  2007年03月27日

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  パパやママの誕生日には・・・

  おととしのパパの誕生日にはKITSONでも大人気！ベビーTシャツ半袖　Haute　stuff　I　LOVEシリーズのI LOVE DADDYを姫に着せてパパにサプライスプレゼントしたっけ。今日ママ友達の姫が同じくコレの長袖Tシャツを着ていて、「うちも持っているよ！」なんて話しをしたら「バレンタインデーに着せてパパに見せたんだ！」って言ってた。パパがいずれI LOVE MOMMYの存在に気がついてくれるといいんだけどな。きっとそんな発送はないだろうな。これの兄弟シリーズとかがあってもニッコリしちゃうね。

  2007年03月14日

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  北海道物産☆ノルディックファームのプリン

  今夜のスイーツは近所のスーパーで行っていた北海道物産で購入したノルディックファームの牛乳ぷりんもともと北海道物産は大好きでデパートで行っていても足を運んでしまうくらい。でも今まで「富良野ぷりん」は食べたことあったけど、ノルディックファームの牛乳プリンはなかった。さて、その初のお味でしたが・・・牛乳瓶をミニチュアにした容器の中に2層になったプリンが。そして一番下にはお決まりキャラメルソースが入っている。2層になっていたとは気が付かづ、最初にトップをすくったときはその濃厚なミルクの味にノックアウトされた。後で2層になっていたことに気が付き、スプーンを瓶底まで入れてすくってみる。今度はバニラビーンズのきいた濃厚たまご味のプリンが出てきた。それに濃厚ミルクの味と重なってなんともいえない味。とろけるプリンという食感ではなく、しっかりと味わえるプリンといった感じでした。さすが北海道モノ。牛乳モノには強いのね。楽天で早速探してみました。ノルディックファームの商品はあったけど残念ながらプリンはなく・・・でもこのアイスクリームも期待大ノルディックファームのアイス選り取り4種類

  2007年02月23日

• キャトレの「うふプリン」

  今晩の食後のデザートはキャトレのうふプリンでした。前から気になっていたの。一時期よく特集されていたよね。もうブームは去ったのかしら。食べるチャンスはいくらでもあったんだけど、「いつでも食べられる」と思ったら何となく買う気がおこらず。しかし、そのチャンスが今日巡ってきたのだ。その小さい卵の殻を見たときに「これだったら娘も食べられる。食べさせたい」って思ったのね。1歳半のちびっ子には丁度いいサイズだし。　プリンだし。今日は一日私がランチだショッピングだで一日お留守番してもらっちゃったから特別にお土産ね。そして面倒をみてくれてたばーばへのお土産も兼ねて。さて、そのお味。結構しっかり目。　でも甘くない。　最近は「とろける系」が多いのに反し固めのプリン。うふっと食べられてしまうサイズが贅沢。何ていうんだろう。　デザートにこれ１個は足りないんだけどケーキをしっかり食べたあとのコーヒーとチョコレートのような存在というか。ちょっとしたティータイムのときのチョコレートやクッキーのような存在というか。ダイエット中のちょっとしたご褒美的存在というか。そんなうふプリンでした。

  2007年02月22日

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  エコール・クリオロ☆幻のチーズケーキ

  あのカリスマシェフ、サントスシェフのネット限定☆幻のチーズケーキが今なら食べることができます。今まではすぐに完売していたけど、ここにきてようやく落ち着いてきたのか3月発送分についてはまだ購入可のようです。私ももちろん買います。でも期待しすぎはやめておこう！！カリスマシェフのネット限定★幻のチーズケーキ

  2007年02月20日

• 買えなかった・・・

  今日、再販売だったエコール・クリオロのネット限定の幻のチーズケーキ。気が付いたら販売時刻を過ぎてて、頑張ったけどやはり大混雑・・・全然アクセスできなくて、出来た！！と、思ったらもうすでに完売でした・・・みんな凄いなー今、テレビとかで盛んに取り上げられてるしちょっと熱が冷めてからじゃないとこのケーキにはありつけないかも・・・チーズケーキにこだわらないのであれば銀座松屋に行って他のスイーツを買うという手もある。うん。　そうしよう・・・でも残念・・・

  2006年07月01日

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  エコール・クリオロ幻のチーズケーキ再発売！

  今夜２２：００よりあのエコール・クリオロの楽天ネット限定幻のチーズケーキが再発売されるという情報をメルマガよりゲットしました！多分注文が殺到するだろうから、ショップも考えてて５分刻みで注文を掛けることが出来るようにしてるの。もちろん私もスタンバイしますよっ。でもパソコンに疎いからモタモタしているうちに完売しちゃいそう・・・だけど一度は食べてみたい・・・頑張んなきゃねっ！！

  2006年07月01日

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  禁断の生チーズケーキ食べたよ！

  チーズケーキフェチの私。最近話題のエコール・クリオロの「幻のチーズケーキ」をどうしても食べてみたくて購入を試みたんだけど案の定「完売しました」の文字が・・・そこで同じく「生　チーズケーキ」で検索してみたところ、オーガニックサイバーストアーの「禁断の生チーズケーキ」がヒット！オーガニックサイバーストアーはコチラ　ちょうどそのケーキが送料込みで販売されていたので早速購入。昨日、友人宅へ持って行き４人で食べました。宣伝に影響されやすい私とはいえ、「幻」とか、「禁断の」とか、あまり期待はしていなかったのね。でも、これは普通に美味しかった。フワフワだけど、結構濃厚なチーズの味がしてました。なので、今日はここのショップのスイーツ福袋を購入しちゃいました！しかも８月まで待ち・・・チーズケーキファンの方、もし楽天で他にお勧めがあったら教えてくださいね！

  2006年06月23日

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  バリバリバリューで紹介☆幻のチーズケーキ

  チーズケーキフェチの私としたことが、何でいままで知らなかったんだろう・・・この幻のチーズケーキのことを・・・昨夜バリバリバリュー☆を観ていたらカリスマシェフのネット限定★幻のチーズケーキが紹介されたんです。エコール・クリオロというショップのチーズケーキ番組中にすぐにアクセスして購入を試みたんだけど、未だに光りファイバーではない我が家のパソコンは私と同じ事をしているであろうヒト達に追い付くことが出来ず、ようやくアクセス出来た頃には完売でした・・・ま～、きっとまた出て来るだろうから気長に待つとするか。いったいどんなチーズケーキなんだろう。気になる・・・幻！！！って言われると相当期待しちゃうけど、この期待があまり良くない気もしたりね。食べてもいないのに作っている方には失礼だけど、幻と謳っていて美味しくなかった経験が多々あり・・・でも１９００円と思ったよりもリーズナブルだから試す価値アリかな・・・と。食べる事が出来たら、またブログにアップしたいと思います！！エコール・クリオロ　　

  2006年06月08日

• 豆腐屋ジョニー

  最近ハマっている食べ物といえば『豆腐』でも豆腐だったら何でもいいのではなくて、「豆腐屋ジョニー」じゃないと駄目なの。以前、玉川高島屋のデパ地下で見掛けたことはあったんだけどその時は素通り。でも、最近近所のセブンイレブンで見付けたので試しに購入してみたわけ。そしたら優しくて、滑らかで、クリーミーで、でもやる時はやってくれるというパンチもあって・・・すごいオトコらしい（？）の。すっかりジョニーの虜になってしまいました。ジョニーの親分格が『男前豆腐』ってヤツで、まだ食べた事はないんだけど、今気になる存在。この豆腐シリーズ、初めて見掛けたのがデパ地下だったしお値段も安くはないので高級イメージが強かったんだけど気軽にコンビニで買えたり、イトーヨーカドーでも売ってる辺りに親しみを感じはじめました。離乳食にも使っています。ジョニー大活躍です！！

  2006年06月03日

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  ルタオのドゥーブルフロマージュ

  久々にヒットだった「北海道モノ」がルタオのドゥーブルフロマージュhttp://www.letao.jpクリームチーズとマスカルポーネチーズを二層にして、スポンジケーキでくるんだチーズケーキ。クリーミーで濃厚チーズが味わえるんだけど、しつこくなく、フワフワ。さすが北海道。チーズモノはやってくれます。もともとチーズケーキに目がない私。今までも沢山のチーズケーキを食べてきたけど、上位に食い込む美味しさで大満足

  2006年05月22日

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  「ちびくろさんぼ」のホットケーキ

  お菓子作りはたま～にするんだけど、ここのところすっかりご無沙汰してました。が、最近たまたま本屋さんに立ち寄った際に、何とも夢のある「お菓子作りの本」に出会ってしまい、お菓子作り熱が再発してしまいました。その名も絵本からうまれたおいしいレシピ（2）というもの。このレシピ本の紹介文はこんな感じ・・・あの絵本のあのお料理が食べてみたい！ 必ず誰しもが一度は経験している気持ちですよね。そんな気持ちを、かわいい絵本たちと楽しくおいしく振り返ってみませんか？ 絵本が好きな人、食べるのが好きな人、作るのが好きな人、みんなが楽しくなれるレシピたちの勢ぞろい！ おいしく楽しい絵本たちと、おなかも気持ちもいっぱいに。メニューはこんな感じ・・・●いつものおやつちびくろ・さんぼ　…ちびくろ・さんぼのホットケーキはらぺこあおむし　…ジャムマフィンうさこちゃんのおじいちゃんとおばあちゃん　…キャラメルクッキーおおきなおおきなおいも　…おいものスフレナルニア国ものがたり　ライオンと魔女　…魔法のプリンぐるんぱのようちえん　…ぐるんぱの大きなビスケットだるまちゃんとてんぐちゃん　…だるまちゃんのずんだもちチョコレート工場の秘密　…フルーツ入りの生チョコレート赤ずきん　…赤ずきんのダークチェリーケーキドーナッちゃんとモンブラリン　…モンブランのトライフルわかったさんのアップルパイ　…わかったさんのアップルパイ大どろぼうホッツェンプロッツ　…プラムのケーキはれときどきぶた　…はれときどきぶたのえんぴつ揚げわたしのおうち　…わたしのおうちのシュークリームぐりとぐらのおきゃくさま　…ミルクティーｗｉｔｈチョコクリームのシフォンケーキ きっと、この本を手に取ったのも子供が生まれたからのような気がする。きっと自然と【母性】らしきものが働くのかもね。早速、「ちびくろさんぼのホットケーキ」を作ってみました。普通のホットケーキなんだけど、私も小さい頃「ちびくろさんぼ」を読んで、『どんな味がするんだろう…』って興味津々でした。実際に作ってみて、その夢が叶った感じで、味もひときわ美味しく感じられました。今話題の「ナルニア国ものがたり」のデザートもあるし、大人も子供も楽しめる「夢を叶えるお菓子の本」だと思います。

  2006年02月28日

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  マルセイバターサンド

  私はバターが苦手。今までこのかた【トーストにバター】【ホットケーキにバター】なんぞ食べた事がない。が、何故か六花亭の【マルセイのバターサンド】は大好物。お取り寄せを何度考えたことか・・・しかし、東京に住んでいるので北海道からのお取り寄せは送料が高くていくら好物とはいえ、躊躇していたんです。なのでたまに都内のデパートで【北海道物産展】が催されている時などにまとめ買い。そして、先日の新聞のチラシに「渋谷東急東横店でマルセイバターサンド」の文字が・・・早速行ってきましたよ。どこのデパートにも最近「地方銘菓」コーナーがあるから定番商品にしてもらいたいものです。銀座にも北海道物産だけを取り扱うショップがあるんだけど、ここも何故かマルセイのバターサンドは定番商品として置いていないのよ。なぜ？？

  2006年02月10日

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  北海道ラーメン【純蓮】

  最近寒いから何か暖まる食べ物って思って久々にラーメンを食してみました。ベビーがいるから、なかなか外食も出来ないのでたまにプチ贅沢としてちょっと高めの食材を買ってみる事も。なので、今回のラーメンは「明治屋」で物色・・・前々から気になっていた【純蓮】のみそ味を選択。高めの食材といっても、このラーメンは２人前８００円くらいだから普通だけどね。さて、その味の感想はといいますと、かなり濃厚みそラーメンでパンチが利いた味。にんにくの風味がかなり利いてました。美味しかったけど、ちょっとくどいかな？？＆カロリーが高い・・・同じ純蓮だったら、昔食べた「醤油味」の方が私的には好みだけど。北海道ラーメンでは【すみれ】もお勧めです。

  2006年01月23日

• 参鶏湯／サムゲタン {更新｝

  [Korean Dining Mikie] さんから取り寄せる「参鶏湯」これがハンパなく美味しいのです。在日韓国人に通じてる主人の妹さんから一度贈って頂き、それからというものハマってしまった一品。鶏丸ごと１羽の中には餅米、ナツメ、高麗人参、くこの実、ニンニク栗などが詰めてあり、煮詰めてから豪快に鶏をほぐして食べる。手作りされたまま、ビニール袋に入れられてそのまま送られてくる。まさに手作りそのままといった感じ。昨夜、夫婦で全て平らげてしまいました・・・（４人前）（画像は取り忘れてしまった）そのお蔭だかどうだか、今朝はお肌がプリプリしていたような・・・．だって、すごいコラーゲンですから。プラス、究極の薬味。私が妊婦中にもよく食していたせいか、とっても元気な妊婦でした。（高麗人参は妊婦にはNGですが）他にもオイキムチ、カクテキ、チャンジャなどなども手作りで美味しい。是非機会があったらお取り寄せしてみて下さい。→「korean Dining Mikie」で検索してみてね☆＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊韓式厨房幹枝　Korean Dining Mikie所在地 〒544-0033大阪府大阪市生野区勝山北５－８－２電子メール mikie@kdm.or.tv電話 050-7103-1456(受付時間９：００～１５：００)FAX 020-4664-4828

  2006年01月10日

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  ホットワイン

  この時期になるとどうしても飲みたくなるのが「ホットワイン」冬のドイツに行った時に出会って以来ハマってしまい、クリスマスが近くなるとオリジナルレシピでホットワインを作ります。レシピといっても簡単。だた赤ワインを温めて、そこに砂糖が蜂蜜をたっぷり入れて、ほんのちょっとバターを落とす。シナモンスティックか、シナモンパウダーがあったらお好みで・・・以上で「ホットワイン」の出来上がり。ドイツで飲んだホットワインは凄～く甘かった。デザート感覚で飲むワインなのかもしれない。日本でいう「甘酒」感覚の飲み物なのかな？？？体もポカポカ暖まるので、寒い時期の野外でのキャンプでなんかで作って飲むのもお勧めです。安い赤ワインで充分美味しく出来ます☆

  2005年12月13日

• 金竜山＠白金３丁目

  近所でいつも気になっていた焼き肉屋さんがものすごく有名なお店だったとはつい最近知った。その名も『金竜山』なんでも、予約なしじゃ入れないお店だという。私達は焼き肉が食べたくなって、当日電話したら「今から１時間だったらOK」との事。近くてよかった・・・たまたま、私達は運が良かっただけだと思うので、必ず予約は前もってしておいた方がいいと思う。それもずーっと前から・・・（とのウワサ）お店の内装はお世辞にも綺麗とは言えない作り。お座敷が2間に、テーブル席（４人がけ）が３つ。こじんまり、ごちゃごちゃしてる印象。さて、肝心の味だが有名になるだけあって流石にそれなりに美味しかった。カルビは上、中、普通とあり、値段は１５００円～３０００円位。　お肉は大きめのスライスで４切れが１人前だった。タンも美味だった。でも、骨付きカルビは正直イマイチだった。キムチも浅漬けだったから、私達好みではなかった。クッパとかもあまり・・・そこが残念なところ。純粋にカルビとタンとロース辺りを楽しむには十分満足出来ると思う。骨付きカルビがあまりにも・・・だった為、１切れ残してしまった。そうしたら『無理に頼まなきゃ良かったのに・・・』とオモニに嫌みを言われてしまった。いやいや、まずかったからですよ・・・とは言えず。金竜山＠白金３丁目電話　０３ー３４４６ー８１５６営業時間　pm　５：００ーpm１０：００定休日　月曜日

  2005年12月04日

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  聖なる日のお菓子

  あと１ヶ月でクリスマス☆クリスマスに欠かせないものとして・・・１）チキン／ターキー２）シャンパン３）ケーキ４）クリスマスツリー５）プレゼント！！！などなどありますが、以上にプラスして我が家が毎年必ずクリスマスに用意するのが「シュトーレン」という焼きケーキです。以前クリスマスの時期にドイツに行ったときに食べてすっかりハマってしまいました・・・ラム酒漬けされたドライフルーツやナッツがぎっしり入った固めの焼き菓子で、日持ちがするものです。ちょっと甘いので、薄目にスライスしてお茶菓子にして食べます。この「シュト－レン」名前の由来は、キリストが誕生したときに体を包んだストールからきているという説があります。そう言えば砂糖をまぶした白い雰囲気がストールのようですね。 ドイツでは、クリスマスの４週間前の日曜日に４本の蝋燭を用意します。そして毎週1本ずつ火をつけてこのシュトレンを薄く切って食べ始めます。そして４週間目に食べきるといよいよクリスマスです。私もクリスマスの少し前から、これに習い、食べ始めようと思います。くれぐれも一日で全部食べないように（笑）この頃よく日本でもケーキ屋さんやパン屋さんで見かけるようになりましたがまだまだ日本ではシュトーレンは定着していないようですね。もしクリスマスパーティーなどにオヨバレした際、手土産に迷ったら、是非、このシュトレーンを思い出してみてください。日持ちもするので、来年まで楽しめるので、無駄にはならないと思いますよ。一年に一度しかお目に掛かる事が出来ないものなので、是非是非クリスマス期間中にお試しあれ！クリスマス シュトーレン本場ドイツに負けません札幌後楽園ホテルパティシエ自慢逸品♪送料無料は嬉しい・・・【送料無料】シュトーレン　XS-35

  2005年11月28日

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  最近のこだわり食・・・

  もともと卵ってあんまり好きじゃなかったんだけど、高級卵を知人から頂き、せっかくだからと思って生で「卵掛けご飯」にして食べてみたらこりゃ～ビックリ！今までの私の卵の価値感をくつがえす位の絶品さ。それ以来、半分趣味のように美味しい卵を探し求めている・・・テレビで細木数子先生サマが「部屋に一日中閉じ込められて光を当てられ、一日中朝という環境でウンコまみれの化学肥料を食べさせられた鶏の卵なんて・・・」っていうお話をされていました。（多分、鳥インフルエンザについて聞かれて答えた一部の話なんだと思うけど）それを聞いたことも「なるべく安心して食べられる卵を」って思うようになった要因でもある。小林養鶏農園の「特鶏卵」3個放し飼い地鶏　有精卵「たべてご卵」　＜10個＞こちらの卵サマは以下のように育てられ、一個５００円な～り～　↓↓↓・ストレスレスの広々平飼い・手動カーテンで外部侵入を遮断・専属獣医がついています。・草刈も除草剤は使わない・無農薬自家配合飼料・アルカリイオン水を飲んでいる。純種烏骨鶏有精卵年越し特集2005

  2005年11月24日

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  ご飯のお供に「ほぐし鮭」

  北海道土産で頂いた「ほぐし鮭」めちゃくちゃ美味しかった。おかずがなくても、これだけでいいってくらい！今までもほぐし鮭は食べて来たけど、コレ→を食べたら今までのは何だったんだろうってくらい感動した。北海道の名産らしいけど、都内に住んでいる私としては送料がネック・・・と言う気持ちは正直あるけど、送料を払ってでも取り寄せしたい一品です。もしくはまとめ買いをして送料無料を狙うか・・・それもいいかも。

  2005年10月22日

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  お家で簡単☆キーマカレー

  キーマカレーが無性に食べたくて自己流で作ってみた。レシピも見ず、適当な勘でやってみたんだけど、これが我ながら美味しく出来てしまったもんだからここで紹介しちゃおうと思います。『材料』・・・全て目分量　　　　　　　お好みで＊牛豚ひき肉＊たまねぎ（１／２）＊ニンニク（２カケ）＊バター　（適量）＊トマトホール缶　（１個）＊スライスマッシュルームの缶　（1個）＊スパイス系　（カレー粉、ガラムマサラ、ターメリック）＊鷹の爪　（２本）＊ローレル＊固形コンソメ　（２個）＊塩、胡椒、醤油、砂糖、オイスターソース・・・味をみながらその都度　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　調整『作り方』１）バターを熱し、みじん切りにしたニンニクを炒め、香りが出てきたら　　みじん切りにしたタマネギをキャラメル色になるまで炒める。２）タマネギが色付いたら、ひき肉を入れて火が通るまで炒める。　　（肉の臭み消しに酒、醤油、ショウガなどを少々入れても良い）３）上記にホールトマト、スライスマッシュルームを入れて混ぜる。　４）スパイス、鷹の爪、ローレル、固形コンソメを入れる。５）煮詰まってきたら、味をみながら塩、胡椒、醤油、砂糖、　　　オイスターソースを加える。　　カレースパイス等も味をみながら好みで足し加える。６）トマトの水気がなくなったら出来上がり！！我が家はタイ米でサフランライスを作って食べました。目玉焼きをのせてボリュームアップ！！最近はインドスパイスも１００円ショップやスーパーで簡単に手に入るので、カレー好きの人は揃えておくと便利かも。インスタントのカレーや、市販のカレールーにスパイスをちょっと足すだけで味がパワーアップしますよ★ちなみに、ホールトマトを入れるところまでは、ミートソースを作る時のレシピと変わらないので、そこまでは大目に作っておいて片方の鍋でキーマカレー、もう一方の鍋でミートソースを作ったりも出来ます。　主婦には助かりますね～‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥・今すぐ食べたい人はコチラがお勧め→ハウス　印度風牛ひき肉のキーマカレー　200gお惣菜屋さんのキーマカレー（1食入）肉汁ジワァ～。夏の新メニュー！！キーマカレー1人前×1パックこの夏最後の追加です。100パック...

  2005年09月02日

• 焼き肉　／「徳ちゃん」＠恵比寿

  どうしても焼き肉が食べたくなって、焼き肉の口コミを検索。その中でも恵比寿にある前々から気にはなっていたお店「徳ちゃん」が結構評判良かったので早速行ってきた。お店の作りはほとんどオープン状態なので、ちょっと暑い！煙も結構凄いモクモク。なので、あまり洒落たデート向きではないけど、とにかく汗をかきながらガッツリ、ワイルドに食べるなら雰囲気はバッチリ。肝心なお肉はというと、カルビがウマイ。ホルモン系も充実。値段もそんなに高くないのに、お肉の質はいいので満足出来ると思う。サイドメニューとか、クッパ、冷麺なんかも美味だった。恵比寿駅からも徒歩すぐなので、アクセスも便利。ただ、早い時間からすぐに混んでしまうので早めに行く方がベターかも。予約は受け付けていないそうです。

  2005年08月20日

• 市販のカレールーの変身術

  今日の我が家は手羽先カレー冷蔵庫と冷凍庫の整理をしたいから、全てあるものだけでカレーを作ってみる事に。でも、何かいつものカレーだと盛り上がらない気がして、ちょっと思いつきでアレンジしてみることにした。そこで登場させてみたのが『ホールトマト缶』前にネパールカレーを作った時にトマトをたっぷり使って美味しかったので、市販のルーにも入れてみようかと思って。その代わり、水は指定の分量より少なめにして・・・それに隠し味としてお醤油、チャツネ、赤唐辛子の粉、カレーバウダーなどなど入れてみる。あらっ。　びっくり。安い時にたまたま買っていた市販のルーが大変身しちゃいました。かなりトマトがいい味だしてます。トマトが嫌いな人もこれなら絶対に食べれるはず。是非、機会があったらお試しあれ！！

  2005年08月14日

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  ハバネロカレー

  昨夜、『ハバネロカレー』を食す。極辛ハバネロに挑戦【ポイント0415】　感想は一言。　　『辛い！！』今まで激辛カレーとか色々試してきたけど、ハバネロが入ったカレーはピカイチで辛かった。一口食べただけで汗が・・・これはダイエットに効果的な訳だ。だけど、どんどん食べていくうちに口の中が麻痺したのか、辛さを感じなくなってきて、むしろ旨味を舌が敏感にキャッチ！久々にヒットしたカレーでした。コレでハバネロ三昧！！→大塚食品　あ！あれたべよハバネロニンニクカレー＆ライス325g【マリーシャープス】ハバネロペッパーソース（ホット）148ml【送料無料・期間限定】ハバネロランキング記念感謝セット！唐辛子3品が各20g

  2005年07月23日

• 隠れ家でジンギスカン　『クラブ子羊』

  ついにジンギスカンデビューしちゃいました。記念すべきジンギスカンデビューに選んだ店の名は『クラブ子羊』恵比寿のとあるマンションの一室にある、看板のない隠れ家的なお店。さて、メインのジンギスカンだが、臭みが全くなく、しかも肉厚で食べごたえ充分。　とってもジューシー。ネギ、タマネギ付きで一人前１３００円。そして、この店のもう１つの名物がラムチョップ。１本９００円。これまた肉厚なラムチョップを豪快に食らい付けば、その肉汁にビックリする。１５席程しかないお店なので、予約は必ずしておいたほうがよさそう。６月に渋谷店もオープン。こちらは道玄坂のちょっと怪しげな場所にあるが、隠れ家ではなくオープンになっていて、席数も多い。大人数で行くならこちらの店舗をお勧めする。

  2005年07月20日

• 赤じぞジュースで疲労回復！

  先日初めて赤シソジュースを作ってみた。材料は全て『大地の宅配』で購入。無添加、無農薬ももので・・・全部で２Lのペットボトル１本分とちょっと位作れました。リンゴ酢も沢山使ったので、ちょっと酸っぱいけど体には絶対にいいはず。このジュースを水や炭酸水で２倍に割って飲むんだけど、飲み始めて３日。暑い日が続く割には、疲労感がいつも感じるより少ない気がする。お肌の調子もいいしね。興味のある方は是非作ってみて☆＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊（材料（約２L分））赤じぞの葉　２束分水　　　　　２Lりんご酢　　５００cc砂糖　　　　２００～４００g塩　　　　　小さじ１（作り方）１）赤じぞの葉を茎からはずして、塩でよくもんで洗う２）２Lの水を沸騰させ、（１）を入れて１０分程煮出してから　　こす。（注意）沸騰させ過ぎると渋みが出るので火力に注意３）こした汁を再び鍋に入れ、リンゴ酢と砂糖を入れ、煮溶かす。４）ガラス瓶などに移し、飲む時に２倍程度に薄めて飲む。　＊保存は冷蔵庫で　＊酢を使うのでアルミの鍋は使わないように＊りんご酢、砂糖の量はお好みで＊アイスクリームやシャーベットにかけたり、サラダのドレッシングなど　色々な料理に活用出来ます

  2005年07月11日

• どっちの料理ショウ！厳選素材を食す。

  何週間か前のどっちの料理ショウでやっていた、「チーズバーガーvsホットドッグ」そのホットドッグのメインともいえるソーセージに選ばれていたのが、本場ドイツでも金賞を何度もとっている「へんじんもっこ」のチョリソーと普通のソーセージ。【ME-50】へんじんもっこ特選【送料込ギフト】ソーセージ大スキなので、これは食べない訳にはいきません。早速手に入れちゃいました。で、昨夜チョリソーを食らっちゃいました！！普通に茹でただけなのに、食べたらちゃんと『パリっ』という音がっ！！そして、プリっぷりの食感。味はちゃんとピリ辛。　でも、インチキな調味料の味はしないんです。それには感動しました。ソーセージは冷凍も出来て、日持ちがするので、今度は色々な種類をまとめ買いしようと計画中。

  2005年06月19日

• 栄養の事考えてみました・・・

  何となく時間があったのと、材料が揃っていたのとで、思い立って『キャロットパウンドケーキ』を作ってみました。でも体重管理が厳しい妊婦だから本当は甘いものは控えなきゃならない身なんだけどね。じゃ～、だったらせっかくだし、栄養面の事が考えられたケーキにしようと思って『キャロット』にしたの。これだったら朝ご飯にも出来るしね。そして、使う材料にもちょっと気を使ってみました。ニンジンは無農薬の物。砂糖は洗双糖（せんそうとう）といってさとうきびから作られたものを。　もちろん無農薬。バター、メープルシロップ、卵、牛乳、薄力粉もオーガニックもので・・・あっ、でもバニラエッセンスは添加物バリバリのものを使ったけどね。ま～、そこはゆるめに・・・あとは順番通りに混ぜたりなんなりしてオーブンに入れれば出来上がり！私はこの混ぜ混ぜが時には好きだったりして、無心になれるし、ストレス解消になったりもする。今回はボ～っと混ぜながら、『産まれてくる子がニンジン嫌いでも細かくみじん切りにしてケーキにしたら食べてくれるかな？』なんて考えちゃいました。混ぜながら考えるテーマが確実に変わりましたね。ニンジンの水分が出て、生地はいつもよりしっとりめの焼き上がりだったけど、ニンジンの甘さが充分引き立った美味しいパウンドケーキに我ながら自画自賛してしまいまった土曜の午後だったのでした・・・

  2005年06月12日

• 韓式屋台　胡同（FU-TON)

  西麻布の交差点付近（外苑西通りを入って直ぐ）にある韓国の屋台をイメージしたようなお店、胡同／FU-TONに先日行ってきました。リーズナブルなお値段で美味しい焼き肉が食べられる。サイドメニューもどれも凝っていて美味しい。絶対に食べてもらいたいのが、サムゲタン。ここに行ったらこれは外せないでしょう・・・作るのに少し時間が掛かるみたいなので、早めにオーダーしておこう。平日から土曜日は早朝５時まで営業しているので、業界人ぽい人も多い。カジュアルだけど西麻布という場所柄か、合コンやデートで利用している人たちも多いよう。お勧めのお店です！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊TEL 03-5467-2213 港区西麻布4-18　上滝ビル?階月曜～土曜　18：00-05：00日曜　　　　17：00-24：00

  2005年05月29日

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