ごはんとさんぽ

らんが今食べている手作りご飯について質問があったので・・

病院から勧められた内容は　『タンパク漏出性腸炎等対象の超低脂肪食』　

というものです。

食材割合　ささみ１・じゃがいも１・白米２

（１００グラムあたりのカロリーは順に　１００、７５、１６８で換算しています）

体重１キロ当たり　６０キロカロリーで摂取量が決まります

 　ミネラル分が不足しているので　サプリメントも摂っています

以上が内容ですが・・　基本は本当に難しくないので

かかりつけの先生とご相談されるのが　よろしいかと思います。

（早く　症状が改善されることを願って☆）

（補足）らんの実際の食べている量は　計算上よりは少ない量を食べています

後、ササミだけはしっかりと脂肪を落とすため　下茹で必須です

最低２回はお湯を変えるので　出来上がりはパサパサ（苦笑）です

今現在は　野菜のトッピングとか　白米を雑穀米に変えたりとかの

アレンジもできるようになっています^^

ご飯、たくさん食べたいな～♪