らんのご飯の事
らんが今食べている手作りご飯について質問があったので・・病院から勧められた内容は 『タンパク漏出性腸炎等対象の超低脂肪食』 というものです。食材割合 ささみ1・じゃがいも1・白米2 (100グラムあたりのカロリーは順に 100、75、168で換算しています) 体重1キロ当たり 60キロカロリーで摂取量が決まります ミネラル分が不足しているので サプリメントも摂っています 以上が内容ですが・・ 基本は本当に難しくないのでかかりつけの先生とご相談されるのが よろしいかと思います。(早く 症状が改善されることを願って☆) (補足)らんの実際の食べている量は 計算上よりは少ない量を食べています後、ササミだけはしっかりと脂肪を落とすため 下茹で必須です 最低2回はお湯を変えるので 出来上がりはパサパサ(苦笑)です今現在は 野菜のトッピングとか 白米を雑穀米に変えたりとかのアレンジもできるようになっています^^ ご飯、たくさん食べたいな~♪