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カテゴリ:喘息等の病気
お天気も占いも星座別運勢も全部パッとせず体調イマイチの中、周りに面倒掛けずに洗濯やオサンドンの傍ら余裕で出来るのが私はホームベーカリーでのパン作りです。
柔らかいと切りにくいので完全に冷ましてから切って面倒でも一枚ごとにラップしてアルミホイルに包んでジップロップや保存容器に入れて冷凍して今日は三斤程作りました。 ま、暇なのもありますが。 無塩か素焼きのナッツや胡桃、胡麻+きな粉を入れると香ばしくフンワリ焼き上がり、シナモンを入れると香りが良くなります。 その日の気分でパン作りの水分は水か豆乳、牛乳+生クリーム、コーヒー、黒糖、抹茶ラテ等試しながら試作&製作しているとモノに因ってホンの少し水分を増やしたり、その一メモリで味は美味しいが膨らみが悪くなって見た目が悪くなったり人生いろいろの如くパンの出来もいろいろです。 制限解除や緩和になったばかりでクラスター大丈夫かなと思っていたらカラオケ設備のある飲食店でコロナのクラスターが発生したそうです。 浮かれてホイホイと我先に一人カラオケに行かなくて良かったわ。 人一倍体力無い分、普通の人より遥かに気を付けているので見たい映画もスルーしております。 その内いつか映画のDVDも発売になるでしょう。 秋冬はインフルエンザやノロウィルスが多く発生します。 基本の反復で手洗い、ウガイ、手指消毒にバランスの摂れた栄養+休養(なるべく夜更かしをしない)が大事です。 それでは。 (おわり) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021年11月06日 22時30分58秒
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