菜の花や月は東に日は西に。

ここ数日、適度にオリンピックを見ながら過ごしております。
リンクやコースの不整備、日本では有り得ない穴や氷の悪条件。
何でも主観の恣意的悪意が感じられる中、けなげに立派に頑張って素晴らしい努力や練習の成果を結果として出している日本の選手の皆さんを見ていると言葉に出来ない感動や時に理不尽さで泣きそうになります。


取り敢えず胡桃（くるみ）と切り餅があるので胡桃を適度に切ってローストして（乾煎り）擂り鉢で摺って砂糖や醤油か味噌、味醂等で整えれば五平餅風に。
胡桃（くるみ）とチーズの組み合わせも絶妙な美味しさ。
胡桃と何か加えて彩り良くパスタ。

未だ本当に若くて細かった頃、自家用に作ったチョコレートサラミ（チョコレート、ドライフルーツ、ナッツ、マシュマロ各種、リキュール類）など入れる材料で楽しんでおりました。
肘が痛いので体力次第で作れたら何か作ろう。
宅の夫は味オンチなので作るのを先延ばししても何ら問題ない。

それでは。
（おわり）


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