左手前の原チャリがなければ、懐かしい昭和の路地裏そのままです。
ここは月島のもんじゃ街から１本入った狭い路地。
ここにレバーフライの老舗があります。
フライ一筋５０年以上。
肉屋さんから届く新鮮な豚レバーを薄くスライスし、１枚１枚丁寧な仕込を行います。
小さな血管を取り除き、８０歳は軽く超える（見た目で勝手に判断）ご主人とおかみさんの
見事な連携プレイでレバーフライが出来上がるのだ。
すぐに売切れてしまうので、予約必須だそうです。
私が伺った時は先客４組。
みなさん大人買いをして包みを抱えて帰ります。
揚げ担当のご主人からピリピリした空気が漂い、それを包むおかみからは優しいオーラが漂います。
待つこと４０分で、やっとありつけたのがこちらのレバーフライ。
（通常はもっと早いらしいが、飛び込みの大量予約が入った模様）
ウスターソースベースと思われるタレにどっぷり浸かったフライ。
鼻腔をくすぐる匂いにギブアップ。
家に持ち帰らず、車の中で全て平らげてしまいましたとさ♪
