美味しいもの大好き

今日は外に出たら融けてしまいそうな日差しでした。
うわー、夏だ・・・・と思ったのも束の間で、夕方からは雨。明日は今日よりもグ～ンと気温も下がるとか。
ベランダのアーモンドは桃のように産毛のたくさんある実をつけています。
去年はこの辺りから低温と長雨でしぼんでしまったので、今年こそ熟して欲しい！

季節のものは一通り食べておこうと思うので、忙しい合間の買い物で山蕗と山ウドを買いました。疲れた身体に鞭打って、灰汁抜きしてきゃらぶきを煮ました。今年は干ししいたけと山椒の実も入れてみました。
夜遅く鍋の前に立ちながら、こんな忙しいときになんでこんなもの買ってきたんだろう・・・・と自分の浅はかさを呪いましたが・・・・・美味しくできました。
山ウドの葉っぱは天ぷらに、茎は油揚げと煮てみました。
春の山菜は、冬の間に身体に溜まった毒を排出してくれるとか？
家族は、毒が無くなったら全部なくなっちゃう～と。