美味しいもの大好き

ここ１０日くらい咳がひどく、集中力に欠けるような不快感がいっぱいです。風邪をひいている訳でもなく？？？と考えたところ「花粉症」
行楽には良い気温の連休なのに、引きこもるしかありません。
昨日は大掃除と大洗濯。花粉を徹底的に除去するために寝具など全て洗濯しました。

今日は久しぶりにお菓子を焼きました。
６月に突然死したオーブンレンジを買い替えましたが、レンジ＆グリル機能しか使っていなくて、今日がオーブン機能のデビューです。
新たな気持ちで初心に帰ってみよう～と、母から引き継いだボロボロのお菓子の本を引っ張り出してみました。


アイスボックスクッキーは生地を作って冷凍庫へ。焼くのは明日にしました。
チョコリングクッキーはアレンジを加えて、半分チョコレートをコーティングしてみました。
昔々、このクッキーを作ったときに生地が固すぎて、両手で全力で絞り出して胸部筋肉痛になったことを思い出しました。クッキー作りと筋肉痛が結びつかず、乳腺炎かも？・・・と心配したんだった・・・。


金魚たちは皆元気です。
通販で買ったオランダシシガシラも丸々と肥え太り、水槽が狭くなったように感じます。
食後は水草に頭を突っ込んで、昼寝。
和金と仲良く暮らしています。