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2007.11.21
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カテゴリ:グルメ
★PHOTO1:感動の嵐のパテ☆


お料理教室にいってきました!

「いこまゆきこ料理教室」
http://www17.ocn.ne.jp/~y-ikoma/index.htm

K姉さんとタクシーに乗り、
着いた先は・・・
ほんとに素敵なおうち!!

も~
絵とかクッションとかすべてかわいい☆
と、ひそかに大興奮です(`・_・´)

さて
本日のお料理は、イタリアン。
メニューは

 ◆トスカーナ風クロスティーニ(鶏レバーペースト)
 ◆白いんげん豆とドライトマトのサラダ
 ◆ポルチーニ茸とドライトマトのパスタ
 ◆牛すね肉のポルチーニ煮込み



おいしい生ハムやら、チーズやら、デザートやら・・・。

ゆきこさんがイタリアから持って帰ってきはった
新鮮な食材たっぷりの、
おいしすぎるテーブルでした☆

レバーのパテは特に好物なので、
そのこっくりした味に感動!

家でもたべたい!!

でもすごく難しげ・・・
わたしにもできるかなぁ(^~^;)

う~ん・・・
がんばろう(^~^;)

ゆきこ先生、本当にありがとうございました☆

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★PHOTO2:ワインをそのままデキャンタできる、心臓型の器具(ステキ!)

DSCF8234.JPG


★PHOTO3:激ウマ!ポルチーニたっぷりのパスタ

DSCF8237.JPG




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ちなみに・・・

帰りは、K姉さんに
渋谷~青山のオシャレな雑貨屋さんをナビしてもらいつつ、
おさんぽして帰りました。

わたし好みのインテリアショップも発見!

kino」(青学近く)
http://kino-interior.com/

とってもうれしい日だったのでした(^-^)♪





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Last updated  2007.11.22 13:52:16
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