Grueの楽しみ！

朝晩は涼しい風が吹きとても過ごしやすいですが、まだ日中は暑いですね～
みなさま、いかがお過ごしですか？


私は毎日？晩御飯を作り、習い事へ行き、もしかすると前よりも充実した日々を送っているかもしれません

さてさて、私の頑張りをみなさま、見てやってください！

昨日は、カルトナージュレッスンでミラーを作って参りました

　

友人と３人で参加をし、同じ布で製作をしたのですが・・・
布の色使いを変えたり、装飾のリボンなどを違ったものにしただけで、出来上がった３つの作品はまるで別物に

可愛いでしょ～

　　

私の作品をアップした画像とミラー部分♪
先生が材料や下準備をしっかりしてくださったおかげで、１時間半くらいで出来上がりました

　

ミラーを収納するとこんな感じに♪
とてもラブリーな作品が出来上がりました

毎回のことですが・・・
先生にご無理を言って材料を分けていただき、帰宅後早速第２弾を製作

　　

私の好きなポット柄を
とても可愛く出来上がり、大満足です

さてさて、これも恒例？となりつつあるのですが・・・
今回も私の作ったお菓子を皆さまに

　　

今回はクレーム・ブリュレ
友人が持参してくださった、美味しいリンゴチップスやバナナフレーバーティーと一緒に♪

クレーム・ブリュレはバーナー持参で、食べる直前に表面を焦がしました
やっぱり焦がしたて？は美味しいですね～


そして、本日はお菓子教室へ
秋らしいお菓子を２品♪

　

カプチーノのケーキ
この泡は、先生の力作ちゃんと泡状なのに固まっているんですよ～

　　

洋梨と紅茶の焼き菓子♪
ふわふわしっとりで、とても美味しかったです

どちらもこの秋に大活躍しそうなお菓子です


最近夕飯を作ることが多くなったGrue家ですが・・・
新婚当初はしていたものの、長い間夕飯を作らなくて良い日が続いた為、
何事も手抜きになってしまっていました

でもでも、これからはちゃんと手間？をかけて素材？にもこだわりを持って、
ご飯を作っていけたらいいなぁ～と思っています
（すみません。皆さまのお宅では当たり前のことだと思うのですが・・＾＾；）

と、言うわけで・・・

　

まずは、お漬物から！！
糠漬けの素を求めて、お家で糠漬けを作ってみました
最初だったので、少々漬かり過ぎ<でしょっぱく
友人に良い方法を伺ってので、その方法で最初の漬かり過ぎを何とかしようと思うます♪

そして、お出汁もお昆布と鰹節で数日分をまとめてとり、冷蔵保存。
美味しいお出汁が多めにあると、お浸りのお野菜もお出汁で洗う？！ことが出来るので、
お浸しがより美味しく出来上がります

お恥ずかしいのですが、我が家の昨晩の夕食です

　

鰯の梅干煮、アサリの酒蒸し、ほうれん草のお浸し、サトイモの煮っころがし、大根と人参の明け物（昨日の残り物）、キムチ、大根・わかめ・お豆腐の味噌汁、ご飯。

意気込みだけは一人前のGrueですが・・・
一見品数が多くて豪華？に見えるような気もしますが・・・
あまり手が込んでいなく、簡単なお料理ばかりを作るGrueなのでした。。。