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カテゴリ:パン
お家の中が片付き、やっとお料理モードのスイッチが入りました♪ まずは、外構工事をしてくださっている職人さん達への差し入れパンを 以前のお家はキッチンの作業台が狭く、ダイニングのテーブルを作業台替わりにしていましたが・・・ 今回はパンマット(1/2の大きさ)とばん重を置けるくらいゆったりスペースを設けました。 以前から持っていた据え置きタイプのガスオーブンも新居では大活躍してくれる予定です 今回は大量のパンを焼くため、2台のガスオーブンを使用! 初めてビルトインオーブンを使った感想は・・・ 「イマイチ。。。」 電子レンジ機能が付いたガスオーブンがいけなかったのか、新品だからなのか・・・ 焼きが甘いんですよね~ 同じ温度、同じ時間焼成したら、ビルトインオーブンの方は全く焼き色が付きませんでした。 これもオーブンの癖かも知れませんので、気長に観察していきたいと思います 同じ生地で3種のパン チーズパン・栗ペーストパン・ピーナッツチョコパン 急に寒くなりましたね~!! 皆様体調を崩されませんように・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
November 19, 2008 08:26:39 AM
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