素朴なパン!?
以前TVで、コッペパンのみ販売するお店を発見そのコッペパンの美味しそうなことふわふわ・柔らかで、憧れのパンです自宅ではなかなかそんなパンって焼けないですよね~(><)でもきっと近い食感のパンは出来るはずそんなパンを求め、以前習ったパンの復習を時々しております。今日も黒糖を使ったちょっと甘いパンを♪ 成型を凝るのも可愛いのですが、やっぱりあまり手を掛けない素朴な成型で♪数日後に主人母とその友人が、またまた我が家へ遊びにいらっしゃるので、そのお土産に ビスコッティーを焼きました♪これで良い嫁度アップ(実はちょっと腹黒い嫁です^^;)今日友人から、珍しいパンを頂きました 皆さん、このパンをご存知ですか??滋賀県の方は知っていらっしゃるはず!?「つるや」の<サラダパン>と言って、ふわふわのコッペパンに「たくわん+バター」がサンドしてあるパンなんです。びっくりでしょ~でも、それが美味しいんですよこちらのコッペパンも憧れのふわふわパンでした! その「つるや」さんで、ラスクもゲットしてきて下さいました。こちらのラスクは、とっても軽い食感で本当に美味しいご当地B級グルメ♪まだまだ美味しいものが地方にはいっぱいあるのでしょうね~私もいろいろ探してみたいと思います♪Yさん、ご馳走様でした