ケーキをつくってみた
小嶋ルミのおいしいイチゴのショートケーキ&バタースポンジ(vol.1)DVD講習つき価格:2,625円(税込、送料別)Akimim さんの超お勧め小嶋ルミさんの本をずいぶん前に買っていたのですがいつか作ろう作ろうと思っていたもののほったらかしにしていましたケーキ作りの指南書といっていいくらい、超初心者の私でもわかるようにヘラの持ち方、2時から8時の方向に35回混ぜる まで事細かに書いてあってそのとおりにやってみましたおぉぉぉ~!!きめ細かなスポンジが焼きあがりました10代の時にケーキ作りにチャレンジしたもののこのスポンジというやつがまともに膨らんだ事がなく嫌気がさしていたのですが、こんなに膨らむなんて感動~具なしのケーキ。。。こんなにちゃんと膨らむと思ってなかったのでイチゴとか用意してなかったんですよねホイップクリームだけあったのでそれだけのっけました見た目はともかく。。。。しっとりとした味わい、まるでケーキ屋さんのケーキのよう (自画自賛)本当においしくて、ケーキ屋さんで買わなくてもええやんなんて思ってしまいましたっていうか小嶋ルミさんの本がよかったんですよねケーキを作っている間、かまってやれなくてひどくニャオニャオないてたんですけど・・・案の定、今朝ふとんにおしっこをされました