100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

049235
ホーム \| 日記 \| プロフィール	【フォローする】【ログイン】

::: 楽天ぐりんち :::

カテゴリ別記事

よく読まれている記事

お気に入りブログ

カテゴリ未分類41

ツインズ成長記録25

目指せメリハリボディ！2

パン0

○ヶ月記念！1

ツインズ妊娠日記33

ガーデニング4

[料理] カテゴリの記事

全3件 (3件中 1-3件目)

1

クロワッサン

クロワッサンリスドール　を使用、あまりこねずに一次発酵も冷蔵庫で30分。パンというよりパイに近いかんじです。発酵バターを折り込みました。

2005年12月02日

コメント(0)
SOLOK　IKAN

SOLOK　IKAN (ソロッ　イカン）誰か本当のレシピ教えてくださいネットで検索してもぜんぜんHITしません。それだけ、マイナーなKELANTAN州の地方料理。完成品を夫に見せたら、皮はつけたまま、なかみだけくりぬいてミンチにし、つめなおすらしい。どうやったらそんなことができるのか・・・・・マイレシピフードプロセッサへアジ　　２匹　（頭と背骨と尻尾を残して、身をとる）KUNYITSERAI　１LENGKUAS　１HALIA　１BAWANG　MERAH　３　または　玉ねぎ　1/4CILI　API　５　-　７GULA　MERAH　GARAMココナッツを茶色になるまでローストして、ミルで粉末にしたもの　大さじ３ぐらい？卵　１BUDU　（なければナンプラー+BELACANでもいいのかも）　小さじ１全部フープロでマゼマゼ。まぜたものに、刻んだDAUN　LIMAU　PURUTを加える。残しておいた魚の骨にミンチをくっつけ、フライする。

2005年12月02日

コメント(0)
フィッシュヘッドカレー

KARI KEPALA IKAN (フィッシュヘッドカレー）鯛の頭が2匹分100円で手に入ったので、フィッシュヘッドカレーをつくりました。夫によると、めちゃめちゃうまかったらしい。鯛の頭以外でつくっても、この味はだせないようです。ココナッツミルクは入れないほうがおいしかった。材料　鯛の頭　2匹分　　　　　　　（下処理　塩をまんべんなくふり、15分程度放置、　　　　　　湯に軽くくぐらせ、冷水で血合いや内臓などをとりのぞく）　　　　トマト　1個　　　　オクラ・ピーマン・ナスなどの野菜適量　　　　玉ねぎ　半分　　　　　　　　にんにく　２かけ　　　　しょうが　1かけ　　　　LENGKUAS　１　　　　SERAI　１　　　　ASAM　KEPING　１　　　　あれば　BAWAN　MERAH　３個ぐらい　　　　あれば　DAUN　KARI　適量　　　　REMPAH KARI　IKAN　適量　　　　生唐辛子　４～5本　　　　

2005年12月02日

コメント(1)

全3件 (3件中 1-3件目)

1

ジャンル別一覧

人気のクチコミテーマ

子供服セール情報と戦利品・福袋情報…

【福袋ネタバレ】ワイシャツ2枚1100…

(2024-11-18 14:26:15)
赤ちゃんが欲しい！

ﾏﾗｿﾝ全商品P5倍！5日は限定先着クー…

(2024-11-04 09:58:38)
♪～子供の成長うれしいなぁ～♪

京都占い・魔法使いの家　株式投資

(2024-11-11 21:47:10)

© Rakuten Group, Inc.