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2005年07月03日
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カテゴリ:つぶやき・・
この前漬けてたラッキョウの下漬け(酢と塩)が終わったので、本漬けしました。

母の希望で普通の甘酢じゃなくて、はちみつと酢で漬けましたハート

でも・・はちみつをスーパーで探して気づいたけど、ほとんど中国産!

いや、中国が悪いってんじゃなくて、やっぱり国産のものにこだわりたかった私。

もちろんラッキョウも国産。酢も国産りんご酢と米酢!(こだわりすぎ・・?)

やっとこさ見つけたのは意外にも近所のスーパー。500g入りがなんと1500円!!

かなり悩みました。だって中国産の5倍近い値段。でもせっかく見つけたんだし。

後学のためにも(?)思い切って買いました。

で、漬けたのがこれ。↓

ラッキョウず本漬け

なかなかいい色でしょ~?(*′∀`)ニヒ♪10日過ぎたら食べられるそうです。

あ~楽しみ~ハート

ライン2

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有機栽培のラッキョウ!泥つきがイイ((*´∀`))b


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はちみつはアカシアが好きです♪






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最終更新日  2005年07月03日 22時41分46秒
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