ぎゅーぎゅーぱん

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  ひさしぶりに。

  ひさしぶりにここに来ました。ずっと放置してしまっていて　どうしようかなと思っていたところですが。思い出して書いてみています。初めて作ったブッセです。フリーハンドで　くまさんにしたつもりですが。二番目ちゃんは　ソフトタイプのチョコペンで　くまさんとかえるさんに。。我が家の３姉妹小学生が　二人　（６年　２年）と　来年小学生の３番目ちゃんになりました。毎日　食べる量が増量しています・・・・・。ここで知りあったお友達　みなさんお元気ですか？写真を小さくするのとか　加工するのとかずいぶんやっていないので　なんだか大きくなっちゃいました。。

  May 31, 2012

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  行事　ひなまつりケーキ

  <   今年のひなまつりケーキ砂糖菓子のおひなさまとうさぎさんは 我家は　3姉妹なのでお砂糖菓子二つじゃたりないの そして　ほかのひとたちをどうしようかなと1番目と考えてオヒルネ中の3番目と起こさないうちに1番目（8歳）と2番目（4歳と11ヶ月）で作ってくれました。どうやって段にしているかというと二枚にきった　スポンジ（焼きました）をこうやって重ねてあるんです。そして　主役はこちらもねちらし寿司のケーキですケーキができるまでにも時間がかかったのでとっても楽しい午後になりました食べちゃうのはあっという間でした・・。 サインチョコ、チョコペン(ピンク)9g

  Mar 1, 2009

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  パン　　ピザを焼こう！

  早めのサンタさんが来た日我家では毎年サンタさんにパパがお手紙を書いているんです。 ピザをつくりました。これは　とっても人気のあったきったポテトをチンで軽くふかしたものをトマトソースを塗った上にパラパラとしてコーンの缶詰をあけてマヨネーズをたっぷりとかけたものこれは　本当にあるものでできてなかなかオススメそして二枚目は我家の1番目の大好物パインとベーコンうれゆきは　コーンのほうがよかったです。お家ピザ。。経済的でいいですそして焼きたて・・・。これとお野菜のスープでランチでした・・。

  Dec 23, 2008

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  髪飾りを作ってみた

  前日の夜　手作りしてみました。こうやって　二つつけるとクリスマスカラーになるかなあと思ってあっという間に3番目にぎゃあぎゃあと　騒がれてとられちゃいましたじゃあ　こんど作ってあげるね！っていったらわたしもわたしもって　言う声が・・・。あと3本つくらないとかな。。この　赤いきれは　はなちゃんと　おそろいです。。

  Dec 19, 2008

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  パン　みかさんの編みパン♪

   みかさんのリッチ生地で　編みパン ひさしぶりの　編みパンで　きれいにいかなかったけど。バターの香りのいいリッチ生地。うれゆき好調でした２００グラムに２０グラムのバターこんなに　バターになること忘れてました・・。お家で焼くパンはリーンな生地が多いので・・。なんだかとっても　ひさしぶりでした。レシピは　ここから・・。ぱん工房くーぷみかさんの・特別な日に焼きたいお気に入りパン

  Dec 12, 2008

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  3番目　はなちゃんのお洋服♪

  3番目が大事にしている　2番目のはなちゃんいつのまにか　はだかんぼうにされていたので思いついてハギレで　ちくちくしてみました。手縫いで　型紙もなく　適当とはこのこと　という感じですが・・。3番目にも　縫いだり着せたりできるようにゴムとボタンを使ってみました。ボタンに引っ掛ける　ゴムの位置もっと真ん中がよかったかなと思うけど3姉妹　気にいってくれたのでまあいいかなあ・・。ひさしぶりの　縫い物でした。。はっけん　たいけん　だいすき！しまじろう～はなちゃんのとけい～ / しまじろう

  Dec 9, 2008

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  3番目　かえるがすき♪

  3番目ちゃんが　大喜びした朝ごはんくまさんの型なんだけどチーズと　のりでかえるさんに変身させてみました・・。ハートがすきな2番目ちゃんには1番目ちゃんは　くまさんとハートの両方を かえるの好きな3番目ちゃん♪最近は「おしっこでたいのお・・。といれいくう・・」トイレでおしっこが　できるようになりました。。たまに失敗すると「でちゃったねえ・・。」と　残念そうです・・。お姉ちゃんたちは2歳半では　完璧でしたが・・。のんびり育ちの3番目・・。成功すると　おねえちゃんたちが大騒ぎでほめてくれてます。。

  Dec 8, 2008

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  日々　　クリスマスツリーとぷっくりさん♪

  クリスマスツリー連休最終日　こどもたちの　だそうよお！という声におされてだしました。リビングボードの　大掃除が終わったらねってみんなに手伝ってもらってから・・。みんな　クリスマスツリーを出したい一心で・・。こどもたちとパパさんで飾ってくれました。そして・・。あの子も出しましたよ♪遠くから　やってきたぷっくりツリーちゃん♪とっても　かわいいでしょ2番目ちゃんのお気に入りすぎてしばらく　一緒に寝ていたので・・。お☆さまが　少々まがってしまったのですが・・相変わらず　可愛がられております・・。ｋ－ｆｉｌｅさんありがとう♪

  Nov 24, 2008

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  パン　みかさんのお絵かきクリームボール

  みかさんのお絵かきクリームボール食べるこどもたちの笑顔もこんな感じかなわくわくしながら朝から　おやつ用につくったのですが・・。手作りのパンの魅力そっと作っていたのに計量していたらパンパン？？ばたあ　ちょーだいねえおきだしてきた3番目ちゃん。リッチ生地のバターを　だしたときに口をあけて一時発酵にはいったらもうしゅこしねんねしゅるねーってお蒲団にもどっていきました・・。ところが・・。カスタードクリームを作っていたらチンしたあとを　ぐるぐるとまぜた泡だて器をきれいにちたげるーってぺろぺろと・・。いつのまにか　おきた2番目ととりっこに・・。みんなに　大目につくったカスタードくりーむをわけっこ・。朝ごはんは　ご飯のはずでこれはおやつのはずだったのに・・。おなかすいたあって騒ぎながら朝ごはんに食べるの！って焼きたてパンの甘い香りのなかをまっていた3人とパパさんでした・・。レシピは　ここからぱん工房くーぷみかさんの・特別な日に焼きたいお気に入りパンかわいいパンがたくさんです。これからしばらく　焼いていこうかなと思いますみかさんのパンは失敗なくおうちで　ごはんを炊くように作れるパンなので楽しみです。米粉のレシピもあるので楽しみ

  Nov 22, 2008

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  3番目　ケロちゃん♪　大好きなもの♪

  ＠しょこらさんのところで　ケロちゃんのお話が。我家のケロちゃんのダイヤモンド堀と　称してならべてくれたのは1番目すぐに2番目に壊されてしまいました・・。整列するとこんな感じ♪この中のいくつかは3番目の大事大事です。。このぬいぐるみさんとかね♪いつも自分の小さなリュックに必ず3人くらいはつめていますおでかけっていうと　かえるを連れて行く3番目ちなみに・・。こんなリアルなものでも 大喜び どうしてなんでしょう？？大人気！カエルグッズ★色んな種類があって全部集めてしまうぐらいの可愛らしさ！『5000円以上購入送料無料』 FROG FACE TEA TRAYカエルのティー置き【5000円以上購入送料無料】【0620ます得10】大人気！カエルグッズ★色んな種類があって全部集めてしまうぐらいの可愛らしさ！『5000円以上購入送料無料』 FROG FACE MUG CUPカエルのマグカップ【5000円以上購入送料無料】【0620ます得10】

  Nov 22, 2008

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  パン　リーンなパンたち　こどもたちと・・。

  りーんな生地のパン夕方5時からつくりはじめ・・。こねたのは　私と1番目ちゃん♪ざっとまとまってきてからはとっても嬉しそうに　こねていました。1次発酵が済むまでは3人で交互に床暖房の上のボールをのぞきこんで。。まだね・・。そして　12個に分けた生地を二つずつ3人に渡しました。それから　製作タイム3番目がお目目のころころをしたメインは　パパ作のチューリップ1番目作の　ぷーさんと　ピグレット2番目作のゆきだるまちゃんと　うさぎちゃんでした。。とってもとっても楽しかったそうです。。このところ　少しお休み中だったパンやさんひさしぶりに開店でした。。

  Nov 18, 2008

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• ごはんの用意♪　みんなでお手伝い。

  我家の　ご飯の用意の風景♪ たまねぎをむくのは　得意の3番目ちゃん♪毎日　毎日　むきたがります。。冷蔵庫にラップして　むいたたまねぎが入っている我家です。ネギもむきたがりますが　まかせてはいけません。何故って　ネギは終わりがない 3番目ちゃんのむいた　たまねぎを　私が　みじん切りにして。半部はスライスするだけね3番目ちゃんの面倒をみながら　一緒に　まいたけをほぐしてくれる1番目ちゃん♪卵を割るのが得意になった2番目ちゃん。たまねぎを　緊張しながらいためる1番目ちゃん。まいたけもいためて　市販のミートソースを入れて。スライスしたたまねぎを　軽くいためてから　こっちには　お水とコンソメを最後に割った卵をいれて　たまねぎと卵のスープみんなで味見して味を調えて。パスタも　お鍋に入れるのは　3人娘が少しずつ　交代で。とどかない下2人は　ママに抱っこして　緊張してがんばります。できあがったのは　簡単なミートソース　まいたけ入りと卵のスープでした。 3人が活躍すると　3人ともとっても　よく食べますパパは　3人から　これは自分がやったのだと　説明されながら食べるわけです・・。 

  Nov 16, 2008

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  お菓子　　赤いバラは・・。

  < 本日のおやつ♪プリキュアで盛り上がった日曜日に2番目が　「まま　はなまるあげるね♪」ってお休みなさいのあとにもこっそり　言いにきてくれました。紅玉のタルトです。 我家の日曜日の朝はプリキュアで　はじまります♪お姉ちゃんが　はじめてみたプリキュアは　2人でした・・。今は6人赤いバラも青いバラも　今日は大活躍でした。なのでこのケーキ　とっても喜ばれました♪紅玉の季節ですねYes！プリキュア5GoGoキュアフルーレ【限定超特価!!】バンダイ 「Yes！プリキュア5GoGo！ローズパクト」  お弁当作りグッズ、キャラ弁のバランお弁当カップ　Yes！プリキュア5 GoGo！ 30枚入り

  Nov 9, 2008

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  お弁当リクエスト♪

  うさぎさんのお弁当をリクエストした2番目ちゃん♪できあがりはかわいくなあい駄目だしされちゃったのピンクのお鼻をとって自分で少しお顔を治していた2番目ちゃん♪それで　納得してくれました。。3番目ちゃんにもおんなじお弁当を作ったら給食のある１番目はちょっとしょんぼりと・・。おまけで　こんなプレートを・・。そんな　１番目ちゃんのプレートもかわいくなみだ目で治してくれたのは２番目ちゃんでした。１００点満点じゃないと　駄目だしされちゃうので・・。ママが　一番こわいのは２番目ちゃんの意見です。。そういえばそんな２番目ちゃんの合格点のお弁当・・。おかずは　ほんとにシンプルだけどママはこのミッフィちゃんと　型紙をつくったんです。。ちなみに。。毎日はやってません・・。

  Oct 17, 2008

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• 1番目　電線はすずめさんのために・・。

  7歳と　8ヶ月になりました　1番目。。あいかわらずの　ドリーマーです。。パパに　電話はどうつながっているのか？という質問をして電線を　説明してもらっていたらとっても　感心したように・・。「あのね。。電線ってすずめさんが　疲れたときに　泊まるためにあるんだとおもってたんだよお」だそうです。。そして　掛け算。。「ママ　９の段言える？」言ったらそうとう　感心したらしく。。お目目が　大きくなって。。「まま　すごいねえ・・・。」パパが　「パパは　１０の段言えるよ！」っていうと感心していました・すかさず　ママが　１０の段を言ったら。やっとわかったらしく　大笑い・・。「　かんたんじゃん！　それなら　いえるよお。。」だって・・。 

  Oct 16, 2008

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• 3番目　きら～ち～ら～ひか～るう～♪

  ３番目　　2歳と３ヶ月になりますお歌はずっと大好きでおねえちゃんたちと　たくさん歌っていますが・・。最近は「たなばたの歌」「ヤマハの音楽なかよしの歌」（ちなみに　通っているのは2番目です） そして　いつも　終わらなくなってしまうのが「きらきら星」ち～ら～　ち～ら～と始まると1番目(7歳　２年生になりました。）が「また　はじまったよ・・。おわらないよお・・。」とくすくす笑います・・。２番目（4歳）は「かわいいねえ じょーずねえ♪」とめろめろに・・。 ち～ら～ち～ら～　ひ～か～るう　♪（きらきらひかる）お～しょらあの　ほ～ち～よお♪(お空の星よ）まだ～た～き～　ち～て　わあ～♪（まばたきしては）と続いてまた　ち～ら～ち～らあと　戻るとなぜか終わらずに　またすぐ「ま～だ～た～き～」と続いてしまうのです。。。 同じ歌詞なので　エンドレス・・・。段々声が大きくなり　振りもついたり・・。そんな　３番目ちゃん「ぷりゅちゅあ　」は　「こあいの」「でてくりゅの」目隠ししておねえちゃんに付き合っています。。今日は　遊園地に　2番目のためにキュアレモネードにあいにいったのですが。。「こあいの　いるのお。おうちに　かえる～」と泣いてました・・。夏休みになったのでお姉ちゃんたちに付き合っていろいろと大変な３番目ちゃんです。。。 

  Jul 20, 2008

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  レーズン酵母のカンパーニュ♪

    レーズン酵母のカンパーニュ酵母がとっても元気だったせいかぷっくらと　丸くふくらみました♪ちょっと焦げちゃったかな。ライ麦粉もちょこっと入ってます・・。ひさしぶりのカンパーニュ♪クリームチーズとスモークサーモンこういうおかずを挟んだ食べ方がやっぱりおいしいパンですね♪このサンドイッチ　1番目は　バクバク食べてくれますが3番目ちゃんは　サーモンばっかり2番目ちゃんは　半分だけ食べました♪このサンドイッチパパには　人気ですレシピはここから・・。「自家製酵母」のパン教室

  Mar 18, 2008

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  1番目　し　だけ？？

  日曜日　 とってもひさしぶりに近所のおそばやさんにいきました。1番目のお気に入りは肉汁そばあつあつの肉汁に冷たいおそば そして　出汁まき卵が　お気に入りの3人娘1番目は　最初にわけてもらったほかにもおかわり！おいしいんだもん！上に　のってるとうもろこしが！とうもろこし？？？ パパがすかさず。。 だいこんおろし。。 し　しかあってない・・・そうそうそれそれにてるでしょ！だって・・。この春　二年生になる1番目相変わらずほんわかと　不思議さんです・・・。どこの長女もこんなかんじなのかな？ うちの3姉妹

  Mar 16, 2008

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  クイックヨーグルト酵母のにんじんパン♪

  クイックヨーグルト酵母で二回目のにんじんパン沖縄産の甘い鮮やかなオレンジのにんじんはるゆたか酵母国産はちみつとお塩を少々そして　牛乳♪なんだかとっても　体によさそうでしょ！にんじんを　チンで蒸してトントンつぶしていたら◇◇ちゃんもおおてててててだい　トントンしゅるうううううなんていいながら結局ちゃべちゃああああもっかああああって　ちょっとづつにんじんを食べていたのはほっぺがふっくらの3番目ちゃん♪はちみつを　はかったスプーンもぺろり今日はこのまえの倍18個焼きました♪なので くっついて焼けちゃった子もいてゆきだるまちゃんだあ♪１番目ちゃんは喜んで2番目ちゃんとわけっこしてました。9個はじいじのお土産に・・・。レシピはここから・・。『自家製酵母パン』の本

  Mar 15, 2008

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  レーズン酵母のシナモン＆レーズンベーグル♪

  レーズン酵母でベーグルを焼きましたこの写真じゃわからないけどシナモンとたっぷりのレーズン入りおへそを大きくつくらなかったらぷっくりふくらんで小さなおへその子になりましたつやつやピカピカにけっこうなったかな？さめてきたらとっても　モチモチの食べ応えのある好みのベーグルになりました♪みっちりしているのでとっても　おなかいっぱいになる一品。。けっこう小さめなのにね有機モラセス（有機JAS認定品）　350gレシピはここから「自家製酵母」のパン教室とうとう買ってしまいました♪『自家製酵母』のパンとお菓子の本そして　これも　かわいいぱんが・・。まだ買ってないけれどしあわせ・自家製酵母パンそして　これからは　リクエストされているあのパンを焼かなくちゃ♪それは次回に・・。『自家製酵母パン』の本

  Mar 13, 2008

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  酵母パン　レーズン酵母のレトロバケット♪

  　レーズン酵母のミニバケットクープは浅めで油脂は塗り忘れたのでちょと地味レーズン酵母がとっても元気なので温度を低めにしていても発酵時間が短かったです。。外は　カリッとなかは　ふうわり・・。夜　焼きあがって翌朝。。じいじが一本をお土産に大事に大事に食べるんだって・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3番目ちゃん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おたふくじゃなく風邪らしいです。。レシピはこれから。この本はとってもおしゃれなので本屋さんでみてみてね♪【書籍】｢自家製酵母｣のパン教室

  Mar 8, 2008

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  クイックヨーグルト酵母のにんじんパン♪

  優しいオレンジ色のパンにんじんと　はちみつの優しい甘みのパン自家製の酵母なのでのんびりのんびり。。何度も　まだあああ？って子どもたちにも覗かれていました。。にんじんをチンしてつぶすときには張り切って手伝ってくれていた3番目ちゃん・・・。形が残るくらいのおおまかな　つぶし方でしたがにんじんの大好きな3番目。。ここ数日お熱で食欲もなかったけど焼きたてをふーふーと・・。たくさん食べましたもう寝る時間なのに。。とうとう3人そろってもう一度　歯磨きしなくっちゃに・・。3番目ちゃん台所に踏み台をもってきて調理台を見ているのが　大好きににんじーにんじーって大騒ぎで楽しみにしていたので。おいしく食べられてよかったね♪お熱が収まったらみなさんのお返事させてくださあい・。レシピは　ここから・・。『自家製酵母パン』の本

  Mar 7, 2008

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  3番目　一歳11ヶ月　じょーじゅよお♪

  ３番目　1歳11ヶ月になりました。最近　じょーじゅになったこと！爪きりの小さな小さなはさみです。。 おもちゃのふくろを　あけたがって・・。 おねえちゃんや　ママのまねでもいがいと上手です。。ちゃんと　閉じたり開いたり・・。3番目ちゃんの使ってたはさみ・。

  Mar 5, 2008

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  レーズン酵母のクロワッサン♪

  レーズン酵母のクロワッサン ぎゅーぎゅーぱん1000日記念なので初チャレンジ酵母のクロワッサンです。イーストのクロワッサンのハラハラとくずれていく感じとは違ってしっかりとした粉の味ってみんながいいますが・・。確かに　しっかりした感じ。ザクザクっとしていてもっちりした食感もありました。。パン職人さんのところで　おいしそうなのを毎年見せていただいていたのでチャレンジしてみたかったんです。前回より　だいぶきれいにできるようになってきました焼きたての熱々をみんなで食べました。クロワッサンが大好きな1番目はこの成形がずらっと並んだところでのぞきにきてくすくすっと　笑って喜んでいました。チョコのパンがいいのにい。。 怒っていた2番目ちゃんは焼きたてにメープルシロップのジャムを塗ってカラーチョコスプレーをかけたらご機嫌をなおして　たべてました。。バターが希少な今年は最高に贅沢になってしまったクロワッサンです・・。レシピは　下の　天然酵母のパン教室から。それから　最近おもしろくみているお菓子の本。(キョネンもこの時期借りてきてました。） 1000日　前には我家は　4人家族でした。。この1000日遊びにきてくれた　お友達。どうもありがとう♪これからも コツコツと続けていこうと思います。これからもよろしくお願いします。天然酵母でつくるお菓子【書籍】｢自家製酵母｣のパン教室

  Mar 2, 2008

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  レーズン酵母のリュスティック

  自家製のレーズン酵母でリュスティック元気にぱっくり焼きたてのハードなパンはパリパリの皮（クラスト）とふわふわあの中身(クラム）中身はこんな感じです酵母のパンの深い味わいと焼きたてのカリっとサクサク・。ふたつに切ったのを１番目と２番目が４個にきったのを３番目がじいじは　ひとつをお土産に焼きたては　１つまるごと！朝ごはんで食べ切れなかったけどしばらくたったらおなかすいた！って２番目が　最後の１つを食べてました。２番目　すっかり元気になりました　　　　　　　　　　　　　　　　レシピはここから　　　　　　　　　　　　　　　　　写真たっぷりで　とってもわかりやすい本です。　　　　　　　　　　　　　　　　　写真がまた　素敵なので　眺めるだけでも　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しいですよ！　　　　　　　　　　　　　　　　　明日は　ちょっと　チャレンジパンを焼く予定です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【書籍】｢自家製酵母｣のパン教室

  Mar 1, 2008

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  全粒粉のミニバケット♪　クイックヨーグルト酵母

   クイックヨーグルト酵母の ミニバケットやっとやっと　酵母のパンができあがりましたレーズンとお水を瓶にいれてから液だね作りそれからクイックヨーグルト酵母作り。。けっこうかかりました朝こねて出かけて焼きあがったのは夜。なんかいいにおいがする気がついて味見する人が・・・。はじっこがいいんだ！お泊りのじいじもにこにこはじっこを・・。帰ってきたパパは焼きたてで　晩ご飯になりました。レシピはここから佐原文枝さんのレシピです。酵母おこしのところは特に　写真が満載なのではじめてさんにも　安心です。 そして　粉２００グラムくらいのレシピが多いので　こねやすいし　つくりやすいと思います。『自家製酵母パン』の本

  Feb 29, 2008

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  パン　レーズンパンと酵母ちゃん♪

  ブドウパンをやきましたレーズンパンっていうよりも懐かしい感じのブドウパン夜リッチな生地をこねいたらぶどういれてえたくさあああああんいれてよお♪にこにこ楽しみにしてるんだって２番目ちゃんの大好物です。前日の夜こねて暖房をいれてないお部屋において１次発酵。。このところ　このスタイル。朝に焼きあがってパパさんにおやつ用にひとつもっていってもらったこがお嫁にきました。みーたんさんからの　嬉しいコメントは4つ前の日記に。。そしてお部屋の奥の子達の報告。。レーズン酵母クイックヨーグルト酵母元気なところをおみせしまあす。。この酵母ちゃんたちで焼けたパンをこれからおみせしていけるといいなあ。。クラウン　オーガニックレーズン

  Feb 28, 2008

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  パン　オニオンベーコンロールがお気に入り♪

    オニオン＆ベーコンロール今回のはこのまえのよりガーリックたっぷりにしてみました♪寒い日が続いているのでイーストのパンも寝る前にこねて１次発酵を　待つ間にお休みなさあい朝起きてから 四角にのばして炒めた中身をいれてくるくるまいて８分割♪二次発酵させてからオーブンを余熱して・・。 チーズをのせて  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝から　焼きたてのパン朝６時に成形をはじめて７時には焼き始められます焼きたての朝ごはんはいかがですか？レシピはここから♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピみかさんの新刊はこちら♪ほんのりしあわせ。おうちパン

  Feb 27, 2008

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  甘いもの　ブラウニー♪明日のおやつ

  明日のおやつにブラウニーを焼きましたチョコレートのパンつくって ほっぺが　ちょっと大きめのご機嫌の悪い２番目ちゃん♪このところ　お好みのパンを焼いてなかった？クロワッサンが　１番目ちゃん用だったからね夜になってからそうだ！っと明日のおやつに　焼いてみました。おうちにあった材料なのでもう同じものはできないかな。。こんがりと焼けていく香りが家中に広がってチョコ嫌いの１番目もやけたのは　一口味見したい！でもたべてみて　やっぱりチョコだ明日のおやつだよおっあじみあじみ・ちゃべちゃあああーーの２番目と３番目はパクパク食べて歯磨きをまたして寝ました・・。【ポイント優待0226】 『バンホーテン ピュアココア 100g』　5000円（税別）以上で送料無料

  Feb 26, 2008

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  パン　ライ麦ロール♪

   優しいベージュ色のふわふわを焼きたくてライ麦ロールを焼きました。たくさんたくさんならべたくなって・・。400グラム分で16個のはずですが・・。写真で数をかぞえないでねもう　焼きたてたべられちゃってます・・。ちょっと　大人味のパンちょっと苦手なんていっていた1番目はねこちゃんのパンって　名前をつけてくれました。ころんと結んではみでたのが耳なんだって・・。レシピはここから・・。レシピはここから・・。 たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ 寒いうちにやっぱり　今年もやっておこうかなあと・・。いろいろ　育てています。パンになる日は　もう少し先ですが・・。【書籍】 自家製酵母でパンを焼く ～四季おりおり～「自家製酵母」のパン教室『自家製酵母パン』の本

  Feb 25, 2008

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  パン　少しのイーストのパンとミニクロワッサンとオニオン＆ベーコンロール

  おうちでまったりの日曜日はパン焼の一日お昼ごはんに焼いた　ベーコン＆オニオンロール炒めたたまねぎとベーコンとガーリック焼きたて　ほかほか　触れないくらいのをママ　食べさせてほっぺがいつもより　ふくらんであごのしたもぷっくりの2番目ちゃん。あまえんぼしているのでちぎって　ふーふーしてたべさせようとしたら。目の前に　鳥の雛みたいなお口が・・。あーん　ちゃべちゃいのおおおお◇◇ちゃんもおおおおおお当たり前のような顔をして2番目の前に座っちゃった3番目・・。なんとなく　無口になった1番目ちゃん。ムスっとしているので　○○ちゃんにも　フーフーしてもいい？って聞くと　とたんに　やっぱりねわたしもおっていえない　お年頃のお姉ちゃん 夜ご飯には　これ・。1番目ちゃんのリクエスト　御誕生日の日にリクエストだったんだけどこんど　焼けるときって　延期してもらってたんです。ミニクロワッサン上には　メープルジャムが　ちょこんっと熱々なので　これから　トローリ熱々のクロワッサンパパさんも　大喜びしてくれました 1番目ちゃんも　とっても上機嫌それから　昨夜から仕込んでいた子がお昼ごはんのちょっと前に　一番やけました。　テーブルの上で冷ましていたら触れるか触れないか　くらいにさめてきたらそおっと　触って　大丈夫を確認してからちゃっかり食べだしたのは　3番目ちゃんでした・・。 強力粉はるゆたかブレンド(江別製粉)　1kg（チャック付） オニオン＆ベーコンロールのレシピはこちらからたかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピミニクロワッサンのレシピはこちらからほんのりしあわせ。おうちパンそして　これが次にほしい本【書籍】少しのイーストで作るパン1ゆっくり発酵カンパーニュそして　丸パンのレシピはこちら少しのイーストでゆっくり発酵パン

  Feb 24, 2008

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  甘いもの　　おうちパフェ　（たって食べなくてもいいの）

   1番目のリクエスト昨日の大きいパフェから本日は小さいパフェのおやつ。プレーンヨーグルトキャラメルチョコチップいちごバニラアイス近くのケーキ屋さんのマドレーヌのカットしたのいちごバニラアイストッピングにはピンクのいちご味の羽一衣そして　1番目ちゃんのリクエストで小さな小さな　雪見だいふくそれからピンクのチョコと生クリームを混ぜたのをのっけて。。大きさがよくわからないのでこの人の登場でわかるかしら。たたなくてもいいパフェ　そして　この人もなぜか　パジャマ。。そして　あごの下いつもよりたっぷりのホッペが・・。流行のを頂いたようです雪見だいふくのようなあごとほっぺがかわいいですけどねお仕事から帰ってきて写真だけみたパパさんはピンクのパフェちょっと食べたかったみたいです【JA 冷凍】★まとめ買い★　ミニ雪見だいふく30ml×9　【アイスクリーム・冷凍食品・お菓子】　(8個入り)【大人買い】リッチストロベリーチョコレート　45g　【チョコ・チョコレート・お菓子】

  Feb 22, 2008

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  1番目　　ドキドキしちゃったあ♪

  お茶したかったけど　いいの？ママ　こども　誰もいないよお 一言そういったけどあとは静かに　大きなテーブル席に並んで座るように案内されたら足ものの荷物いれのかごに上手に荷物とコートをくるくるして入れてちゃあんと　椅子のしたに入れ込んで・・。 アフタヌーンティに　1番目とだけおでかけの数時間に行ってきました3ヶ月前には　タカノフルーツパーラー子どもも　数人いたし　女子高生もいたし・・。今日は　ほんと　大人のお店だねパフェたべていいよね♪ドキドキしちゃうね♪って　耳元でこそこそ話の1番目（7歳）でも　頼んだものがきたら。。一口目の　直前で口元がわらっちゃってます♪すごおい　大きいよお。。のみものも　たのんでいい？こんなに食べられないからママと半分にしようね♪ママは　のんびり　デザートティ　桜緑茶を飲んでたんですけど・・。2人でお出かけの帰り道に伊勢丹に寄り道して・・。とっても　お行儀よかったですが。。帰り道・・。明日のおやつも　パフェがいいなあ・・。でもね　もっと　ちいちゃくて　届くのがいいの。今日　たってたべてたんだもん・・。帰り道は大あわてでちゃあんと　お留守番チームにお土産も買いました・・。   女の子なら絶対うれしい！おひなさまの細工菓子

  Feb 21, 2008

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  2番目　あかりをつけましょぼんぼりに♪　ひなまつり

  おひなさまをかざりましたそれぞれに　どれが自分のかを教えたら大喜び♪3番目はとくに　自分のがわかったのは今年がはじめてじいっと　見てたので　いつものたんすの上ではなく2番目と3番目のは　低い台の上にかざってみました。2番目は　ごきげんであかりをつけましょ　ぼんぼりに♪なんども歌って　1番目も3番めも一緒にね2番目は　とうとう　1つずつを指さしだして・。あかりを　つけましょ　ぼんぼりに～♪ママ　ぼんぼりってこれだよお！お内裏さ～まと（これだよねえ）　おひなさまあああ　ママ　おひなさまってこの人ねえ♪ひとつずつ　指差しては　走ってやってきては　教えてくれます。ずっとそうやって　歌っていたのですが・・。ママ　およめって　どのひと？？△△ちゃん　わすれちゃったの。おしえてえ！1番目と大笑いしました。。ひな人形　東玉　収納飾り　木目込親王　ひな人形付属品 5点セット付！　【送料無料】【無形文化財　鈴木賢一】東玉工房　鈴木賢一作　雛人形　木目込親王　木製平台飾り　【以和喜　正絹】【節句人形工芸士　喜久絵】東玉工房　喜久絵作　雛人形　木目込五人揃い　木製二段飾り　【桜華雛】【節句人形工芸士　喜久絵】東玉工房　喜久絵作　雛人形　木目込十人揃い　木製五段飾り　【桜華雛】

  Feb 20, 2008

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• 1番目　　よだれとつばの違い。

  1番目の　今日のひとことママ！今つばが出ちゃった！あ、間違ったよだれよだれ よだれと　つばって違うの？って聞いたらどっちも　口からでるんだけどね。。どう違うの？って　聞いたら。よだれってね。おいしいものをみたときとかおなかのすいたときにだらりとでるの。つばっていうのはプップッてとんじゃったり。くしゃみしたときや　せきをしたときにとんじゃうんだよお。それからね。笑ったときに　お口にたまったりするのは　つば。プッてわらってとんじゃうのは　つばそうかあ　なるほどおって聞いてメモしてたらママ　何かいてるのよお！なんか　おかしいの？だって・・。そんな1番目は　7歳の御誕生日を先週迎えた1年生です今は　ぐらぐらの下の前歯が自慢なの

  Feb 19, 2008

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  酵母パン　　いちご酵母のパンケーキ♪

  いちご酵母のパンケーキちょっと前にやいたんですが　アップし忘れていたの。昨年　イチゴ酵母ちゃんの育成日記を書いていたのを　思い出します。いちご色　イチゴ水そのままのきれいな　液だねからやや　ピンクかな。。という元だねにかわって。。子どもたちも　大好きなイチゴの香りの瓶・・。あけてみてにおいかがせてえ！しってるよママ　ホットケーキみたいな。。なんだっけ？パンケーキにするの？いつできるのお？種をまぜているときも焼いているときも家中にただようような　イチゴの香り♪もっちもちのイチゴ酵母のパンケーキ。一番　モクモクと　食べていたのは一番小さな人でした・・。たくさん焼いたつもりだったのに。。もう少したべたかったな・・。

  Feb 16, 2008

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  2番目　3歳児検診

  2番目　　　　3歳と10ヶ月  　　　　　　　　　　　　　　やっとやっと　検診にいってきました。。とうとう　3歳児検診　来月まででないと・・。通知が　3回も・・。 こつぶっこの　2番目　約93センチ　　１４キロ「ママ　3番めちゃんの　おくつもってくね！」って3番目が　抱っこタイムになっちゃて　荷物を持った私も気遣い・・。しっかりさんぶりを　発揮していましたが・・。診察では・・。「お名前は？」って　聞かれたら「えへへへへへ・・・。」ってくにゃくにゃと　照れてました・・。先生が　いろんな　話のふりかたをするのにとうとう　最後まで　無口な子で・・。でも　終わった瞬間に・・。「ねーママ　もうこれでおわり？もうお洋服着ていいのお？さむくなっちゃったよお・・。あまあいお薬はないのお？△△ちゃん　あまあいおくすり　だいすきなのお」って　ものすごおい　早口で　しゃべり・・。先生が　噴き出しました・・。「お話　とっても上手だね！」だって・・。家に帰ってきてから　1番目にいろいろ報告をしていたら名前を言えなかった事　　はずかしがっちゃったんだねえ・・。って　1番目に言われたら・・。2番目は　「いちおうねえ・・。　いちおうね！」って答えてました。 一応ねって　どういう意味？って聞いたら2番目は　「うまく　いえないよ！ママが言って！」だって・・。1番目は　とりあえず？と同じかな・・。だって・・。2番目はやっぱり　とっても人見知りっ子です・・・。そして難しい言葉を使ってみたいお年頃いなったんだなあ・・。無事に大きくなってくれて　感謝感謝です。。それからトイレトレーニングでお悩みの3歳児のママさんへ今日の検診で10人こどもがいたら　3人～4人はくパンツでしたよお！最近　オムツを取るのがまた早まってますが・。あせらないのが　一番かと思います・・。パンパース 卒業パンツ ジャンボ 女の子用 21枚 （パンツタイプ）

  Feb 15, 2008

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  パン　みかさんの中華まん　

    ひき肉がたくさんあったので寒い日のおやつにシンプルな肉まんこどもたちが　オヒルネした隙に。。粉400グラムで　12個の肉まんになりました   たまねぎ　ごろごろ・・。お肉と同量で　シンプルな味付け。うっすら甘くてふわふわの皮できあがったら　家族の歓声がなぜか　2番目ちゃんたら「にんにくーたべていー？」青森県産にんにく　（レンジM1球）　似てるかも2番目は二つもぺろりとたべ・・。3番めは　オヒルネ最後におきてしまってあったお弁当箱から　二つも出して　かじってたと思ったらそっとしまってました・・。食べたのは白いふわふわの生地だけ1番目ちゃんが・・。あーだめだよお！泣きまねしちゃった3番目おうち中華まん一度作るとやめられません・・。ぷっくりふわふわうちに蒸し器はないので鍋に　ザルをのせてフタしてまあす 強力粉はるゆたかブレンド(江別製粉)　1kg（チャック付）強力粉はるゆたかブレンド(江別製粉)　1kg（チャック付） ほんのりしあわせ。おうちパンこんなのもありました。大阪名物の豚まん!!みんな食べてる蓬莱（ホウライ）の豚まん　食品

  Feb 12, 2008

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  パン　黒胡麻と豆乳のベーグルとチョコスティックとホシノのパンたち

   　　　　　　　　　　　　　　一番に焼けたのは　黒胡麻と豆乳のベーグル2番目が　面白がって　「こっちにも　こっちにも　黒いの落ちてるよ。ゴマ　だね・・。ちゃんと　ごまひろってねすごおい　かたいんだよねえ・・。」だって・・。でも　すぐ　△△ちゃんは　チョコのパンでしょお！約束したでちょおおおこの成形　おせちのなかにいた子の形ですヨ！焼きあがったら　2番目の席の前に こんもりと　置いて「チョコレートパンやさんですヨ！」うれしくって　うれしくって　お客様を呼び込みに・・。あっという間に　・・。3番めちゃんの席ではないんですけどね・・。空席は　ちゃんと　狙ってたんですね。そして　チョコは苦手な1番目ちゃん。半分だけたべて　わたしの　手伝ったのは　まだあ？まだまだでした。。だって　1番目ちゃんの作ってくれたのは　酵母パンだからね！なので　待望の・・。ほんとは　みんなベーグルだったんだけれど1番目ちゃん　前歯がぐらぐらなので・・。ベーグルじゃないのがいい！適当にね・・。半分　違うのに・・。この日の夕食・・たくさん焼いたので　再利用♪　ハンバーグとオニオングラタンスープを。たまねぎを根気よく　かかりっきりになれない私はちょこっとだけ　お砂糖の力をかりてますスープが飲めるくらいにさめるまでの間に。こどもたちは　小松菜の納豆和えでしっかりご飯がたべちゃってました・・。強力粉はるゆたかブレンド(江別製粉)　1kg（チャック付）ホシノ天然酵母パン種　50g×5袋ほんのりしあわせ。おうちパン

  Feb 10, 2008

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  酵母パン　ホシノ天然酵母のバターロール

  ホシノ天然酵母のロールパン１日前からホシノ天然酵母のパンだねを作りましたできたパン種を夜こむぎこと　パン種と　お砂糖と　塩卵少しと　それから　たっぷりのバターこのところ　バターもお粉も値上がり中朝　5時におきてころころと　かわいいロールに。朝の7時に焼き上がり焼きたてとっておきの　テーブルサイズのカルピスバターをにこにこと　みんなで　ほおばりましたたくさん焼いたので　この日のおやつもロールパンなにもはさまなかったけど酵母のパン・。時間がたつとまた深い味わいでした・・・。レシピはここから・・。 ほんのりしあわせ。おうちパンホシノ天然酵母パン種　50g×5袋

  Feb 6, 2008

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  3番目　1歳と10ヶ月　特技？

  1歳と10ヶ月になりました  本人いわく「◇◇ちゃんも　ちゃんちゃいなの！」（3歳のジェスチャーをしている）　3番目です。この足元。。洗濯物を畳んでいたら1番目の靴下を　履いてました・・。はくのがとっても上手になったのはいいんだけどね・・。「それは　おおねえちゃん（1番目）のじゃないの？」って聞くと胸をはって「◇◇ちゃん（自分のことね）のお！かーいいのお！（可愛い）」だそうです。「かして？したの？」って聞くと「かーちーてえ　♪　いーいいーよおお♪」自分で聞いて自分で返事してます・・。1番目は遠くから。。「いいですよお・・。もう　いいですよお。。かしてあげますよお。。。」だって・・。2番目ったら「じょうずねえ。。じょうずにはけたねえ・・。」褒めてる場合じゃない気がしますが・・。確かに・・。このところは　自立した1歳児さん・・。パンツ式のおむつ自分で替えたりしてます・・。ちゃあんと　おしりは　ふけたりふけなかったり・・。でも　おむつ　捨てる専門のゴミ箱にちゃんと捨てたりするんです。。汚れたら　きれいなオムツをもってやってきたりね・・。トイレに座るのもマイブームですが目下　おしりを　拭くのに熱中しています。。そこまでわかっているならねって親は思ってしまいますね！このおむつ柄もこだわりがあるらしく気にいったのを選んで持ってきます・。 モコモコしない！動きやすい！P&Gパンパース　フィットパンツ　スーパージャンボ　ビッグ（12kg以上）36枚

  Feb 4, 2008

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  パン　フォッカチャ　焼きたてほかほか♪

  　焼きたて　あつあつのフォッカチャ♪ 　おうちでの　焼きたてを食べて　　フォッカチャっておいしいのね　　そう思った方って　たくさんいますよね♪　　これだけは　おうちパンか　　　焼きたて　熱々を　ねらって　お店やさんに行かなくっちゃ食べられません♪にんにく好きって1番目はこれを食べてにんにくが好きになりました♪オリーブオイルをたっぷり塗ってカリッと　焼けるパン生地はカリッと　中身はふうわりとにんにく抜きでもおいしいんですヨ！一度は　やいてみてくださいね♪我家では　パパさんも　大好き♪私も　しばらく焼かないと　これは食べたくなるパンです。  　みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓

  Jan 20, 2008

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  パン　シトロンを焼きました♪

    シトロンを焼きましたレモンピールの賞味期限にせかされながらとってもきれいな写真にレモンピールたっぷりのリッチ生地バターを塗ってくるくるまいて焼けたらトッピングしたら最後にまたレモンピール粉砂糖を溶かすのはお水じゃなくてレモン汁だからすっぱああああいんです。1番目ちゃんは　苦手だってだけど　2番目ちゃんは大事に大事に明日の分もしまっちゃったし・・。3番めちゃんは　トッピングだけなめちゃってましたここのところ　シンプルなパンばかり焼いていたのでちょっと　お菓子なパンたまには　たのしいですね！みなさま　おひさしぶりです♪このところ　ご無沙汰しておりました。今年もよろしくお願いします♪  たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ［ウメハラ］ レモンピール 5mmカット 1Kg

  Jan 14, 2008

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  パン　シナモンロール♪　カモメ食堂？

  シナモンロールを　焼きました♪ずっと　焼きたくって　焼きたくってだったのです。というのもこれを　みたから かもめ食堂(DVD) ◆20%OFF！シナモンロールの成形のところ繰り返しみちゃいましたシナモンロールの焼ける香りに そうそう　これこれ とはいえわたしのシナモンロールはきっと　倍くらい大きい・・。あはは・・。焼く前は　こんな感じトッピングはしなかったんだけどやっぱり　シナモンロールはトッピング派の方も多いのでは・・。こんどは　あまああああいのもつくってみようかな・・。このシナモンロールが無事にできたあと同量の1次発酵済みの生地を使って1番目と2番目はたのしくパンを　つくっていました♪3番めは　焼いてないのに・・。パンパンって　かじって　しかられました・・。こどもたちのパンは　またの機会に・・。

  Nov 3, 2007

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  パン　みかさんのリーンなまるぱん

  みかさんのりーんなまるパン1番目から　リクエストされたフランスパンは大好きだけど　そうじゃなくって皮はパリッとしてるんだけど中身は　ふわふわあなのでも甘くはないんだよ！という課題・・・。2番目もママのパンパン食べたいなあって言ってくれたので平日に久しぶりに焼いてみました・・。成形を　2人が手伝ってくれて実にさまざまにできました・・。フランスパン粉を　4分の１入れてちょっと　きりをふいて高温でやいてみました・・。1番目の感想は　◎2番目は　両手で大きな○を作ってくれましたお風邪でちょっと咳がでている3番目も中身だけ　にっこりとたべてくれました・・。気がつけば　ひさしぶりの更新になってしまいました・・。3人娘も元気にやっていますのんびり更新で続けていきますのでこれからもよろしくです♪ ほんのりしあわせ。おうちパン

  Oct 31, 2007

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  ３番目　　お手伝い♪おこのみ焼き

    お手伝いしたかった3番目どうしても　やらせてって大騒ぎ3番めじゃなかったら1歳5ヶ月にこんなことやらせませんでしたでも　コツコツとするのは一緒にもってお手伝いでもあとはしっかり自分で割っています これが意外と　カラが　はいらないの3番目の割った卵に私のきざんだキャベツと人参をちょっとずつ入れたのは2番目そうそう、これこれってさらに粉を入れたボールから　カップいっぱい分の小麦粉をはかって　いれてくれました。 そのあとだし汁を　はかっていれてくれたのは1番目なかよく　ぐるぐるまぜました♪最後に　ひき肉を入れて晩ご飯得意げなお顔でとってもとってもたくさん食べたのはやっぱり　3番目でした最後のなんて・・・。卵をあるだけ　割って入れたがったのでほとんどお好み焼きというよりも・・。キャベツの卵とじにちょっと　こむぎこでした・。みんなで作る晩ご飯　パン　餃子　ハンバーグ　お好み焼きつづいていますが。。こんどは何にしようかな？3番目の参加種目。。考えないとです・・。

  Sep 9, 2007

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  パン　　　コロッケサンド　　こどもたちとこねこねと。

  満面の笑顔で　作り上げたのは　1番目ええええ！ってみんなが　びっくりするくらいコロッケを挟んで　その上に　ハムも　レタスもねどうやって食べるのかなあ？上からちょっと　押しながら横からそおっとかじってました・この日のパンは　実はいつもと違うんです。いつもは　ある程度こねてから仕上げにこねて成形するのをやってもらうんですが。。この日はそれぞれにボールから　渡して・・。2番目は　粉100グラムで　水分をかなり少なめに1番目は　粉200グラムで　ちょっと少なめの水分でちょっとうらやましそうに眺めていたのはちょっと頭が写っている3番めでした・・。ちなみに　大人は・・。コロッケサンドと　ホタテのフライのサンドです。私のこねたのは　粉400グラム分2番目のは　6個の小さな○パンで大好きなチョコレートが入ってます。水分少なめなので　固めでしたけどチョコはとろおりで　大喜びでした1番目のパンは　オレンジピールを入れてましたお手伝いしたい　3番め。。。やる気満々なので後日活躍していただきました。。お楽しみに。。 こんな　大きなコロッケパンを食べた1番目ちゃん夏休みに　1つ　こんなことが　できるようになりました

  Sep 2, 2007

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  料理　　おうちジンジャーエール＆ディアボロ・ジンジャー

   おうちジンジャーエール新　根しょうがを　スライスして きび砂糖で煮てシロップをつくりました。しょうがの香りと甘い香り♪ 少しグラスにいれて　氷と炭酸水をいれたらジンジャーエール♪ なつらしい飲み物になりました 前にパン職人さんのところで　おうちジンジャーエールみせていただいてからやってみたいなあと思っていたんです♪ そしてコンビにで買ったこれを飲んでからよけいにわくわくと・・。キリン ディアボロ・ジンジャー410mlPET×24本入 おうちジンジャーエールはさっぱりとこちらは　濃厚な感じですおうちジンジャーエール風邪にもよさそうです。。  

  Aug 28, 2007

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  お菓子　おうちパフェ♪と前の日のおやつ

  わああああああ大騒ぎで迎えられたデザートおうちパフェです♪チェリーの缶詰が確かあったはずと思い出してそうそうと　昨日のおやつを変身させました。あとはこれを　のせたのでしたふつうにスーパーで売っているレディボーデンのバニラアイスとあわだててあるホイップクリームと　チェリー缶詰です中身の一番したには昨日の　いつものおやつ天板ケーキ我家では　面倒なので共立て法でつくっちゃいます♪おしぼりと　牛乳のコップは必需品つぎつぎ　ちぎってこどもたちは　焼きたてを冷たい牛乳につけて食べるのがすき♪そして　残りはパフェの土台に翌日変身しましたふうわり焼けたケーキのパフェおいしかったですよ♪

  Aug 12, 2007

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  こどもと手作り　　ハンバーグとピンクのアイス♪

  ハンバーグたべたあい二週間ほど大騒ぎしていた1番目（6歳半）お料理しようねって誘ったら大騒ぎでお買い物からおおはしゃぎ♪2番目（3歳4ヶ月）も△△ちゃんもお！っていつものせりふおおいそぎで　思いついたお仕事パン粉づくりです♪ちなみに　今日は市販のパン一生懸命こねこねしてます意外と上手でこぼしてません。ちゃんと　2番目に炒めたたまねぎをいれてもらったりナツメグを振り入れてもらったり上手に仲間にいれてます2人で　大小さまざまに小さいのは　3番めちゃんようなんだって焼いたハンバーグの後は別に作っておいたクリームシチューをあわせて　ぐつぐつあれも　これも　きれいにたべきっちゃいましたさあお休みっていうときに・・。2番目ちゃんが大騒ぎ私のお料理はあピンクのアイスつくるんだもんそうそう・・。忘れてたの・・。パパに買ってもらったんだもんねおお張り切りで自分だけで　つくるんだってできあがったのをおみかんアイスの空き容器につめてにっこにこで　冷凍庫に明日は　ピンクのアイスがおやつだね

  Aug 5, 2007

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