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May 20, 2014
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カテゴリ:たまには料理の話
  • 珍しく(家)ゴハンネタです。

でも画像はないので、どうしようかと思ったんですが

美味しかったので、話だけ(笑)

先日、もうほぼ終わりだ~、と書いた我が家のスナップエンドウ。

あまり実が入ると、サヤが固くなるので

早めに収穫してしまうのですが

2本分だけ、わざと実を取らずに、太らせておりました。

それは、グリーンピースのように中の実を食べるため。

当然サヤは食べられなくなりますが・・・

毎日、母と二人

もう少し待つ?もういいんじゃない?と様子を見て

ついに今日収穫し、即豆ご飯にしました。

グリーンピースと比べるとやっぱり小ぶりですが

ぱっと見、大差ない豆ご飯、完成。

で、食べてみたら採りたてほやほやを調理したせいか

豆の甘味が強い!

とうもろこしご飯?と思うくらい(いや、ほんと)

実がなる時はいっせいになるので、

ちょっと飽き加減だったスナップエンドウだけど

新しい楽しみができました。

↓全然、関係ないけど

帰り道咲いてたマツヨイグサ。

001.JPG

ちょっとボケちゃったけど

002.JPG

夕暮れから咲き始める花の黄色は淡くてやさしげでした。

*






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Last updated  May 20, 2014 09:48:40 PM
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