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テーマ:今夜のばんごはん(50670)
カテゴリ:たまには料理の話
でも画像はないので、どうしようかと思ったんですが 美味しかったので、話だけ(笑) 先日、もうほぼ終わりだ~、と書いた我が家のスナップエンドウ。 あまり実が入ると、サヤが固くなるので 早めに収穫してしまうのですが 2本分だけ、わざと実を取らずに、太らせておりました。 それは、グリーンピースのように中の実を食べるため。 当然サヤは食べられなくなりますが・・・ 毎日、母と二人 もう少し待つ?もういいんじゃない?と様子を見て ついに今日収穫し、即豆ご飯にしました。 グリーンピースと比べるとやっぱり小ぶりですが ぱっと見、大差ない豆ご飯、完成。 で、食べてみたら採りたてほやほやを調理したせいか 豆の甘味が強い! とうもろこしご飯?と思うくらい(いや、ほんと) 実がなる時はいっせいになるので、 ちょっと飽き加減だったスナップエンドウだけど 新しい楽しみができました。 ↓全然、関係ないけど 帰り道咲いてたマツヨイグサ。 ちょっとボケちゃったけど 夕暮れから咲き始める花の黄色は淡くてやさしげでした。 * お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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