ザクロの季節
ザクロ、日本では1個何百円ですが、イランでは千円札でビックリするほど買えちゃいます。そのまま食べるんですけど、スープ用のラーメン丼みたいなのに山盛りに中身だけ出してスプーンで食べるのが最高です(笑)日本ではそんなわけにはいかないのでザクロをペーストにしたものを持ち帰って料理に使ったりします。クルミと鶏肉(本当は鴨肉なんですって)などをザクロペーストを入れて甘酸っぱい煮込み、フェセンジュン(フェセンジャーンとも言います)をたまに作る程度です。ここ数年この季節に渡イランしないので、ザクロ丼が恋しいです(笑)