～ひとり海外旅行「初めてを行く」～♪

「韓国は、ひとりで食事がしにくい」と言われる原因は、
　一人で食べていると「寂しい人」と思われる風潮があるから、
らしい。

　それに、焼き肉・タッカルビなど、
　２人前以上の注文が必要な店が多い。

　　鍋もそのひとつ。


韓国での食事は、「辛い・熱い」ものが多いが、
その代表の「鍋」。寒い季節は美味しい。

　日本で「チゲ鍋」という言い方をするが、
　もともと、チゲの意味が鍋なので、
　「鍋鍋」になってしまう。

参鶏湯、カルビタン、豆腐チゲ・・・など、
一人分ずつ鉄の容器に入って出てくるものがあるが、

自分が好きなのは、



　　　　「プテチゲ」

　「・・・朝鮮戦争後の物資不足の時代に米軍から流出したソーセージやハムで
　　鍋を作ったことから始まった鍋料理。プデ、とは韓国語で部隊の意味。

　　キムチ、インスタントラーメン、トッ（韓国の餅）、豆腐、野菜など
　　いろんなものを入れて煮て食べる。濃いめの味で、値段の割に
　　お腹がいっぱいになるコストパフォーマンスの高い鍋料理」

が、これは、ひとりでは食べられない、
と思っていた。

　駐在員の時、昼食に食堂でプテチゲを注文し、
　大きな鍋をみんなで分けて食べていたから。





ところが、

会社を辞めてからたまたま入った食堂で、

　「ひとりプテチゲ」が出来た。

　一人用の鍋が用意してあったのだ。

　　　　　　　　　　　（5500ウォン）

　　ひとりで食べている人が結構いる。


その店は、



　　　「ノルブ・プテチゲ」

　チェーン店なので、ソウル以外にもある。

　　「ソウルナビ」でも紹介されている
　　自分は、２号線「ソウル大入口駅」５番出口のすぐ前の店に通っていた。


トンカツ、ビビンパッブ、トッパブ（焼き肉丼）、
あわび粥、冷麺・・・など、

　　韓国は「一人で食事できる店」が
　　案外、多い。

　　ハングルだけの店に入って、
　　わからず適当に注文するのも、面白いかも。



今日役立つコトバ
「鍋がやかんを黒いという（五十歩百歩）」イタリアの諺