新着記事一覧 | 動ける間はマグロの如くに・・・

アカギレ

近年は毎年の事なので　寒くなりかけると気を付けて手にハンドクリームを塗っていたが。最近の寒さで　又しても両手の親指の爪の横にアカギレが。特に右が酷くて　パックリ割れて真皮が出る程。手袋をしたら良いとはいわれるが　四六時中しておれるわけも無く。細かい作業は素手がベスト。作業性を考えたら　ついつい外して。割れ癖が付いてしまったので　死ぬまで治らないかも。幾らなんでも取り入れなければだが　未だ沢山ぶら下がっていて・・・。

December 17, 2013

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悩むメニュー

毎日同じメニューで飽きてきたか。何を『ノズケルカ』悩む毎日。カボチャ、ハヤトウリ、サツマイモの乾燥品の食いが悪くて。其れに代わって　ヤーコン、キクイモ、ジャガイモの其れは残らず食べて。矢張り　目先の変わった物が欲しいのか。何を思ったか　えん麦を短く切った物も残らず平らげて。しかし此れが何時まで続くのか・・・。黒ヤギとジャガイモ、キクイモの混合品。

December 16, 2013

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無謀な挑戦（３）

オカラ、今迄は生搾りだったが　焼くとなると　生だと何所まで火が通ったかアヤフヤなので　呉を沸騰させてオカラを絞る事に。一所懸命に温める呉をかき混ぜるが　どうしても少しの焦げが出来てしまって。しかし今回は成功の部類に。で　美味しいクレープが。脱穀した大豆、すべての実が弾けるわけも無く　莢のままのも多く有るので　どうしても風選をして。此の作業が案外大儀で・・・。今日は風も有るので　ダンボールで作ったツイタテを使って　其れを防いで。なんとか片付ける事が出来て一安心。

December 15, 2013

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黒大豆の脱穀

雨が降るかもしれないということで　折角乾いている大豆を濡らすと拙いと　昨日取り入れを。夜中に降っていたが　取り入れていてセーフ。そのまま『コズンデ』でいると蒸れる恐れもあるので　脱穀を。当然全部遣るのは無理で　半分は明日に。全量が幾ら有るかは明日のお楽しみだが　思っていたより多いかも。

December 13, 2013

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無謀な挑戦（２）

ドラッグストアーのついでに言えば　この小さな町に病院、医院、クリニック、診療所が５軒。歯科医がこれまた５軒。良く遣っていけるものだと感心するが　医療費は取り放題だから。自分も一時真剣に血圧治療を思い診療所に行ったが　先ず最初は生活習慣の見直しや利尿剤から始めるかと思ったが、処方された薬が　ある本に由れば最悪の組み合わせの一番高価な奴。町内の他の所に行っても似たり寄ったり、交通費を２０００円も出して町外に出たいとも思わないし。ということで　目下は自己治療中。オカラの利用で今回のソバ粉を混ぜた物。クッキーは無理みたいなので　フライパンを使ったクレープという事で。小麦粉と違ってあまりにくっ付き過ぎて四苦八苦。それでも　お腹が大きくなる最後には　上手に焼き上がって。生地の半分は冷蔵庫に入れて　明日の昼食に。　

December 12, 2013

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無謀な挑戦？

近場に店らしい建物が出来ているがと思っていたら　ドラッグストアーの看板が。当然市場調査はしているのだろうが　この人口の少ない所で遣って行けるのか。今でもこの町には調剤薬局が二軒や普通の薬局が三軒以上有るのに。血圧計を買い替えようとネット検索していたが　売り出しで安くなるならと今は様子見を。黒大豆で作る豆乳粕のオカラ、何とか自分でクッキーらしきものが出来ないかと試作を。オカラだけでも出来るらしいが　ツナギに酒粕を入れ小豆の餡子を少々入れて　臼で搗いて広げて焼いて。で　見事に失敗。今度はツナギをソバにしようと今日製粉を。明日もう一回遣ってみて　上手く行かなかったら家人にバトンタッチでも。

December 10, 2013

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薪作り

船乗りが帰省で　風呂は湯を溜めて。この寒さで水の温度も下がって　当然使う湯の量は増えるし。ということで　薪を多く焚く事に。今現在ストックされた薪は沢山有るが　切り倒されたままの原木も又多くて。で　そのままにして置くと邪魔な分を掻き集めて　薪作りを。これだけ有れば一カ月分程かと。鋸屑は集めておいてクン炭用に。貯湯量は三日分は有るが　念のためと使った量を補うように毎日ボイラー焚きを。

December 8, 2013

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ヤーコン

今度はヤーコンの掘り上げを。夏の乾燥続きで半分は枯れたが　それでも残った分が。さすがに生の食いは悪いが　半乾きに為ると喜んで（？）食べる。此れ自体は　いくら乾燥させてもパリパリに為らず　フニャフニャのままだが　非常食としては最高かも。葉っぱは未だ霜が降りていなくて緑なので　そう慌てることなく掘り上げは少しづつ。

December 7, 2013

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無題

下手をすると何時までも山羊乳が飲めなくなるかと恐れていたが　もしかすると血筋の良い子山羊を来春に譲って頂ける目途が立ったので　一安心。黒ヤギは　なかなか捕まえる事が出来なくて　親と一緒にベットに居る時を見計らってヤットコサ。親の乳房はいつもペッタンコ。

December 6, 2013

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丹波黒

二日に一回作る豆乳、チャント乾燥した白大豆や緑大豆は十分に有るが　どうせ作るならと今回から丹波黒を使って。其れ自体はまだ『ハザ架け』したままだが　一回分は３００ｇ強だから手で弾いただけで間に合うので。ただ　黒皮はお茶にして飲みたいので手で剝ぐが　３０分程掛るが時間は有り余っているので大丈夫。皮が無いだけに　呉を絞る時にオカラ分が袋から出ようとして少しヌカルムが　良しとして。黒豆のオカラを餌にするのは勿体無いので　乾燥させて（生の状態なので）保存してその内にクッキーに。餌としては白豆が十分に有る。

December 5, 2013

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キクイモ

雄山羊に関しては　一応放任。其処らに生えている草を適当に食べてくれと。もっとも今はカボチャが山程有るので　切ってバケツ一杯を持って行くと　待っていましたとばかりに駆け寄って来るが。困ったのが雌の方。食べるのは食べるが　小食で。麦、カボチャ、大豆、サツマイモ、ハヤトウリの乾かしたのは勿論　キャベツ類、イタリアンライグラス、えん麦等の生もホンノ僅かしか食べず。大豆の葉っぱも入れ替わり立ち替わり覗けるが　食は進まず。さらに加えるに　イモ蔓の生や乾燥させたのも・・・。何とか目先を変えようと　キクイモの収穫を。今迄は家人が作っていたので自分が作るのは今年が初めてだが　思ったより大きなのがゴロゴロ。面積当りにしたらジャガイモの二倍は有るかも。どうせ生だと見向きもしないかもしれないので　乾燥を。試食でキクイモの素揚げを食べたが　其れなりに食べられて。　　

December 4, 2013

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黒大豆の引き抜き

一時はどうなる事かと危ぶまれたが『はいずり回って』何とか黒大豆の引き抜きが終了。一日に出来る作業量がホンノ僅かなので　何時になったら終わるのかと・・・。本職で大豆を作っている所は　ハーベスターを走らす前に葉っぱを落とす薬を掛けたりするみたいだが　手での作業は大変で。其れでも　ハザ架けが二列でも『オンノジ』だが　三列も有って。豆乳や豆腐を作って　餌にしても十分に賄えるかと。もっとも　この後脱穀が控えているが。

December 3, 2013

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秋ジャガ掘り

朝起きた時の寒さは半端では無く　着込む事ダルマの如し。しかし動く度に芯から温もって来て　伸びる筍の如く服を脱ぎ捨てて。その状態で車に乗ってしまい　作業場についての後悔。防寒その他を忘れて　寒さに震えて・・・。少々動いても温もらないので　有り合わせの服を着込んでなんとか凌いで。未だ葉っぱは緑緑しているが　今以上のイモの肥大は期待できないだろうと秋ジャガの掘り上げを。天候不順で当然期待はしていなかったが　その不作は目を覆うばかりに。掘り上げ時も同じ労力を使うも　出来た量は半作以下。しかもその大きさもイマイチで、多くは来年の種イモ用に。ついでに邪魔になるので大ソバの刈り取りも。

November 28, 2013

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無題

最近朝家を出るのが遅くなってしまって。で　出来る作業は激減。チマチマと　遅れた作業の後を追っかけ。黒ヤギは　親の乳を一匹占めだが　その親はサンゴの肥立ちが悪く今も少量の下り物が有り　食欲も進まないのかアバラ骨が出て来たりして。もっとも　糞の状態は良いのだが。確かに大きく為ってはいるが　足取りは少し遅いかも。しかし元気に飛び跳ねている。

November 26, 2013

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無題

一瞬『ン、牡丹雪か？』と。強風が吹いて　よく見ると　白い小さな葉っぱがチラチラ！昼まで降った雨の賜物。

November 25, 2013

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脱穀

明日は通り雨が有るという事で　濡れる前に処理をと大豆とソバの脱穀を。今は搾乳を中止しているので　二日に一回豆乳作り。で　大豆の需要が急増中。保険に作った『鶴の子』が終了したので　急いでと『フクユタカ』を脱穀。放任していたのに　世話をした時より大粒の出来。今回脱穀したソバは在来種。『信州大粒』は　未だ生育途中で刈り取りが出来ず、何時になる事やら。

November 24, 2013

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男の更年期？

最近は特に体調不良。寒いながらも　少し動くと汗が出て・・・、で止まると冷えるので着替えを。夕方からの疲労感は半端で無く。この感覚は今までに経験した事が無い。色々考えるに　別の病が潜んでいるのかもしれないが　若しかしたら遅まきながらの男の更年期障害？であるなら　その内に解決になるが。その所為で　晩酌にワインを飲むと二階に足が向く事無く　ベットでゴロリ、の毎日が。これまた　遅まきながらの麦の発芽。昨近の寒さが堪えているのか　例年より遅いみたい。

November 23, 2013

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防寒対策

昨日の昼間　雌のベットには十分な敷き藁を放り込んだが。夜になると　雨音がしたと思う間もなく電線がウナリを上げて鳴りだして、の時間が当分の間続いて。さぞや昨夜は寒かったろうと　遅まきながらヤギ小屋の防寒対策を。一部のビニールは巻き上げていたので　其れを下せばいいが　特に北側からの風は防がなければ。大方は済んだが　後少しというところで釘が品切れ。作業場からの帰りに買うということで　後は明日に。黒ヤギの引き取り手が決まったので　一安心。捕食出来るようになったら　引き渡しを。やはり自分の家は寒いのか、よそ様のはトックニ咲いているのに　漸く咲きだした皇帝ダリア。

November 19, 2013

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丸裸

出来た茎高は例年の半分だが　そろそろ収穫ま近と大豆の葉っぱのそぎ落としを。大豆作りを生業としている農家なら　葉っぱがきれいに落ちる薬剤を散布しているのだろうが　そんな金は無いしで　手で引き千切って。といっても　多くはパラパラ簡単に落ちるが・・・。それにしても急なこの寒さ、それなりに着込んではいたが　我慢が出来ずに途中で棄権。

November 18, 2013

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雄山羊の脱出

雄山羊の脱出で　あわや・・・の直前の見つけでホット胸を撫で下ろし。先日蒔いた麦に除草剤を撒いていて　後少しというところでフット見た遥か彼方にに雄山羊が二頭。慌てて飛んで行って。チョットした偶然が重なって見つける事が出来たが　一歩間違えれば大変な事に為っていた可能性が。幸い声掛けをすると　自分の声は聞きなれているのか反応して引き返してきたが・・・。二頭とも興奮していて　引っ張って連れ帰る途中でも　自分に向って来てのしかかろうとしたりして。脱出場所を確認して　其処やそれ以外の怪しい場所を補修する間　お仕置きとしてロープで縛って確保していたが　所在無いさ気に立ったり座ったりしていて。数年前に居た雄山羊も　２ｍ以上ある高さを助走して飛び越えたのを目の前で見た事が有るので　其れなりには気を付けていたつもりだが　甘かった。これ程の広大な場所を与えているのに　やはり外を見てみたいのか、それとも興奮していて身が持たないのか。

November 16, 2013

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中ヤギ

先日種付けをしたばかりの中ヤギ、急に冷たくなってしまって。小屋から下に降りる時には　出口まで見送りに来るし、入る時に微かに鳴る戸の音に直ぐに反応して鳴いて返事をして・・・。生まれた翌日から親から離れて　自分が乳を与えて育てたので　余計に愛おしくて。なにが原因かは分からなくて。少し体がフラフラしたり　立ち止まって暫くぼんやりしていたりして、普段とは少し違うなーなんて気にはしていたが。此処にはその姿はもう無くて。　

November 14, 2013

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麦の種まき

本当はもう少し後でも良いかと思うが　予報を見る限りでは　天気の移り変わりが頻繁に為る可能性が。折角耕した畑も　余りに湿気ると種蒔きも困難に為るので　此の際にと麦の種蒔きを。面積は去年より少ないが　空いた畑は他の物で埋め合わせを。例年だと　風選しただけの種をそのまま使っていたが　今年は小粒が余りに目に付くので　篩に掛けて。流石　こうすると大粒が揃って。後は除草剤を撒いて　敷き草でもしようかな。

November 13, 2013

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落花生

さすがに夏と同じ服装は出来ない。チョッキや上服を着て。しかし寒いと疼く背中も　動くと汗を掻き　余計に寒くなる恐れなので着替えて、の繰り返し。遅れに遅れた落花生の収穫、初期に実に為った分は既に腐敗果となっており　これもイノシシの食害に有っていて当然収量は少ないが　それでも自分が食するには十分ではないかと。十分に水洗して　網に広げて乾燥を。

November 12, 2013

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フクユタカ

雄山羊は　先日良いめをしたのも有って　連日自分を呼ぶ声が大きくて。谷中に響き渡るほどの雄たけびであったりして。今日も　昼前に着いたが　やはり雄たけびが。昼寝するにはその声が耳に付いて寝られそうもないので　何時もなら夕方に遣るカボチャを持って岡の上に。今年は九割がた収穫を諦めていた『フクユカタ』、茂り過ぎて実は付かないだろうと一部引き抜いて餌にした程だが、アニハカランヤ其れなりに結実したので　今日引き抜き乾燥へ。来年はもう少し株間を広げて　もうちょっとましな大豆に為るように。

November 11, 2013

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プチ多忙

当てには為らないかもしれないが　明日の雨との予報を考えて　遣る事が有り　プチ多忙。家と作業場の往復の距離を運ぶ物が有り　結局４往復。濡れたらいけない物を仕舞い込んだり　急激な寒さで凍えたらいけない物を仕舞い込んだり。餌の確保もしなければ。今日は豆乳と　家人用の酒粕ドリンクを作らなければいけなかったり。在れや此れやら　最近に無い動き様。遣り足りないが　時間切れ。

November 9, 2013

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ハヤトウリ

家人が　皇帝ダリアの邪魔になるからと採った　ミカンの収穫籠山盛りのハヤトウリ。生で食すのが減ってきたので　乾燥をと切ってぶら下げて。水分が多いので　乾燥するには案外時間が掛って。それに　仕上がりはパリットとは行かなくて。ふにゃふにゃの乾き具合だが　これ以上は固くならない。自分のは未だ採っていないが　どれくらいの量有るのか楽しみ・・・。

November 8, 2013

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種付け

昨夜は雨が降ったり止んだり、偶には突風が吹いたり。その中で　中ヤギは　雨が止めば外に出て鳴きワメキ（？）の繰り返し。で　作業効率を考え　雄の所へ出張と・・・。二匹が入れ替わりだから　多分種は付いたのではなかろうかと。今のところは　おとなしく寝ているようだが。今現在　乳量が減っているので　豆腐を作る前の豆乳を二日に一回作って飲んで。幸い　新豆が幾らか収穫出来たので　途切れることなく製造が。ところが　ミキサーの調子がイマイチで。よくよく調べると　カーボンブラシが悪いのではなかろうかと。其れを取り外した時に　寸法を測るのを忘れたが　今度止まったら　合うのが有ったら取り替えてみようと。

November 7, 2013

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ヒラタケ

先日の雨と　最近の冷え込みで　満を持してのヒラタケの発生。一遍に出来過ぎても困るが　乾燥した方が出汁がよく出るし。それに　近所へのおすそ分けも。

November 6, 2013

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ヌーボー

最近何故かブログを更新しようとするとエラーなんて言って　投稿した文が消えてしまって　書き直しが再々。自分のミスでは無いみたいで　非常に不愉快千万。先日晩飯の後で酒を飲んだ、飲まないと一悶着が。自分としては全く心当たりが無いので　そんなに言うなら証拠を出せと。すると家人は　その顔の赤いのが何よりの証拠と鏡を出してきて。よくよく考えると一つ心当たりが。晩飯の前に酒粕を毎日１００ｇ飲むが　自分のは生のままなのでアルコールが有る事に。その日はたまたま１００ｇより多かったので　その分顔に出たおそれが。といいながらも　今日は家人の仕込んだワインの試飲を。作り方は自分からの伝授だが　近年はもっぱら家人の作業で。グラスにナミナミト注いで　グビグビと、飲み方は相応しくないかもしれないが　作法はこの際無視という事で。まずまずの味で　人様に飲ませても恥ずかしくないかと。当分の間飲兵衛に。

November 5, 2013

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黒ヤギ（２）

昨日生まれた黒ヤギ、別段の世話をしなくて　成行きに任せたが　今のところは順調に。胎便は確認出来たし　チャント乳を飲んでいるし。よくよく体を調べるが　間違い無く全身が黒。皮膚を見るに　毛の下はなんとなく白に見えるが　尾っぽの裏の毛が生えていない所は浅黒く。ヒズメや足の裏も同様に。なんでこんな事に為ったのか　たまたま両方の遺伝子が合致したのかも。白ヤギさんから黒ヤギさんへ手紙を出した云々の内容が有ったかと思うが　ザーネン種での黒は珍しいかも。毛はチョット『ゴワゴワ』しているが　抱いてもオトナシイシ　抱き心地はナカナカ良い。

November 4, 2013

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黒ヤギ

出産予定日は５日だったが　今朝少し遅く岡に登ると　様子が少し変。今日出産すると確信したので　出かけずに見守る事に。で　昼過ぎから・・・。断末魔とはいかないが　大きな声で鳴き叫ぶので　出掛かった足を引っ張って、逆子だった。子を見てアッと声が出かかって、全身真っ黒の雄！次のは少し時間が掛って、結局死産という事で。両親とも白なのにどうして黒子が、ホワイトライオンの逆バージョンか。本当は雄は要らないが　珍しいので観賞用としてはどうだろうかと。暫く様子見を。

November 3, 2013

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ソバの刈りとり

鶏糞、除草剤が１０％の値上げ。もう少し早く買っておけば良かったなんて変な後悔をして。ホームセンターの色んな物が値上がりしていて、来年になったら一体どうなるのか。それにしてももう一つの摩訶不思議。年金の見落としが有ったといって年２万円アップとか。結果　家族内で年４万円の税金がアップ。こんな事なら　辞退しておけば良かった。在来種のソバの刈り取りを。同じ日に蒔いた信州大ソバはまだ早い。品種による違いがマザマザと。最近は　ソバを食べる暇が無い！

November 2, 2013

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準備

予定通り事が運べば　ヤギの出産は目の前に。まだそんなに寒くないが　床に直の出産は酷だろうからと　ベットを設えて。敷物として麦の若葉の乾燥させたのを入れようとすると　此れは食すのに忙しそう。で　此れは取り置いて　急遽草の乾いた奴を切り刻んで。春先までの経験が有り　居心地が良いのは承知。直ぐに横に為ってあたりを見渡して・・・。出産は無事に運びますように。今までコイツハ　死産や一匹というのが続いているので。

November 1, 2013

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クン炭焼き

今日は細切れの作業を予定したので　その合間に出来て　しかも片付けが出来るものをとクン炭焼きを。今までに何度か失敗したりしたので　少しでも順調に事が進めるようにと・・・。材料は　麦やキビ、其れに小豆の殻で。置き炭の量を多く確保するようにと　多めのたき火を。一遍に大量の材料を投入すると　火の回りが遅かったり失火したりするので　チョットづつ。最後の消火は　煙突の下部を残したままだと　翌日まで火が消えてなくて灰になったりするので　取り出しを。明日の朝　窯の下部を触って　温く無ければ成功と。

October 30, 2013

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ブロッコリー

餌用にと植えたブロッコリー。一度丸坊主にしたので花は付けないかもと思っていたが　少し小振りながらも・・・。ヤギに遣るのは少し勿体無いかと持ち帰ったが　喜ばれたりして。早速晩飯の食卓に。

October 29, 2013

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尻に鞭を当てられて

芋蔓が貰える事は非常に嬉しいが・・・。昨日　帰り際に隣家のおじいさんに「芋蔓を刈るのは明日中に始末するから」と言うと「そんなに慌てなくてもユックリ遣ったら良いが」との返事が。ところが　今日昼前に着くと　刈った後の芋を掘っていて、しかも残りの蔓を刈り始めて。よく聞いてみると　家族が芋を掘ると提案して始めたらしい。刈るのを辞退しても良いのだが　『シンドイ』ので刈って欲しいと。蔓に着いている露が乾いてから刈るつもりだったのが　濡れたままで。しかも　刈る端から掘り起こしを遣るので　手を休めるわけにもいかず。これぞまさしく『尻に鞭を当てられどうし』の作業。おじいさんの年を聞くと『９４歳』だと！其れに免じて　今回の事は良しとしよう。

October 28, 2013

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芋蔓

倒壊した放牧場の柵、なんとか外に出ないようにと　ワイヤメッシュとネットを張り直して。だた　今までの分の後始末は今後に。隣からの声掛けで　芋蔓を貰う事に。正確な年は知らないが　９０歳近いのでは。芋を掘らなければいけないが　蔓を刈って始末するのがタイソウなので　ヤギが食べるなら刈らないか、と。二つ返事で喜んで・・・。自分チのはイノシシに掘られて芋は壊滅、蔓はホンノ僅かだから。必死こで刈って　竿に吊るして・・・。しかし今日出来たのはおよそ半分、残りは明日に。此れで冬の餌の一つが確保出来た。それにしても疲れがドッート出て、テレビの前で居眠りを。

October 27, 2013

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雨の後

先ず最初に直さなければと放牧場へ。倒壊した柵は　パレットを並べていたので余計に荷重が掛ったか。一応新たに支柱を立てたが　ワイヤメッシュは今日並べる事に為らず・・・。雨が続いたので　本当なら未だ発生しないシイタケが、しかも気が付くのが遅かったので　お化けの大きさ。で　味はイマイチ。

October 26, 2013

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崩落

今現在は小降りに為っているが　未だ雨降り止まず。その影響は　大島に比べれば話に為らないが、自分にとっては回復不可能な程の所も。雄の放牧場での　ビワを植えている所の『ゲシ』の地滑り。幅５ｍ奥行き２ｍ高さ２ｍがゴッソリ下の隣地へ滑り落ち。幸い其処は耕作放棄地なので　直ぐに修復しないといけない所ではないが　大仕事。出来ないかも。放牧場の柵２０ｍの間が　支柱が倒れ　いまにもヤギが脱走するかも。此処も　『ゲシ』の上に立てているので　地盤が緩んで。明日の雌の餌にしようとキャベツの畑に入ったが　歩いていて急に地面が５０ｃｍの深さに陥没。片足が入り込んだ瞬間は　何事が起きたか直ぐには理解できなかったが、合点した。その少し下の石垣から普段から水がよく噴き出したりしていたが　その度に砂を運び出していて空洞に為っていたに違いない。直径約１ｍ、埋めるには其れなりの土砂が必要に。極めつけは炭焼き小屋。１０年程前に作って　其れなりに利用したが　ここ数年は使っていなかった。以前から微かにその兆候は有ったが　今回完全に崩壊を。此れを作り直すのは大変で　それ以前に後片づけが・・・。炭焼きするより　消し炭作りの方が楽なので　今後はもっぱら其方にシフトを。それ以外にもまだ有ろうが　見つけるのが恐ろしいので　見回り中止。屋根の上にはカボチャやハヤトウリの蔓が延びて　実が一杯生っているのに　傾いた炭焼き小屋の屋根。

October 25, 2013

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台風の進路

昨日の朝でも夜でも確認した翌日の天気は　夕方からの雨。そのつもりで　この後続く雨に備えての餌採りは　昼までに済ます予定が、起きたら雨が降っていて。今日の天気は　一日中の雨とか。小雨を見計らって　とにかく確保と必死に小枝採り。なんとか２～３日分を確保できたので一安心、そんなにビッショリ濡れる事も無くで。それにしても　気象庁の台風の進路予測のある意味無責任な事。予報円というものを使って　その進路をあやふやにし、もし間違っても予報円の中に有るのだからとのいい訳に使うみたいな。それに　日本近海に来るまでの予報日の短さ。其れに比べると　米軍の予報はズバーとして気持ち良い。其れによく当たっているし。このサイトを見つけて以来　台風というと先ず此方から。今回の２７号に関しても　日本の予報が沖縄の南の方でウロチョロしている時に　米軍のは関東直撃の恐れもあると早々と。たとえ其れが間違っていても　その信頼性は揺らがないと確信している。

October 23, 2013

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小豆の選別

『アズリナガラ』やっとキビ殻の引き抜きが終了。だが　後片づけが一仕事も二仕事も。キビや草の種が沢山有るので　普通の敷物としては使い辛くて　ブドウの木の根元に広げるのが関の山かと。乾かないと重たいし、かといって直ぐに雨が降ると言っていたり・・・。小豆の選別を。いくら自分が食べるだけといっても　虫食いや傷んだのが混じっているのは気持ちが悪いので。全くドウシヨウモナイのは捨てて　少しくらいの虫食いや割れたのは餌として分けて。後は炭酸ガスで薫消を。

October 21, 2013

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ど忘れ

昨日今日と　チョットしたど忘れを。今日は　洗った落花生をバケツに入れていて　持ち帰ると念じて置いたが　車に乗って少し行って思い出し　引き返しを。これはまー　よく有るパターン。昨日は少しヤバかって。昼前に家の周りの用事を済ませ　汗を掻いたので服を着替えるべく家に入り　扇風機を掛けてついでにＴＶでニュースを。さて出かけて道半ば、トンネルに入ってフット思い出し…『扇風機を消したか？』と。記憶に無いので　引き返し　見ると其れは回っていて。滑り込みセーフ、家人は外で用事中。引き返さないまま　扇風機が回っているのを家人が見つけると　後々なにを言われるかは明らか。どうせボケ呼ばわりして　何かにつけ其れに引っかけて五月蠅い小言が発せられて。作業場での電気関係はしつこい位に言われたりして。今に為っては貴重な芋蔓。イノシシに遣られて　なんとか残った蔓はホンノ僅か。蔓全部を食わすために　葉っぱ一枚ごとに蔓から切って。手間は掛るが時間は有るし、なによりこうすると残材は全く残らずに。

October 20, 2013

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ビックリした話（２）

前回のビックラこいた丹波黒の枝豆の話は作業場での事。今日は家での出来事を。ヤギの餌にと　ハヤトウリ、柿、サツマイモを切断中に・・・。近所のおばさん（自分の親ぐらいの年だが）がやってきて　何かしら家人と話をしていたが。柿を見て言った言葉が「此れをヤギに遣るのか？勿体無い。　自分は此れが好きだから貰っておこう」と・・・。此方の了解を得るまでも無く　手を伸ばして数個取り上げて。勿体無いと言ったって　此れは重要なヤギの餌。それを無断で取ったりして　なにおか言わん。その後も　ハヤトウリは漬け頃なのにとか　自分所のサツマイモは小さくて出来が悪くてなどと　いかにもくれと言わんばかりの話しぶり。話は無視して　切り続けたが、これまたビックラこいた話。

October 19, 2013

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尻に鞭当てて

熊でもあるまいに　冬に備えてか体重がリバウンド。全く元に戻ったというのではないが　予定していた処まで行かずに　バックして。ついつい座って本を読んでいると　口が淋しくて・・・というほどつまみ食いをしているのではないが　食事時に感じる満腹感！此れが全ての根源かと。とうとう恐怖感が目前に迫ってきて。未だ麦を蒔く予定の畑の準備が出来ていなくて。キビを植えていた後に蒔くつもりだが　倒伏して全く収穫出来たかった所をそのまま放置。枯れたキビ殻と雑草が絡まってジャングル状態。昨日から　仕方なく引き抜きを始めたが。誰か自分の尻に鞭を『シバキ突けて』くれないかと願うばかりの捗り様。家人が「邪魔になるから」と採ったハヤトウリ。ヤギも目新しいものが好きなのか　まだ熟していなくて渋いかもしれない此れを食べていて。口直しにと　富有柿も『ノズケテ』いるが・・・。

October 18, 2013

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無題

樹齢百何十年かは不明ながらも　今年も沢山実を付けた西条柿。早く採らないと熟しすぎると催促され　長鋏で採る事に。８尺の梯子に登って　更に３ｍの長さに鋏を伸ばして・・・。ズート上向いての作業、何所が生り口か分からず　当てずっぽで切ったら間違って実を落としたり。目に太陽光線が入って遣り辛いので　半分ほど採って　後は明日にでも。それにしても　こんなに沢山如何するのか。正直言って　去年の干し柿の冷凍物が　まだ一袋作業場の冷蔵庫の中に。満開は過ぎたが　まだ実は付いていない今日のソバ。

October 16, 2013

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えん麦

汗をあまり掻かなくなったのは嬉しい事だが、汗を掻いた時には直ぐに体が冷え出して。で　結局は着替えを。洗濯する量は　今のところあまり変わらず。春に出産した中ヤギ、最近覇気が無くて。親に『ドツカレテモ』直ぐに逃げ出すことができなかったり　立ったままで居眠り（？）しているみたいだったり、乳量が極端に減ってきて。乳量が減るのは　初産だから仕方ないし　走り回ったりもするが　要観察。その原因の一つには　食べる量が減った所為かとも。毎日同じ物を『ノゾケラレテモ』ゲンナリだろうし。麦やカボチャが残る事がしばしば。そこでテーブルに上がったのが　其れなりに伸びたえん麦。３０ｃｍは有るが　刈ってそのままだと食べ散らかして無駄になるので　短く切って。『ノゾケタ』量は　今のところは完食なので　新しいメニューに一安心。

October 15, 2013

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ヨトウムシ

大豆にヨトウムシが散見。３本、４本程度だと知らんぷりをしてもいいが　沢山目に付き　放置すると葉っぱが骸骨状態に為る恐れなので　殺虫剤を。そのすぐ横にはジャガイモが植わっているが　此方も葉っぱのかじられた跡が。ジャガイモは　特に葉っぱが無くなると　芋の肥大が期待できないので此方も散布といきたいが　別の方法で。芋のためには石灰の散布が良いといわれているが　此れがヨトウムシの退治に効果が有るのは　既に実証済み。で　消石灰の振り掛けを。以前は手で遣っていたが　マドロコシイのと　チョットノ風でも飛び散って自分に掛ったりするので　今では　古い灼の底を抜いてステンレスの網を被せて。此れでとっても簡単に・・・。小豆の莢が十分に乾いたので　足で踏んだり叩き棒を使ったりで脱粒を。風選をして量を測ると７升程。後少し残っているが　多くて２升。殆ど全部を自分一人で食すので　十分有ろうかと。

October 14, 2013

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チョット驚き！

丹波黒の枝豆として食するのは最高。作業場での　隣の家には其れなりに迷惑を掛ける事もあろうし　また通路として使わしてもらっている所もあるのでと　お礼も兼ねて例年おすそ分けを。今までだと茎を引き抜いて　葉っぱを取って　普通の家なら１０日分は有ろうかと思われる量を『ノゾケテ』はいたが・・・。今年はその時間が惜しいので「いるだけ採って」と声を掛けて　莢をむしってもらう事に。ミカンの収穫籠を持って来たが　驚いたのはその後。自分が近くに居ると気兼ねすると悪いので　少し離れたところで作業をしていたが、なかなか帰る気配は無く。結局採った量は　収穫籠山盛り一杯、植えている一列全部！採る前に「此れは好きなの」と言っていたし　それに『要るだけ・・・』と言ったのは自分なのだから　当然な事だが。こんなに大量　湯がくのも大変だろうが　何所かにでも回すのだろうか。それにしてもチョットビックリ！

October 13, 2013

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無題

今朝までの天気予報は　どのサイトでも雨。しかも昼頃には土砂降りになるかもと。濡れると困るので　その前にと餌採りを。小枝を集めたり　芋の出来ていない芋蔓を取り込んだり。地面がジルク為ると入れなくなるので　先日えん麦等の種を蒔いた畑に　麦藁を切断してマルチに。必死で遣って一区切り、空を見上げるが降雨の気配は一切無く・・・。青空も覗いて蒸し暑く・・・。誰がこの予報外れの責任を取るのか？雄山羊どもが頻りに上の放牧場で雄たけびを上げて。知らない人が聞いたら　何事かと訝しがるかも。此の汚れ、普段の小便ならチョロチョロと下に落ちるが　マーキングの汁は勢いよく前に飛ばして。其れを顔で受けてペロペロしたりするのだから　この様に為っても当然で。一応生え揃ったニンニク。

October 11, 2013

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ジャガイモの根寄せ

汗の出ようは真夏に負けず、洗濯の量は増える一方。何とか芽の出たジャガイモの根寄せを。といっても　順調なのは最初に植えた奴で、後からの分は半分が自滅。これから芽の出る可能性は０。先日ハヤトウリの開花を見たが　知らぬ間に実が膨らんでいたりして。早く大きくなってくれないと　餌不足になる恐れ。毎日同じ物の給仕だと飽きてしまって　その分乳量が減ってきて。

October 10, 2013

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