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November 10, 2006
カテゴリ：お菓子
封も開けないまま、賞味期限を１日過ぎてしまった牛乳があったので 以前から気になっていたミルクジャムを作ってみました。  晩ご飯を食べた後、片付けしながらコトコト・・・ レシピは、家にあるコンフィチュールの本を見たりネットで検索してみたけど それぞれ違うので、自己流でやりました。  作り方はコチラ 牛乳１L・砂糖２００ｇを鍋に入れ、弱火でコトコト。 たまに混ぜる。 （本当は混ぜ続けた方がいいのかも。私は手抜きしました  ）とろ～んとなったら出来上がり。 私の場合は１時間半ぐらいかな。鍋によっても違うかも・・・ 冷えると硬くなるので、煮詰め過ぎないように注意  冷蔵庫で１ヶ月くらい保存出来る様です。  濃厚で美味しいですよ  話は変わって・・・ 馬嶋屋さんのセール、本日１８時 終了です。 私は長いことお気に入りに入れてた商品など、まとめ買いしました  お買い得商品満載です!!      トップページ もご覧ください。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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