花巻で自然栽培頑張ってます。

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  犬と豚の鼻。

  　今日は、車で１０分の畑へ通勤。　ついでに犬も連れて行く。　道中のおやつに・・・・・・・　　　　　　　　　豚の鼻。　　　　　近くのコメリで売ってました。　離れた畑は、草を刈ってはいるけど約３年近く何も育てていない水田の耕作放棄地。　前作は蕎麦をやっていたそう。３年間草を刈り倒しているだけなので土はフカフカです。　一部水はけの悪い所はあるものの状態はかなりＧＯＯＤ！　　　　　　　　　こちらの畑は、自然農でやってみようかと思います。　今日は、根菜の日なのでゴボウ、ダイコン、カブ、ニンジン、ジャガイモを植えました。　こことは別の去年、アワをそだてた川辺の比較的暖かい畑（こちらは耕してますが、やはり無肥料栽培）にゴボウとダイコンとジャガイモを。　　　　　　　　　　こちらの自然農畑には、ニンジンとカブを植えました。　うまく発芽してくれるかな～～。　うまく芽が出ますように、ポッチとおねがいします。　

  2010.04.19

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  久しぶりの晴れ間！

  　今日も相変わらずの曇天で、時折パラパラと雨が降る空模様。　午前中に知り合いに育苗ポットとトレーをもらいに行き、ホームセンターで買い物をして昼過ぎに帰宅。　家に着くと久しぶりの晴れ間。　　　　　　 　キャー、まだ何も手付かずの畑～～～。　この畑は、一回耕して自然栽培しようかな～～の畑。　なので、管理機が直るまでに草刈りをしとこうと思い幾日・・・・・。　で、今日は少しでも進めとこうと思い、作業を始めると。　　　　　　　犬が首輪をちぎって脱走！！！！！！　作業中止して首輪を買出し。　帰ってくると、散歩の時間・・・・・。散歩して餌をあげて。。。。。。　あと少しで夕暮れだ～～～。。。。。　草刈りの気力はボッキリと折れたので、気分を変えて水田に生えた柳の抜根。　でも、１時間もしないうちにに日が暮れましたさ。。。。。。。。　遅れましたが、友達からの新作。　　　　　　　　　奥さんにも新作が２作品届きましたが、見当たらず・・・・・、またの機会にご紹介します。　先週の結婚式でかぶったら「花巻のジョン（レノン）とヨーコ」と言うあだ名がつきました。　まぁ、怪しいヒッピー風でしたが、評判はなかなか？　同じものは無いですが、いろいろリクエストすると製作してくれます。「たけちゃんのニット帽」　おすすめです。　明日は晴れますように。

  2010.04.18

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  寝耳に雪？

  　うちは、テレビも新聞もないのでもっぱら情報収集はネット。　天気予報も先日みたら（毎日見ろよ！！）今週は概ね曇り。雨、雪の心配はなさそうだな～～。とのんきに構えてました。　起きてみたら、チラホラ雪が舞ってます。。。。。。　なんじゃこりゃ～～～～！！！！！　でも、今日はバイオダイナミックかれんだーで根菜の日。　ジャガイモか、ゴボウでもまこかな～～～と思っていたのに・・・・・・。　とりあえず、管理機の部品でも取り寄せようと思い、農機具屋に電話したら土曜日でメカニックがいないので判りませんとの事。　知り合いに要らなくなった育苗ポットをもらいに行こうと思ったら、忙しそう。　夫婦二人とも、曜日に関係なく仕事（遊んで？）しているのでこういう時に世間と少しずれを感じます。　で、借りた畑の草刈をとりあえずやろうと雪の中、買ったばかりの草刈機で初出陣！！！　ん～～～～～、新品なのにエンジンの調子が・・・・・・。　諦めて、草ぼうぼうの水田をとりあえず。。。。。。。　一番厄介そうな柳でも引っこ抜こうと３本抜いたところで知り合いが遊びに・・・・・・。　こんな日は、作業諦め！！！！！！　午後は、花巻の創業７０年以上の老舗ラーメン屋「高権」に権麺を食べに行きました。　ここは、なにを食べても美味しいので、いつも何を食べるか迷います。　　で、ついでにフェアトレードと自然食品のお店「おいものせなか」で買い物。　どちらのお店でも、ついつい話し込み家に帰ると結局夕方。。。。。。。。。　昼ごはんも遅かったので、晩御飯の用意もしないで隣町のお風呂に行きました。　結局畑はなんも進まず、こんな日もあるさ。。。応援しようが無いけど、ポチっとしてくれたらいいな～～～～

  2010.04.17

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  まだまだ寒いけど。。。。。

  　全国的に寒い春のようです。　花巻も寒いです。今日は朝起きたら犬の飲み水が凍ってました。　でも、確実に春は近づいてます。　　　　　　　　　ホスタ　ハルシオンがキレイな葉っぱを伸ばしてました。　野生種は、ギボウシやウルイ、ウリッパなど呼ばれ食べれます。　そして先日東京で、桜を堪能してきましたが、花巻にもやっと来ました！！！！！！　梅が・・・・・・　　　　　　　　　家の前にある梅が咲いてました。　他の芽も、　　　　　　　　　はちきれんばかりですね。　今日は、遅まきですがようやくポットにキュウリやトマトなどの種を植えました。　一応、種まきはバイオダイナミックの種まきカレンダーになぞらえて播種しているのです。　今日は、果菜の日で明日からは根菜の日です。　寒風吹きさすぶ中で、鼻水たらしながら頑張りました。　鼻水たらした頑張りに、ポッチとお願いします。

  2010.04.16

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  ひとまず棟上。

  　コツコツとノコギリでキコキコ丸太と格闘すること何日だ？　とりあえず、桁（けた）をあげました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　奥様に手伝ってもらいました。さすがに一人だと無理！！　で、次は垂木。ちょうどタイミングよく使わなくなった稲木がいただけたので、そのまま活用しました。　　　　　　　　　左のしたに少し写ってますが、斜面なので杭を打って土止めをして地面をならします。　が、土が足りなくて途中で断念。もう、これ以上畑仕事は伸ばせないので、下屋工事は一時中断！！！！　次は、畑や、畑～～！　あまり調子の良くない管理機を「ウレシパモシリ農園」からいただいので、メンテナンス。　キャブレターを掃除したらエンジンは何とかかかりました。　で、トラックに積んで家で細かいところをチェック。　　　　　　　　　右クラッチ、アクセルワイヤー、その他ワイヤーが錆びて動かない、そしてキャブレターからガソリン漏れ・・・・・・・。　いろいろパーツ交換しないと無理そう。　パーツあるかな～～？　　とりあえず、ひとまず管理機は保留！！それなら、人力で畑仕事～～～。　て、もう夕方！！！！！！　　家の前の畑の溝切りで終わってしまった・・・・・・・・。　あ～～～～～、畑を、畑に、畑が、畑の・・・・・・・。　やることてんこ盛りなのに、今日は寝坊して８時ごろに起きました。。。。。。。。。。　押してくれたら、早起きできるかも・・・・

  2010.04.15

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  ジャムじゃなくて、シロップに・・・・。

  　昨日からコトコトに詰めている林檎ジャム・・・・・になるはずのもの。　レシピ通りに作ると非常に甘かった。ま、ジャムだからしょうがない。。。。。　とも、思ったが林檎がまだまだあるので、さらに鍋で煮て煮汁を足す。　最終的に、３キロ以上の林檎が消費された。　　　　　　　　　氷砂糖を使ったが、煮詰まりすぎて少し黒くなりました。でも、まだ固まる気配無し！！！　でも、舐めると甘～～い林檎飴の味。　これをレードルで掬ってコップに、　　　　　　　　　色は、紅茶色です。　これにほうじ茶を注ぎます。　　　　　　　　　そして、レモンを少したらすと、まるっきりアップルレモンティーです。　う、ウ美味いいいいいいいい。。。。　美味すぎる！！！やばい奥さんに見つかると、間違い無く全部飲みそうだ。。。。　大量に、リンゴをもてあましているだろう義妹にレシピを一応教えとこう。　林檎　　　　　　　　　　　　　　　２キロ　水　　　　　　　　　　　　　　　　２リットル　砂糖（白ザラメかグラニュー糖）　　１．６キロ　レモン　　　　　　　　　　　　　　少々　この通りに作ると相当甘いので、砂糖は加減してね。　ポッチと応援お願いします。

  2010.04.13

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  贅沢な林檎ジャムを作ってみよう～～。

  　岩手は、未だに冬の気配。寒いよ～～～。　近くの産直に行っても、野菜の端境期なので小松菜かホウレン草くらいしか置いていない。　そして、いい加減にボケ始めた林檎が安く大量に売っている。　ダンボール一箱、千円しないくらいだ。　我が家ももらいのもの林檎が沢山ある。食べるにはおいしくないので、必殺の加工品いすることに。　そこで、引っ張り出したのはこちら。我がバイブル。　　　　　　　　料理歳時記　　 辰巳浜子　著　一家に一冊は必要な本です。料理や食べ物、食材、旬、の昔は当たり前だったであろう知恵が沢山詰まっています。　そして行間からにじみ出る辰巳　浜子さんの人柄が読む人の心に隙間にしみこむような本です。　そんな本の１ページに書かれていた林檎のジャムのレシピ。　なんでも、ベルギー人の牧師さんから聞き出したレシピだとか。。。。。　簡単に説明すると、　林檎を丸ごとひたひたの水で煮る。　ほとほとになるまで煮込んだら、さらし木綿の袋に入れて一晩つるす。　そのジュースを６割になるまで煮詰める。　砂糖を入れて、完成。　物すごく簡単に説明してみました。　　　　　　　　　とりあえず1.5キロ煮てみます。　こんなときは、薪ストーブが重宝します。　　ポチッと押してくれると、おいしいジャムになるかも・・・・・。

  2010.04.12

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  桜の開花前線の境目はどこだ！？

  　東京さ行って来ました。　情報で、東京では桜は満開と知っていましたが、高速バスの休憩で埼玉へ降りたときに桜が満開でちょっと感動しました。　で、土曜日は昼から妹の結婚式に出席。式の後はティーパティーを開催。　もちろん、手作りのパーティーなので私達は身内と妹の友達達は裏方さん。　ピザを焼いたり、ビール出したり、空いた食器提げたり、下げた食器洗ったり・・・・・・。　　気づいたらパーティーも終了し、片付けもひと段落。んんん、あれ？写真の一枚も撮ってない・・・・・・・・・。　まぁ、そんなこともあるさ！！！！！誰か撮ってるでしょう。　打ち上げは、親父や兄弟、甥っ子、友達などで阿佐ヶ谷のすし屋で集う。　親父の行き着けの店だが、店名が「大入寿司」（おおいりすし）で、岩手県の県北出身の親方の名前が「大入　寿男」。本名です。まさにすし屋になるべくして名づけたれた名前です。　その日は、阿佐ヶ谷の弟宅に宿泊。　今日の朝に、東京出発！！！！！　の前に、岩手の家においてきた犬の世話をしてくれている近所の女の子にお土産をと思い高円寺「ラーレヌ」でお菓子を購入。　ついでに道中のおやつとしてシュークリームもゲット。　シューがカリカリで、クリームが濃厚で大変おいしゅうごさいました。　高円寺に来た際は、是非おすすめな洋菓子屋です。　で、ついでのついで？に奥様の仕事仲間「ミズムラデザイン」が手掛けた美容院の見学へ。　ここは、偶然ですが弟の幼なじみのお店なんです。なので、客としてでは無くずうずうしくも営業中のお店に乗り込んでじっくりと干渉、いや鑑賞してきました。　「～ｉｎｇ」（カライング）　ミズムラデザインとカライングの店長のこだわりが随所に詰まった、居心地の良い素敵な美容院でした。　こちらは、高円寺にお越しの際とは言わず積極的に利用して欲しいお店です。ちなみに、店長はかなりの良い男です。（残念ながら既婚です）　そんなこんなで東京出発しましたが、昼前で気温２５度！！！！！！暑い！！！！　夕方６時過ぎに岩手に到着したときは、気温は９度以下でした。寒い！！！！！！！！　那須までは桜は咲いてましたが、それ以北はまだ蕾でした。桜前線の境目は東北道でいうと栃木でした。　岩手においてはようやっと梅が咲き始めたところです。　しかし、今回写真は全く撮らず。。。。。。。。。ほんとに結婚式出席したの？といわれても、物的証拠となるようなものは、、、、、、、一切ないです。お、思い出だけです。　　　　クリックしてくれると、明日のブログの活力に・・・・

  2010.04.11

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• いざ窮屈なバスへ

  夜行バスでいざ東京へ！ でも、電車の乗り継ぎが…。 盛岡発だと、24時発。盛岡まで1時間。 盛岡で2時間から3時間は時間をつぶさないといけません。 北上出発だと25時発。 北上まで30分 北上だと3時間は時間をつぶさない駄目 まだ、盛岡の方がましです。 でも、たいがい盛岡の街を散歩してるだけ。 「お兄さん！安くしとくよ～。」の声も、どこ吹く風でただ冷やかしフラフラ。 今日は金曜日で、新年度。 新入生やら新社会人やらで、いつもより人出は多いかな～。 で、結局コンビニでお茶買っただけ。 そろそろバスの時間かね～。

  2010.04.09

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• 七人の侍

  　今日は、遅ばせなから頼まれていた柿の剪定をした。　柿は冬の間に剪定するのだけれど、もうすぐ春。。。。。ちょっと遅い。　夜は、晩御飯をたべながら借りてきたDVDをみた。「七人の侍」。　しらずに見たら、すごく長いですね。　２０７分です。　１９時過ぎに見始めたて、見終わったら２３時すぎ・・・・・。　もう、寝ます。　明日の夜行バスで、妹の結婚式のため上京します。　　なので、ブログは休みかな？

  2010.04.08

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  草、う・美味い！

  　今日も、朝の散歩中に春を発見。　　　　　　　　つくしや、土筆～。美味そうだけど、ハカマとるの面倒だし、そんなに生えてないから見るだけ～～。　　　　　　　　　タネツケバナが群生して咲いてる～～。これも、食べれないことないけどそれほど美味しくないみたい。　　　　　　　　　かんぞうや、ヤブカンゾウや、ヘメロカリスや～。　これは、蕾や花は食べたことあるけど若芽はまだ。。。。。。。。。ＧＥＴ、ゲット！！　　でも、まだ小さいので味見用に少量にしました。　　　　　　　　　　　シンプルに塩水でサッと湯がいて、酢醤油でいただきま～す。　う、美味い！！！！！　全く癖が無く、さいごにほんのりと甘～～い。　美味～～～い。　花も蕾も美味いが、新芽も美味い。ヤブカンゾイすごい。　乾燥すれば、根も蕾もくすりになるそうです。　もう少し大きくなったら、根こそぎ・・・・・。うそです。　ちゃんと節度を持って採りましょう。　　　　でも、ヤブカンゾウは大抵水田や畑の近くにはえるので、いつも刈られる運命にあります。　しかし、毎年しっかりと花を咲かせいつのもにか繁殖してます。強い。　これからの食卓にちょくちょくお邪魔してもらいましょう。えへへへ、ずるっ（ヨダレ）。　お勧めです。近所に生えてる人は是非、食べてみてください。　都会の人は、・・・・・・たまに八百屋などでも売っているみたいですよ。　ちなみに、甘草とはちがいます。　

  2010.04.07

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  しょうじょうばかま・・・・とは？

  　今朝いつものように、家の裏の土手を犬の散歩がてらよじ登っていた。　もう今にも張り切れんばかりの水仙に、つくしも発見した。　そして、ゴミ捨てに行くと途中の家の庭にチンマリと咲いてました。　　　　　　　　ショウジョウバカマです。　でも、実は今まで「少女袴」だと勝手に思い込んでましたが、本当は「猩々袴」でした。　で、「猩々」て何の？ってしらべてみたら、お酒を好む中国の想像上の動物だそうです。　さらに転じて、大酒家や赤いものをさすこともあるそうです。詳しくは　なので、赤い花を猩々とし、葉を袴とみなして「猩々袴」だそうです。　へぇぇ～～～～～。。。。　で、で、今日も作業は丸太と格闘・・・・・・・。　何とか、日没には、　　　　　　　　　柱が６本建ちました。（今日は、２本です。他の４本は一昨日からのです。）　　　写真では、判りにくいですが左の方が水路なので、斜面になっています。　なので、レベル（基準値）が８０センチ近くも下がっていて一苦労です。　これから桁（けた）を乗せて、垂木を乗せて、横さんを渡して、最後に波板を張れば完成・・・・・・・。まだ、まだじゃん・・・・・・・・・。　あしたもガンバろ！！

  2010.04.06

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  北国の春の花便り。

  　今日も今日とて、丸太との戦いだが、そうそう毎日丸太の話題でもうんざりである。（私が）　一応、奥様にも皮むきを手伝ってもらい順調（？）に進んでは居る。　そんな作業の合間に、奥様の植物達を観察していたら咲いてました。　　　　　　　　　原種シクラメン　コウムです。　　　早春の花だそうです。　もひとつ咲いてました。　　　　　　　　　バイカオウレンです。　冬は、地上部はみんな枯れて、生きてるか、何の花なのか全く判りませんが、暖かくなるとチラホラ判るようになってきます。　家の周りには、そんな奥様の植物が日に日に増えて行きます。。。。。。。　　　　　　　　　ぽっちとーーーーーーな。

  2010.04.05

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  そういえば、断食中。

  　今日も朝から、丸太に付きっ切りです。　そうそう、一昨日から突発的に断食中。。。。。以前、６日間断食したときは花粉症を直すため。　今回の理由は・・・・・・・・・、3日前に食べた豆腐が少し痛んでいて、少しお腹を下したから。。。。。　まぁ、ほとんど思いつきみたいなもんです。　今日で断食３日目。　今日の主な行動を記すと。　午前６時　　　　　起床　　午前６時半　　　　外で丸太と格闘　午前７時　　　　　犬の散歩　午前７時半　　　　断食中で無くても、いつも朝食は抜き　午前１０時　　　　休憩ほとど無し　午後１２時　　　　断食中なので、昼飯抜き　作業続行　午後１時　　　　　疲れたので、丸太の上で少し昼寝　午後３時　　　　　近くのホームセンターに買出し　午後５時半　　　　片付け　と見せかけ早生のソラマメを２０ポットに播種　午後６時半　　　　近くのお風呂（温泉じゃない）で入浴　サウナも１０分　午後７時半　　　　帰宅　（晩御飯代わりに、黒糖飴食べちゃった）　午後９時半　　　　そろそろ寝ます　ダイエット目的の断食ではないが、お風呂に行ったとき体重計に乗ったらこの３日で５キロやせた。　でも、夏でも汗かけば直ぐに３キロぐらい落ちるから別段見た目は変わりなし。　あしたも、丸太と格闘は続きます。。。。。。。。　　　　　押してくれたらうれしな～

  2010.04.04

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  作業がすすまない～。

  　未だに、柱の一本もたたず・・・・・・。　今日は、薪をもらいに行ったりしたりで木工事進まず。　皮むきで一苦労です。　夏や秋に切れば皮は簡単に剥けますが、水を吸い上げてない冬に切るのが材木を長持ちさせるんです。　もっと言えば、新月の月の引力の弱いときならなおベスト。　そう、もっと早く切って乾かしとけばまだ、皮むきも楽。　もうひとつ、木を切った時に葉っぱをつけて転がしておけば、葉っぱからの蒸散で早く木も乾燥します。　先週に切ったばっかりの杉は、皮は剥けないし水分もたっぷりでめちゃ重いです。　あ～～～、畑を開墾せねば・・・・。と気はあせるばかり。　なぜなら、私はまだ農機具と言うものを一切持ってません。すべて人力でやらねばならないので、時間と体力を要するのです。　いまのところ、借りている畑は約3反分くらい。ちなみに、ご近所さんからすべて無料でかりてます。農業委員会とか怖くて（？）行った事ないです。　そのうちの3/2は、水田の耕作放棄地です。　それを畑にするのは、恐らく・・・・大変だと言うことです。　応援お願いします～。

  2010.04.03

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  春蘭が咲きました。

  　前に、東京ビッグサイトで開かれた蘭展で買ってきた春蘭が咲きました。　　　　　　　　　　　　たしか、秩父錦だったかな～？　て、実はそんなのんびりはしてられないんです。　畑を耕さなくてはいけないし、苗も育てなきゃいけない。　それよりも、下屋（屋根の下の作業空間）を作らねばいけない。　なぜなら、雨が降ったときや、農機具の保管、収穫物の出荷調整などで必要なんです。　古い農家なら、土間や作業小屋やそれこそ広い下屋があるのですが、今借りている家は何せ古い郵便局。。。。。。。。　農作業目的に作られていないので、自分で増設する必要があるんです。　で、ホームセンターで材料を買ってくれば苦労せずにに出来上がるんですけど、こちとら何せお金が無い！！！　で、どうするか考えました。。。。。。。。　家の周りに生えてる杉でつくりましょ！　言うのと、思いつくのは簡単。　とりあえず、それしか方法がないので着手しました。が・・・・・・・・。　チェンソーや電動ノコなどないので、ひたすらノコギリで切ってます。。。。。。　とても、写真では見せられないほどの乱雑ぶりです。　もう少し見れるようになったら、写真をアップしたいと思います。　いつになったらできるのやら・・・・・・。他にやること一杯あるのに・・・・・・・・。　応援してください。

  2010.04.02

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  ニンニクの芽

  　今、東北は野菜の端境期である。　ようするに、畑に作物が無い！　産直に行っても、小松菜かほうれん草か根菜のゴボウや大根がある程度。　　　　自分の借りている畑の中でも、中山間で無い比較的温暖な畑に様子見に。。。　　　　　　　　　去年の冬に植えた、ニンニク君が目覚めてます。　タマネギはまだ、青息吐息。。。。。。　しかし、お隣さんの畑はビニールマルチをしているので青々と伸びてます。　う～～ん、ビニールマルチをすれば絶対的に成長が良くなるんですが！、結構なゴミになるんです。。。。。　ビニールトンネルなどは、キレイに使えば４，５年は使えるからまだ、それほど抵抗なく使えるんだけど、ビニールマルチはほぼ使い捨てだからね～～～。　値段的には、安価なんだけどね～～～。　目下、それが悩みどころ。　　草マルチでも良いだけど、それほど地温は上がらないからね。　ポチリとお願いします。

  2010.04.01

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  ヒジキ採り。

  　今日は、約６０キロ離れた太平洋に向かった。　この時期の海と言えば、海藻拾いです。 　あくまでも、拾いです。　積極的に採取してしまうと、世知辛い昨今のことちょっと笑えないことにもなりかねないので、あくまでも消極的に。　スタンスとしては「あっ！海辺を散歩していたら、おいしそうな海藻が落ちてる！ちょっと、拾ってみよう！」的に行くことをお勧めします。   　しかし、今回は突然の土砂降りの雨にも対応できるようにレジ袋や、突然の敵の襲来に備えて鎌、高波や雨にも対応できるようにカッパ、長靴などの日常的に海辺の散歩に必要なものは用意してから行きました。  　で、なんとなく海に出かけてみたら、偶然にも大潮でした。しかも、ついた時刻がちょうど干潮の時間！！！！（笑）  　　　　　　　　 　　　　　　　　　おっと！足元にヒジキが沢山生えているではないですか！しかし、岩にびっしりとくっついて・・・・・・。　お、こんなとこでまさか、敵の襲来の備えていた鎌が役に立つとは。。。。。。ガリ、ガリ。　　　　　　　　　おお～、岩海苔がこんなに。。。。ちょっと、むしらせてもらおうかな。。。。。ムシリ、ムシリ。　　　　　　　　　おっと、海藻かと思いきやアメフラシだ～～～。わ～～。きゃ～～～。　てな具合で、帰宅しました。　いつも海に行くと、帰ってからが一仕事です。　　　　　　　　　今日の拾い物は、写真の岩海苔とヒジキ、写真以外にフノリ、マツモ（かな？）。　ヒジキは１回茹でてから干します。注意するのは、１回目でやわらかく煮て置かないと、干した後にいくら茹でてもやわらかくならないそうです。　　　　　　　　言われないと、とてもヒジキには見えません。これが、生ヒジキです。　ヒジキは鍋二つ分もありました。　岩海苔は、酒と醤油で佃煮にします。コツは醤油を少なめにし、唐辛子を少量いれます。日持ちはしませんが、いくらでもご飯が食べれます。　お好みで柚子胡椒などを入れても、好きな人は悶絶します。　マツモ、フノリはキレイに水洗いして干せば、いつでも食べられます。　いや～、今日は良い拾いものした。　皆さんも、春の海辺の散歩はいかがですか？食べたれるもの、食べられないもの、様々なものが落ちています。　もしかしたら、青春の１ページなんかも落ちているかも知れません。　ポッチとな

  2010.03.31

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  伐採、そして伐採。

  　相変わらず、天気は不安定。　やることと言えば、家の周りの杉の伐採。　今住んでいる家は、築４０年の古い郵便局。そして、敷地の周りには、鎮守の森のように杉がぐるりと植わっている。　うっそうとしているので、バリバリ倒します。　といってもチェンソーが無いので、ノコギリでキコキコ地道に切ってます。　今日の時点で、合計５本は切りました。５本といっても１本が軽く１０メーター以上あるので結構疲れるし、なおかつ危険です。　切る前には、１本１本塩をまいてお酒まいて木にお礼を言ってから切ってます。　そんなことをしていると半日が終わって、あとは大抵天気が崩れます。　今日も、昼過ぎから横向きに雪が降って来ました。なので、ホームセンターに農業資材の買出し。　そろそろ、苗やら畑やら忙しくなります。　　　　ぽっちとな

  2010.03.29

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  花巻はまだ氷点下。

  　昨日は、冷えました。３月末だって言うのに、氷点下７℃。　でも、犬はゴザの上で気持ちよさそうに眠ってました。　朝の散歩は霜柱をザクザク踏みしめながら。　　　　　　　　　　　　　　　　等高線みたい。　日中は、久しぶりに良い天気だったので久しぶりにスーパーカブを引っ張り出してお出かけ。　余裕をかまして、カッパの上下と皮手袋で出かけたらすげ～～～寒い～～～～！！！　よく見たら気温はまだ７℃でした。皆さんはバイクに乗るときは、チャント防寒しましょう。

  2010.03.28

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  伐採、雪そして温泉。

  　花巻は今だ冬です。今朝の起床時でマイナス４℃でした。   　なので、畑を耕すのはまだ無理そう。   　では、家の前の杉でも伐採しますか。  　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　て、書くと簡単ですが胸高直径（胸の高さね）が６０センチ以上あるのを鋸だけで倒しました。　普通は、チェンソーでやるんだけどまだ持ってないので。　しかも、家から２メートルと離れて折らず、水路を挟んで直ぐが道路です。下手に倒せば家や車に直撃と言う大惨事にも・・・。　結果、上の枝が込み合って倒れず車で引きずり倒しました。が、道路をふさぐ形になり、何とか枝を払い道路わきに転がしましたが、それ以上は動かせませんでした。　乾いてから何とかしましょ。　そのほかにも、敷地の角にバス停小屋があるのでその周りのボケと梅をキレイに剪定して、ヒバなどをバチバチ切っていたら、案の定。　　　　　　　　　横から雪が降ってきました。　こうなると、「木倒すぞー！！」てテンションにはならず、「露天風呂に使って雪景色でも楽しみましょう～～～。」て感じになるのは、致し方ないでしょう。　　　　　　　」　車で４０分も走れば、お気に入りの「大沢温泉」です。　多分、一月に一回は来てます。そんな贅沢なと思うかも知れませんが、日帰り入浴で５００円、回数券を買えば一回一人３８０円で入れます。　銭湯より安いんです。もっと言えば、大沢温泉のある湯口集落に住めば毎日無料で入れます。（ただし時間制限はありますけど、朝風呂も可能です。）　一月に、３８０円か７６０円だったらたいした贅沢でもありません。（実は、自慢だったりして）　温泉でゆっくりして家に帰ると、荷物が届いてました。　農業校の時の友達で、海外をフラフラしていて今は大阪でニット帽子屋（？）をやっている、いまいち何で生計を立てているかわからない友人に注文したニット帽でした。　　　　　　　　　　　　　　　　左はアフリカのアファール族のデザインをモチーフにしたそうです。あつらえたようにピッタリでした。　ただ、難点は土に返るエコ素材なんですが、濡れると強度が３/1になってしまうそうな・・・・・。

  2010.03.27

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  おいしいパン屋

  　家から１０分かからない町中においしいパン屋がある。　     　　　　　　　  今日は、朝から雪が降っていたので外での作業が出来ないのでに久しぶりにパン屋に行った。　 　ここのお勧めは、近所の豆腐や「吾助堂」のお揚げをはさんだその名も「吾助ドン」が一番人気だ。　　どれくらい人気かと言うと、開店９時なのに今日は９時半に言ったら売り切れでした。　だいたい見てると、おばちゃんが来て並んでいるものを１０個とかの単位で大人買いします。　９時開店で１２時には品切れで閉店します。　 　しかも、残念ながら今週一杯で閉店します。。。。。。　   　でも、１ヶ月後には新規オープン！しかも、我が家により近いところにオープンします。 　これで、買い占められる前に買えそう。。。。。。   　しかし、昨日から雪が降り続いてます。この時期の雪はベチャベチャだから積もりはしないんだけどね～～。。    　　　　　　　　　　　　　　

  2010.03.25

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  唐辛子好き！

  　神戸の義妹から、イカナゴの釘煮が送られてきた。神戸は、もう春だ。　神戸の知り合いからウコンの根をもらった。暖かくなったら植えてみよう。（そう言えば東京でももらったが、すっかり忘れて置いてきてしまった。。。4月に忘れずにもって帰ろう・・・。）　そんなで、お礼に自家製の調味料を送ることにした。　　　　　　　　　　一番左は、塩と柚子と赤唐辛子だけで作った柚子胡椒。これは多分一昨年に作ったもの。　最近は、私の周りで手作りする人が激増した。　　真ん中は、頂き物の自家製醤油（無農薬、無肥料栽培の小麦と大豆と米で作った物）と無肥料栽培の唐辛子と麹（市販）を混ぜたもの。青森辺りでは「１升漬け」と呼ばれるものです。（醤油１升、唐辛子１升、麹１升をつける）　右のビンは、散歩の途中で見つけたバッケ（フキノトウ）味噌です。味噌は、これまたもらい物の手作り味噌（無農薬、無肥料栽培の大豆と黒大豆、米と麹で作った２年もの）と少量の味醂（ちゃんとした奴です。）で作ったものです。　写真はでかいですが、ビンはかなり小さめです。　いつもは、多めに作るけど自家用にしては多め、おすそ分けするには少なめな程度です。　今年からは、何でも大量に作る事にしましょうか。

  2010.03.24

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  クリスマスローズまつり

  　今日は、奥さんの付き添いで宮城は仙台の先（岩手から、東京からだと手前）の国立みちのく公園内でやっている「クリスマスローズまつり」に行ってきました。　と、その前に近くのクリスマスローズ生産者さんの所によってお買い物。　でも、最終日だったのでめぼしいものは殆どありませんでした。唯一、私が一目ぼれしたのが原種の「トルカータス　ボスニア」。　でも、結構な大株でしたので非売品でした。。。。。。残念！でも、値段がついても1万円はかるく越しそうなキレイな大株でした。　次にクリスマスローズ祭りに行きました。でも、滞在時間は30分も居ませんでした。　私は、「ボッコネイ」の小さい株を２つ買いました。　が、すっかりクリスマスローズの写真を撮るのを忘れてました。　最近我が家ではやっているそばもん 1 (ビッグコミックス)の影響で、お昼はお蕎麦に決定。　少し車で走った秋保（あきう）大滝の近くの「たまき庵」に向かいました。　　　　　　　　　　　お目当ては、冬限定メニューの合鴨でない野生のマガモの「鴨せいろ」。　これまた、写真を撮り忘れましたが鴨肉は非常にやわらかくて美味しかったです。　私は、純粋にお蕎麦を楽しみたかったのでざる蕎麦をオーダー。　麺は、蕎麦にしてはかなり腰がある噛み応えのあるシコシコとした麺。　つけ汁は、微かにスモキーな香りがする甘めの汁。食後に蕎麦湯で割っても、だれることも平坦な味にもなら無くしっかりと出汁が効いているので、化学調味料は使ってないようです。　しかも、初めての経験でしたが蕎麦湯の中に柚子の細切りが入っていてさわやかに締めてくれます。　お腹一杯になったところで、ついでに滝の見物。一応日本三名瀑のうちの一つらしい。（普通は滝の見物ついでに、おそばか？）　　　　　　　　　夏の滝は涼しげでいいですが、冬の滝は寒々しいです。しかも、雪交じりの強風が・・・・。寒い！　すぐさま撤収です。　　帰りは、道草に太田豆腐店で豆腐を買い、またもやナセリー（花の苗屋さん）でクレマチスを買い、喫茶店でお茶をして、最後にツタヤでＤＶＤを借りたら夜になってしまいした。　一緒に行った犬も最後には、車の中でふて寝してました。。。。　

  2010.03.22

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• 出稼ぎ終了。

  昨日の早朝に夜行バスで岩手に帰ってきました。 何故なら近所20軒位の寄り合いがあったからなんです。 いまの集落に引っ越してきて初めての集まり。 集まりは昼からですが、話し合いは一時間もかからずに終了。 その後は当然懇談会。 やはり東北。皆さん日本酒をガンガン飲みます。 新参者の私はお酌まわり。 この集落は閉鎖的なところは無くて、皆さんフレンドリーです。 早速、家の目の前の畑一枚と田んぼ二枚貸してくれました。しかも、無料で。 さい先いいです。

  2010.03.22

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  びっくり。

  　このまえ見つけた変な居酒屋「清貧」ですが。　  　何気に、食べログ東京のトップページを見たら先週の注目ランキング１位でした。 　ビックリ。      　今日は仕事の予定がずれて急きょ休み。。。。。実家の本棚をゴソゴソあさると昔買った本がドサドサでてきます。    　そのなかの１冊。　　   　　　　　　　　　　    　いつどこで買ったんだっけかな～～～？  　でも、開いてすぐに思い出しました。  　そのむかし映画「ガイアシンフォニー」（監督　龍村　仁）を見にたまに青山に行っていた。　ある日、青山近辺の古本屋でこの本を見つけパラパラとめくり、面白そうだったので買ってみた。   　家に帰って改めてページをめくってびっくりした。そこには、こう書かれていた。    　　　　　　　　　　   　監督・・・・・、サイン入りは売ったらアカンて、名前はいっとるし。。。。。。。。。      　ちなみに、本の内容は俳優　加藤　大介（良く知らないけど７人の侍とかに出てた有名な俳優さんです。）息子さんが、イタリアのデザイン会社→ソニーでの工業デザイン→八ヶ岳での百姓→出張手打ちそば屋までの自伝である。  　けして順風満帆とは言えないが、波乱に満ち直感をしんじ家族のためにひたすらに自分の道を進む物語である。　と言った感じに少し近いですが、もっと読みやすく読み物としては一気に読み終えてしまいます。　読み終えると無性に蕎麦が食べたくなるのが難点です。

  2010.03.14

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  岩手の我が家でゆっくりと思いきや・・・・。

  　１０日の水曜からまた雪がチラチラ降ってきました。 　基本的に、農作業はまだできないので犬の散歩行ったり、大家さんの家に行ったり、「ウレシパモシリ農園」に行って味噌の仕込み手伝ったりとのんびりと過ごしてます。  　二日連続で雪が降り、１５センチほど積りました。　何故だかわからないが雪が降ると我が家の犬は、散歩行くたびに体を雪にこすり付け、寝転んで雪を蹴りながらグルグル回り、唸りながらかじり付いてます。よっぽど雪が好きみたいです。    　と、まぁ～のんびりと過ごしていたのですが、また東京から内装屋からヘルプの電話が・・・・・。 来週１杯の手伝いと言うことで、また東京に戻って来ました。。。。。。。。。   　昨日の２４時前に盛岡から高速バスに乗って、７時半に新宿に降り立ちました。しかし、何回乗っても高速バスにはなれません。体が痛いし、良く眠れない！（と言っても毎回一番安い片道５０００円のバスなので、文句は言えません。あと３５００円出せばもっとゆったりと帰ってこれるんですけどね～～～。）  　このまま新宿から地下鉄に乗れば１０分で実家ですが、なんだかエコノミー症候群がおきそうなので、気分転換がてら歩いて帰りました。 　出勤時間だったので、新宿方面に向かうサラリーマンの流れに逆らうようにあるいて行きます。   　新宿駅から離れれば人もまばらなのです。まだどのお店も開いていないのですが、ブラブラ散策して歩きます。  　花巻と違って、そこらの庭に花が咲き乱れ春が間違いなくそこまで来てます。    　途中、新中野で変な飲み屋を見つけました。  　　　　　　　　　　  　フムフム。 　　　　　　　　　　   　不思議と言うか、ほぼ自分の家の延長ですな。 　自分で調理して、自分で酒ついで、作るの面倒なら缶詰をつまみながらお安く飲んじゃう。ってコンセプトですな。  　友達を呼べないような狭い部屋に住んでいる人や、友達がいなくて部屋で飲むのが嫌な人はここに来たらいいさ。  　青梅街道沿いだぜ。おれは・・・・・・・・・・・、来ないと思います。      　１時間で、実家に辿り着きました。

  2010.03.12

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  薪割り道具。

  　花巻はすっかり雪も溶けました。　今日の最高気温も１度とまずまずの天気。　秋に玉切りした薪たちも凍り付いてないので、１時間ほど薪割りをしました。　　　　　　　　　大きさも色々取り揃えてます。　　　　　　　　　厚みも色々。ちなみに黄色いのはクサビです。少しずつ割るのに使用します。　１０分も割れば、体は暖まります。そして、パカパカ割れてくれると楽しいです。　たまに、すねに薪がとんできたりしますが・・・・・。

  2010.03.09

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  久しぶりの帰宅。そして早春の息吹。

  　土曜の夜に友達の家に遊びに行き、痛飲。　日曜日も昼から痛飲。　そして日曜の深夜バスで一路花巻へ。　早朝５時半に北上で下車。タイミングよく１０分後に盛岡行きの電車に飛び乗る。　が、花巻から釜石線の乗り換えは１時間待ち。釜石線は、朝だと２時間に１本程度の本数・・・・・・。　店舗も何も一切開いてません。しょうがないので、妻に電話して迎えに来てもらう。　無事に家に着くも、靴も脱がずに犬の散歩。。。。　リードもつけず裏庭から、田んぼの畦を登る。　おや？ばっけが顔を出してます。　　　　　　　　　　　ばっけは岩手の方言で、ふきのとうのことです。　その隣では、福寿草。。　　　　　　　　　水仙もつぼみがぷっくり。　　　　　　　　　春はもうそこまで来てます。

  2010.03.08

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• 大流血！

  　ことの始まりは半年以上まえのことだ。 　ひげをそっていたら切れて少し血が流れた。そしてそこは治らずに赤い発疹として残った。   　痛くもかゆくも無いので、病院にも行かずほっといた。たまに破れて血がタラリと流れることが数回あった。  　そのうち皮膚科にいかなきゃなぁ～と思ったが行かなかった。  　そのうち赤いポッチは３つに増えた。   　そして昨日の３時の休憩中に何のまぶれもなくその発疹から鮮血がほとばしり一瞬のうちに血があふれてきた。  　即効でトイレに走りトイレットペーパーをとりに走ったが、後ろに点々と血が垂れるほどにあふれ出す。  　急いで抑えたが、血はジャブジャブ出てくる。手なんか血まみれだ。  　最初は押さえときゃすぐ止まるだろうと思っていた。  　でも、１０分押さえていても湯水のようにジャブジャブでてくる。もうジャブジャブ、ジャブジャブ。   　内装屋に勤めていたころはカッターを使用するので、怪我すると必ず出血が伴うので血自体には慣れてる。  　でも、小さな傷で１０分も止まらないことは無い。しかもゴマ粒くらい小さい癖にジャブジャブ出てくる。 　この辺ですこしビビって軽く手が震えてきた。     　３０分後、まだジャブジャブ出てくる。もうここまでくると焦る。そして思った。「たぶん僕は血液の病気にかかっていて血が固まらない病気になってしまったんだ。」「もうこれは病院行くしかない。そして余命宣告されるんだ。」ぐらいジャブジャブ出てくる。 　しかももっと怖いのは、まったく痛みがないことです。痛くもかゆくも無いのに血がジャブジャブ出てくる。   　もうこうなると仕事してる場合じゃないので、親方に断って病院に行くことにした。   　さて、どんな病院の何かに行けばいいんでしょう・・・・・・？   　とりあえず発疹があったので、皮膚科でしょう！   　ちょうど現場が溝の口駅に近いところだったので、携帯で調べると歩いて行ける距離に皮膚科があったので血だらけの服を着て血だらけのティッシュで頬をおさえてテクテク病院にいきました。    　病院はマンションの中にありまだ新しい感じです。って冷静に観察してますけど、血はジャブジャブ出てます。  　ちょうど夕方のすいている時間だったので、特に待たされることなく診察室へ。   　とりあえず看護婦さんに見せるとあまりのジャブジャブ感に「今お酒を飲んでるか、血液の病気だとか医者に言われたことあります？」と聞きながら軽くパニックなりながら急いでゴム手袋をしようとしてます。   　ようやく医者の登場です。ジャブジャブ出てくる血液にもたじろがず「あ～、脈とおんなじ感じで出血してるから動脈出血ですな～。とりあえずレーザで焼きましょう。それでだめなら縫っちゃいます。」と余裕の判断。   　で、胸部麻酔をプスプス射してもらいレーザーでジリジリト焼いてもらいました。   　で、やっとジャブジャブ地獄は終わりました。病名は忘れましたが動脈にできる血管の病気だそうで、誰でもなりうる病気だそうです。   　でも、もしあれが寝ているときにあんなにジャブジャブ出血したら間違いなく、そのまま気持ちよく死んでます。（体外お酒飲んでるからね～）   　・・・・・ある意味命拾いです。   　みなさんも顔に赤いポッチができたら病院に行きましょう。なめて掛かると、・・・・・・ジャブジャブですよ。　    　注　：本文注にジャブジャブ出血している表現がありますが実際には押さえていたのでそれほど血まみれではありません。でも、痛くもかゆくも無いのにジャブジャブ出血するのは、結構怖いです。　かるくパニックなっていたらしく、医者に「夜中にこんなにジャブジャブ出血したらどうしたらいいんですか？」的な大切な事を聞き忘れました。　怖くて眠れそうに無かったので少しお酒を飲んで寝ました。（良い子は真似しちゃだめです。）　とりあえず永遠の眠りにはつかずにすんだようです。ふぅ～、びっくりした。

  2010.03.05

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• 虎ノ門の砂場

  今日は新橋でお仕事。 虎ノ門の駅から歩いて現場に向かうとオフィス街の中に突如として現れた古の建物！ 蕎麦屋の砂場でした。 早速仕事帰りに一人でよってみました。 生ビールとおつまみを頼み、本を片手にちびちびやってから蕎麦焼酎の蕎麦湯割りを頼んでまたちびちび。 焼酎がなくなった時点でモリを頼みました。 つゆはカツオかおる甘めな味。 蕎麦は腰のある細めな蕎麦。やはり甘めなつゆなので途中で飽きてくる。 が、蕎麦自体は美味しいので最後まで美味しくいただける。 老舗だがお高い感じでは無く、メニューも豊富でカレー南蛮からうどんきしめん、焼き鳥などまである。 一人で粋に？30分ほど堪能してきました。

  2010.03.03

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• ガーデニング

  剪定、誘引後です。 スッキリ！ 春が楽しみですが、畑が忙しくて見に来るのは無理かな…。

  2010.02.27

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• ガーデニング

  薔薇の剪定と誘引もあります。 今回のお宅はジャングルのように絡み合ってます。

  2010.02.27

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• ガーデニング

  植栽してマルチングして完成！

  2010.02.27

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• ガーデニング

  抜根後、花置き

  2010.02.27

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• ガーデン完成

  今回は植栽無し。 元々あった植物を植え替えして、薔薇の剪定だけでした。

  2010.02.22

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• ガーデン完成

  色を塗ったら完成。 まるで、自然石。モルタルとは思えまへん。

  2010.02.22

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• 梅祭りじゃ～。

  羽根木公園まで、自転車で来ました。 すごい人出やぁ～。

  2010.02.21

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• 造形

  ミズムラデザイン。相変わらずの芸術的な造形。 モルタルとは思えまへん。

  2010.02.21

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• ガーデニング

  土壌改良終了。 少し土が足りないねぇ～。

  2010.02.21

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• 造園！

  土壌改良と造形始まりました。

  2010.02.20

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• 雪でも

  仕事してます。 今日は薔薇の誘引と剪定します。

  2010.02.18

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• 寄り道

  帰りは少し歩いて、神田の藪そばに行きました。 ビール一本と焼き海苔、蕎麦焼酎一合とせいろ二枚を注文。 もちろん焼酎は蕎麦湯割り！ ひきぐるみの青みがかった蕎麦に濃いめのツユをつけてたぐると幸せいっぱいです。

  2010.02.16

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• 世界らん展

  えびねもいいね～。

  2010.02.16

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• 世界らん展

  春蘭は好き。

  2010.02.16

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• 世界らん展

  ファレノばっかり。 こわいよ～。

  2010.02.16

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• 世界らん展

  こわい！

  2010.02.16

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• 世界らん展に

  来ました。

  2010.02.16

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  岩手犬？

  　去年の夏に生まれた子犬をもらった。   　母親はわかるが、父親は知らない。   　3匹生まれ、1匹は一緒に働いていたスタッフが引き取り、もう1匹はある日迷子になって帰ってこなかった。     　私はどちらかと言うと、猫派だ。あまり犬は好きでは無いと思っていたが、飼ってみると意外にかわいいものです。    　まわりで犬を飼っている人達はほとんどが愛玩犬だ。なので、雪の日に外に出していると「可哀想」と言われる。  　でも本来、犬は外で生活する生き物。実際、雪が降ると犬はかけずりまわってはしゃいでます。      　ちなみに、散歩するときはリードなどはつけてません。だって車とかあまり走ってないですから。。。。。  　でも、神戸でリードなしで散歩したら危うく車に轢かれるとこでした。     　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.11

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• アバター。

  　すこし前だが、1月末に神戸で映画を見た。  　今話題の「アバター」。     　映画を見るのは、かなり久しぶりです。最近見たのは、岩手で「大きな家」や「命の作法」など、ドキュメンタリー映画ばかりでした。    　久しぶりの映画館で見る、娯楽映画です。     　で、「アバター」ですが、よくも悪くもハリウッド映画でした。  　世界観は、なんだか宮崎駿ぽいです。   　で、内容は全くありません。　超単純に、やられたらやり返す。ドキドキハラハラだけど最後はハッピーエンド。非常にわかりやすいストーリです。    　しかし、長い。レイトショーで見たので、20時過ぎに始まって終わったら23時過ぎてました。    　まぁ、３Ｄは確かにすごかったですが・・・・・・。字幕は、見にくいです。    　映画館で３Ｄで見るなら価値はあるかも知れませんが、家でレンタルしてみるなら内容がつまらないので見る価値は無しですなぁ～。 　まったくの個人的所感です。 　友達の奥さんは、非常に面白かったと言ってますしね。

  2010.02.09

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