台風前の収穫とそうめんかぼちゃ
昨日のことになりますが…台風で とうきびが無駄になってはいけないと収穫こんなにどうするんだ!!と、言う事で 実家にも 御裾分けうちも 早速 冷凍しちゃったよでも 台風 知らないうちに 通過して 良かった被害なし そうめんかぼちゃ やっと 調理してみました中身はなるほど そうめん!輪切りにして 水から茹で(このあと鍋が 小さくて 大きいのに変えました)やわくなったのを 見はからって 水で冷ましながら ほぐして ザルいっぱいに今回は ドレッシング かけてみましたお母さんは シイタケと一緒に あまじょっぱく煮ていましたうちの 妹も ダイエットに いいかも…ってシャキシャキ これは カボチャかぁ不思議