先日 お出かけした時に産直野菜を売ってるお店に寄りました🥦🎃
美味しそうなかぼちゃを見つけ買って帰りました。
さて どうやって食べよう〜😋 お味噌汁のかぼちゃが好きなのでまずはお味噌汁の具に。
次はかぼちゃのグラタン🎃 そうだ‼️かぼちゃのプリン作ろう〜🍮
かぼちゃを切ってレンジでチンして つぶして お砂糖を加えて混ぜ 卵，牛乳を入れて混ぜ
蒸し器で弱火で蒸して出来上がり♪
生クリームなしでも美味しそうに出来ました🍮 ただいま冷たく冷やし中です。
しかし 今年は暑い🥵 まだ梅雨？なのに。。。 先週後半の雨はすごかったけど。。。☔️
晴れて嬉しいけど 昨日に続き今日も熱中症警戒アラートでてる。。。☀️
急いでリビングの窓の前にシェード下げました。気持ち暑さが和らぎました。
風吹いてるしいいかなぁ〜って 扇風機だけで居たら お昼サラダに冷やし麺は食べれたけど
ご飯はムカムカして食べれなかった。。。💦 熱中症？ 夏バテ？ 夏でも食欲無くならないハムなのに。
梅干し食べてスポドリ飲んどきました。エアコン入れてお昼寝して体力回復中です。
みなさんも水分，塩分補給して気をつけてくださいね。
おまけにちょっと前に作った ういろう 米粉と団子粉で作りました。
旦那が大好きなのと 前に宮崎の青島のお土産屋さんで買ったういろうが
すごく美味しかったので お家でも作れないかな〜と思って。
レシピを検索し作ってみました。
米粉、団子粉に黒砂糖と冷凍してた発酵あんこを入れて 蒸してみました。
もっちもちには出来たけど 美味しいんだけど。。。何か違うんだよね。。。
またリベンジしてみよう〜。
