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洋裁・小物、ウエディング小物を製作した記録です
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いつも訪問＆ポチ有難うございます とっても嬉しいです 昨日は私の誕生日＆結婚記念日 旦那さんお休みだったけど。。 どこに行くともなく。。毎年普通に過ぎていく日。。 なので自分の好きなものを作って食べる日にします 体調もあまりよくないのでいつも作っている簡単なものに。。 覚書で載せたいと思います 晩ご飯～ 網走牡蠣のオリーブ焼き ポークシチュー トマトとカマンベールのカプレーゼ 2色のパプリカサラダ ご飯 千両梨のレアクリームチーズケーキ 千両梨のケーキはまた作る機会があると思うので覚書で載せます クリームチーズ ２００ｇ 生クリーム １００ｇ 千両梨ピューレ ２００ｇ 砂糖 ４０ｇ レモン汁 大２ 粉寒天 ３ｇ ＜作り方＞ １．千両梨は皮を剥いて適当な大きさに切り、レモン汁を適量かけ(分量外)、 果実がやわらかくなるまで電子レンジにかける。 飾り用の部分を残してミキサーでピューレにする。 ２．１を鍋に移し粉寒天、砂糖を入れて、火にかけヘラでかき混ぜながら 沸騰するまでよく溶かす。 ３．ミキサーに２と電子レンジ５００Ｗで４０秒かけてやわらかくした クリームチーズ、生クリーム、レモン汁を加えてよくミキシングしたら型に流し込む。 冷蔵庫でよく冷やしたら、残しておいた梨を飾りつける レアチーズは、ゼラチンを使わず寒天使用。。 時間がないときすぐ固まるのでよく使います 焼くチーズケーキもいいのですが果実入りチーズケーキも 美味しくて大好き 応援ポチどうぞよろしくお願いしますね～ 元気が出るので1クリックお願いします～ 現在洋裁部門２０位です 急降下中 みなさま応援ポチ有難うございます アップ目指して頑張ります どうもありがとう=*＾-＾*=
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