はなの暮らし　ロンドン編

今日、ようやく娘の幼稚園の終了式。
ハードな短縮授業の日々から開放されました（笑）
15日以来の更新ですよね。。。ご無沙汰してしまって失礼しました

15日以降は、お菓子研究会やお友達のお宅の収納アドバイス、
パソコン勉強会（ご近所の先輩ママに家計簿集計をエクセルでする方法を教えて頂きました）
娘のお友達のお宅におよばれ、ジム、などなど、
頂いた感動や刺激について書きたいこと山盛りの一週間でした！

まずはお菓子研究会。
以前通っていたコルドン・ブルーの同期のお友達との企画。
残念ながら皆さん体調不良のため、二人になりましたが、思い切って決行！
独身の、それはそれは綺麗なお嬢さんとご一緒でした♪
まずそれだけで刺激～！
彼女はフランスにもお菓子留学されたり、お店で働かれたりと、
本当にお菓子に対して熱心なんです。
今回もたくさんのことを教えて頂いて、そして彼女の作るお菓子のお味にも感動！！！
片手間に簡単を求めて作る私のお菓子とは歴然の差。
そして「ただ、美味しいお菓子を作りたい」という言葉にも感動でした。。。

この姿勢、私も見習いたい！！

早速15日作ったフロランタン、簡単を追求したレシピではなく、
永井紀之シェフのレシピで作ってみました。
って、フロランタン？！・・・怒らないで下さいね（笑）
まずはこの辺りから。



これは娘のお友達のお宅に伺う際の手土産にしました。
手土産のもう一品は苺のタルト。

これはコルドンのレシピで。

彼女に教えて頂いたチーズ無しのキッシュも絶品でした！！


マーブルケーキも研究してみましたが・・・
味がイマイチな上、焼きすぎ。。。
私には道は険しいかも・・・（笑）


そしてお伺いした娘のお友達のママのお料理の美味しかったこと！！
さすがにお写真を撮ることは出来ませんでしたが、
本当に美味しくって

実はこちらのママさん、
下に小さいお子さんがいらして、ランチ会などにはあまり参加されないのですが、
個人的に勝手に好きなんです（笑）
もし、同級生で同じ学校、同じクラスだったらお友達になってると思うタイプ。。。
もう一人ご一緒した方のことも、勝手にそう思ってるんです（笑）

やっぱり予想通りの方々で、本当に楽しい一日でした☆
そしてお料理も「美味しいものを作りたい！」と改めて思いました（笑）


そして収納アドバイスは・・・
紙で家具の型紙を作って、お部屋の見取り図を描いて考えると
模様替えの良いアイデアが出るよ～と話したのを覚えていてくれて、
なんと作ってくれてたんです！！！
感動～
頑張らないわけには行きません！！
3パターンの模様替え案を提案し、
最後に靴下など下着の畳み方、片付け方をお伝えしました。

そしたらすぐに午後にして下さって・・・！
ご主人に喜んで頂けたんですって～！！
またまた感動

こんなお友達のためなら頑張りたくなりませんか？！


だらだら～っと書きましたが、
フロランタンのお味は？！
やっぱりノリエットのレシピは美味しくって。
娘も「この前のより美味しい！もっとこれ作って～！！」ですって。

やっぱり、そうですよね・・・。
反省と刺激の多い一週間でした。

冬休みも娘といろんなことしたいと思います♪