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2009.02.16
カテゴリ：手作りお菓子
 バレンタインは、 早朝から次男のサッカーの試合で バタバタしてて、 結局何か作る時間もなかったので、 １日遅れで昨日ガトーショコラを 作りました。 私があまりチョコのケーキは 好きではないので ガトーショコラを作るのは ２年ぶりになります。 いつもは表面に粉砂糖を振るくらいですが、 今回はブランデーで少し香りを付けた生クリームと苺で デコレーションしました。  ホントは旦那と３兄弟のために  ・・・だけど、結局義母も私も食べるので夕食後のデザートとしてみんなで食べました。 久しぶりに食べたガトーショコラ。 しっとり濃厚でとても美味しかった～♪  フランスの伝統菓子サントノーレに INOXサントノーレ口金 各種 私は２５番を使用しています。  T／Cスイートチョコ 500g  クーベルチュール スイートチョコ 500g お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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