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2010.05.18
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ふんわり苺のロールケーキ♪

(4)
テーマ：■□手作りお菓子□■(10431)
カテゴリ：手作りお菓子

別立てふんわりロールケーキ１.JPG

別立てふんわりロールケーキ２.JPG

久しぶりに苺のロールケーキを作りました♪

いつものように別立てで作ったのですが、
今回は卵白を少し凍らせ、
しっかりメレンゲで作ってみました。

しっとりロールというよりふんわりロール。

作りたてはパサっとした感じかな？って思ったけど、
翌日食べたらしっとり感が出ていて
美味しかったです♪

お友達にも食べてもらいました♪♪






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最終更新日  2010.05.18 22:26:49
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