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テーマ:韓国!(17199)
カテゴリ:コリアン日記(旅行記)
江南で餃子や饅頭を堪能したあとは、
ガイドブックに載ってた帰り道の新沙洞にある、 「プロカンジャンケジャン」に突撃! ケジャンといえば、カニ唐辛子漬けだけれど、 ココの「カンジャン」(醤油漬け)は初体験! 出てきたワタリガニのツヤツヤ、ヌラヌラと光るカニの身を 目の前にすると食欲が抑えられない!! (さっき餃子喰ったばっかジャン!) 思わずチュウチュウとむしゃぶりつくと、 「う!ウマい!」 カンジャンの味がカニの身の甘味を引きだすう~! ここには「ケアルビビムパブ」という カニ味噌のせビビンパブもあるが、 コンギッパブ(白いご飯)を頼んで 殻に詰めてコチョコチョ混ぜて食べるのもウマい! しばし夢中になっちゃいました! 、、、ガイドブックはあまり期待しないほうなんだけど、 今回も参考にした韓国人ライター 鄭銀淑さんの本は、詳しく例えも解りやすいので 韓国経験が無い人にもイメージしやすい解説でいつもお世話になっています! オススメ! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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