・。ピザ生地　レシピ。・

2006年05月13日

テーマ：パンを焼こう！(15255)

カテゴリ：料理・お菓子

ＨＢはとっても便利♪超簡単・楽チンだからフルに活用

　ピザ生地　

　　　《材料》

　　　　強力粉　　　３９０ｇ
　
　　　　砂糖　　　　大さじ１と１/２

　　　　塩　　　　　小さじ１と１/２

　　　　Ｄイースト　小さじ１と１/２

　　　　サラダ油　　大さじ２

　　　　水　　　　　２４０ｍｌ

　ピザ・・直径２５ｃｍ　３枚分のレシピです

　１　生地作りコースで約１時間

　２　出来たら取り出し、軽くまるめ３等分する。

　３　生地が乾かないようにぬれ布巾をして２０分休ます。　

　４　めん棒で直径２５ｃｍくらいにのばす。

　５　のばした生地にフォークで空気穴をあけピザソースをぬり
　　　　
　　　好みの具材をのせる。

　６　２００～２１０℃に予熱したオーブンで１５～２０分焼き出来上がり
　
生地のみを７，８分素焼きして冷凍保存しておくと、食べたい時いつでもスグに用意できるから便利

やっぱりイイＨＢが欲し～い