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2007年10月04日
テーマ：今夜のばんごはん(50104)
カテゴリ：食、料理
先日収穫したへちまを料理してみました＾＾ ご要望がありましたので、ＵＰさせて貰いますね。 へちま収穫したのは、随分前でしたね・・・ では、過ぎた日の晩御飯です ↓  上左、穂紫蘇の塩漬け ↓  家庭菜園の青紫蘇の花が咲き始めたので、 その穂を塩付けしたものです。 口の中を爽やかにしてくれます＾＾ 上真ん中、こんにゃく漬物 ↓  先日、ピュアで貰って来た物です。梅の味です。 どんな味だろうと、興味シンシンだったのですが、 ふ～ん・・・って、有りな味でした＾＾ こんにゃくって、感じはしません。 上、右。へちまの味噌炒め ↓  収穫したへちまです！！ 家庭菜園のニラを入れました。 我が地元では、 夏場はへちまかゴーヤーが必ず食卓にのります＾＾ 下左。砂肝とこんにゃくの煮物↓  うちの定番です。 砂肝とこんにゃくをめんつゆで煮ただけです。 秋刀魚の塩焼き ↓  今年は、秋刀魚が豊漁だとの事で安く売られてますね。 それに伴って、冷凍の秋刀魚もとっても安いですね。 以前、冷凍の秋刀魚を食べた時に、 生とそれ程変わらないなぁ～と思って食べた事がありました。 それで、今回は、冷凍の秋刀魚を買ってみました。 １匹４０円でした！！ 味は、生と変わり無く美味しいです＾＾ ですが、やはり冷凍されているので、 ちょっと身にパサつき感が、若干あります。 気にならない程度ですが。 塩焼きではなく、蒲焼だったり、 ソテーだったりすると、まったく生と変わらないと思います＾＾ 秋刀魚、画像が尻尾まで写ってないですよね。 実はですね。 大根おろしの色が変なんですよ（；；） 買って来たばかりの大根なのに、切ってみると中が茶色ぽいのです。 ハズレました・・・ショックです（ＴＴ） 丸々１本・・・どうして使い切ろうか・・・_|￣|○  今日のピュアの特売です ↓  さて、これは何でしょう？！ 袋を開けると ↓  中には、備長炭が入っています。 これ、定価は４０００円程するとか・・・ ピュアでは、「通い帳」の様な、スタンプカードを配っていて、 そのスタンプカードを、会場に来た時に１個押して貰えます。 そのスタンプが決められた個数になると、 特別な特売が貰えます。 本当は、今日の特売は、 きしめんが、10袋と花かつおでしたが、 私は、特別特売品に変えて貰いました＾＾ｖ 備長炭 １００円でしたヾ( ~▽~)ﾂ ﾜｰｲ♪ 先日から参加しているブログ村ですが、 皆さんのお陰で、 ・マタニティーランキング 4位 -1248サイト中 └子作り・家族計画ランキング 6位 -105サイト中 └不育症ランキング 1位 -18サイト中 ・総合ランキング 428位 -116868サイト中 と、なりました！！＼( ⌒▽⌒ )／ ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ 皆さんお陰です！！ 本当に、ありがとうございますm(_ _)m 今日も頑張る私に、ぽちっと応援をお願いします。 ↓  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食、料理] カテゴリの最新記事
ヘチマって黄緑色のがそうですよね？
こうやって食べるんですね！ 今までヘチマは体を洗うアレにしか使えないと思ってました（爆） 秋刀魚、うちは昨日の晩御飯でした。 とっても大きいですよね、今の秋刀魚って。 魚焼きグリルからはみ出てしまいそうなくらいです… 備長炭、お買い得でしたね。 うちもリビングの隅っことか押入れの奥とかに置いてますよ！ どのくらい効果があるのか分からないですが、 自然のものだし、安心ですよね♪ (2007年10月05日 15時54分47秒)
まず目に付いたのがサンマ･･･。
我が家の旦那は魚類は嫌いで、焼き魚なんて 結婚して一度も食卓に出していません。 サンマ。。。この時期、美味しいんですよね。 えーーん、サンマ、食べたい～！！！ それに、コンニャクはヘルシーだし、 砂肝は栄養バッチリだし、栄養士さんのような バランスの取れた食事･･･。すごいです～。 へちまは食べたことないので、気になります。 どんなお味ですか？ゴーヤの苦くないみたいな味なのでしょうか？？？ (2007年10月05日 17時41分30秒)
おいしそうな写真がいっぱい～～～
この時期秋刀魚は出番が多いよね。 へちまって食べれるのねー 知らなかったわ。 へ～～～～ 備長炭って高いのよ。 前にどこかで買ったけど、ペットボトルに入れれるようなくらいのが1000円弱くらいだったもの。 はなももさん、いい買い物したね♪ ランキングすごいね～～～ 今日も応援♪ (2007年10月06日 00時12分11秒)
ふたたび今晩は♪
なるほど･･･焼きナスみたいな様子ですね。 こりゃあ、また沖縄にまた食べに行かないと･･･。 大根、外れちゃうとショックが大きいですよねぇ。 我が家では大根を拍子切りにして、生ハムを巻いて食べるのがお好みなのですが。外れのパサパサした大根だと、おいしくなくて。 パサパサって場合は煮物にしますが、茶色の大根だとどうなんだろう･･･。いいアイデアがなくてごめんなさい m(_ _)m (2007年10月06日 00時31分42秒)
＞ヘチマって黄緑色のがそうですよね？ ＞こうやって食べるんですね！ そうなんですよ＾＾ これは、味噌炒めです。お汁とかにもしますよ！ ＞今までヘチマは体を洗うアレにしか使えないと思ってました（爆） 普通はそうですよね＾＾ ＞秋刀魚、うちは昨日の晩御飯でした。 ＞とっても大きいですよね、今の秋刀魚って。 ＞魚焼きグリルからはみ出てしまいそうなくらいです… 旬ですから、美味しいですね＾＾ ＞備長炭、お買い得でしたね。 ＞うちもリビングの隅っことか押入れの奥とかに置いてますよ！ ＞どのくらい効果があるのか分からないですが、 ＞自然のものだし、安心ですよね♪ 炭は、良いって言いますよね。 空気を洗浄するのだとか・・・ 湿気とかも取ってくれる様ですね＾＾ (2007年10月06日 18時59分31秒)
＞まず目に付いたのがサンマ･･･。 ＞我が家の旦那は魚類は嫌いで、焼き魚なんて ＞結婚して一度も食卓に出していません。 ＞サンマ。。。この時期、美味しいんですよね。 ＞えーーん、サンマ、食べたい～！！！ ご主人、お魚嫌いなの？どうしてかな？ 骨が嫌い？？で、食べないって言う人いるよね。 シノコちゃん、今年の秋刀魚は本当に美味しいよ！！ とっても安いし！！一度だめ元で食卓にのせてみたら？ 意外と、食べたりして＾＾ｖ ＞それに、コンニャクはヘルシーだし、 ＞砂肝は栄養バッチリだし、栄養士さんのような ＞バランスの取れた食事･･･。すごいです～。 この日は、ピュアで貰ったこんにゃくセットが活躍したんですよ＾＾ ＞へちまは食べたことないので、気になります。 ＞どんなお味ですか？ゴーヤの苦くないみたいな味なのでしょうか？？？ これがね、表現しにくい味なんですよ（＾＾；） 口当たりは、とろんとしているんだけど・・・ (2007年10月06日 19時04分13秒)
＞おいしそうな写真がいっぱい～～～ ＞この時期秋刀魚は出番が多いよね。 今年は、豊漁だって事で美味しいですね！ お値段も、家計を大いに助けてくれますね＾＾ ＞へちまって食べれるのねー ＞知らなかったわ。 ＞へ～～～～ エレノアちゃんも知らなかったのねぇ～ タワシじゃないのよぉ～＾＾ ＞備長炭って高いのよ。 ＞前にどこかで買ったけど、ペットボトルに入れれるようなくらいのが1000円弱くらいだったもの。 ＞はなももさん、いい買い物したね♪ うん、うん！ 私も、買おうと思った事あったのよ。 でも、高かったので、断念したのよ。 それで、これが特売だって聞いて、とっても嬉しかったの！！ ＞ランキングすごいね～～～ ＞今日も応援♪ いつも、ありがとう！！ (2007年10月06日 19時09分44秒)
＞ふたたび今晩は♪ は～い！こんばんは～☆ ＞なるほど･･･焼きナスみたいな様子ですね。 ＞こりゃあ、また沖縄にまた食べに行かないと･･･。 ぜひ、本場で食べて下さいね＾＾ ＞大根、外れちゃうとショックが大きいですよねぇ。 かなりショックです（；；） スイカと大根はこれがあるからね・・・ ＞我が家では大根を拍子切りにして、生ハムを巻いて食べるのがお好みなのですが。外れのパサパサした大根だと、おいしくなくて。 パサパサだと、生で食べるのは無理ですよね。 ＞パサパサって場合は煮物にしますが、茶色の大根だとどうなんだろう･･･。いいアイデアがなくてごめんなさい m(_ _)m いえいえ。 煮物か炒め物かにしようと思ってますが、 味がどうなんだか・・・ (2007年10月06日 19時13分24秒)
＞へちまて食べれるですか？ ＞知りませんでした。。 ＞へちまといえば。。体を洗うものとか。。へちまの水から化粧水くらいしか思いつきませんでした。 普通は、そうですよね＾＾ 我が地元では、ゴーヤーと同じくらい当たり前に食べられているんですよ♪ (2007年10月06日 19時14分53秒)
こんんちは～～初めまして～～
友人にへちまを、初めてもらって、初めて、炒めてみました。美味しかったです。へちまの味噌炒めも出来るんですね。 (2010年10月01日 22時16分19秒) |
