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テーマ:今夜のばんごはん(50642)
カテゴリ:美味しいものの記録
ずっと作ってみたいと思っていた混ぜご飯に、ついに挑戦してみた。 冷凍庫に入っていた、もらいものの生ひじきと、冷蔵庫に残っていた人参、こんにゃく、さつま揚げ、しいたけを刻んで甘辛く炒り煮にして炊きたてご飯に混ぜてみた。 炒めて、煮て、炒りつけるのにかかった時間は20分くらい。 ご飯は雑穀ご飯にした。 ちょっと甘めの味付けが大成功で、子供達も喜んで食べた。 簡単でおかずいらず。 写真がヘタクソなので、ひょっとしたらビンボ臭いご飯に見えるかもしれないが、実際はわりと見栄え良くできたと思う(笑) 忙しい日のご飯にオススメ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007年01月22日 17時52分41秒
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