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野の花も日々あれこれ考える

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maccha928@ Re:太郎、高校でもボケる。(05/16) あはは。花ちゃんだけだと思っていました…
ツキツキコ@ Re:太郎、高校でもボケる。(05/16) ハハハハ~☆面白すぎるぅ~!!! でも、…
★ばばばあちゃん★@ Re:太郎、高校でもボケる。(05/16) 色々な心配がある中で、太郎くんが楽しそ…
★ばばばあちゃん★@ Re:花子、塾に行く。(05/15) 頑張れ、花子ちゃん! ばばばあちゃんも…
maccha928@ Re:花子、塾に行く。(05/15) ののはなさんもご苦労が多いですね。 し…

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2007年01月22日
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ひじきのまぜご飯

ずっと作ってみたいと思っていた混ぜご飯に、ついに挑戦してみた。

冷凍庫に入っていた、もらいものの生ひじきと、冷蔵庫に残っていた人参、こんにゃく、さつま揚げ、しいたけを刻んで甘辛く炒り煮にして炊きたてご飯に混ぜてみた。
炒めて、煮て、炒りつけるのにかかった時間は20分くらい。
ご飯は雑穀ご飯にした。

ちょっと甘めの味付けが大成功で、子供達も喜んで食べた。
簡単でおかずいらず。
写真がヘタクソなので、ひょっとしたらビンボ臭いご飯に見えるかもしれないが、実際はわりと見栄え良くできたと思う(笑)

忙しい日のご飯にオススメ。





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Last updated  2007年01月22日 17時52分41秒
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