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2008年02月20日
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日曜日に作っていた生地を冷蔵庫から出して、
アップルパンを焼いてみた。

アップルチーズケーキがあんまりにも美味しかったので、
きっとパンにすると、めちゃ美味かもと思ったの。

今回は、
りんごをお砂糖で煮て、
その後、シナモンとラム酒を加えて煮ました。
なかなか美味しいですよ。

で、冷蔵発酵していた生地を湯煎発酵しなおして、
生地を伸ばして、りんごを包んでみました。

焼き上がりです。

2月20日.jpg

ちょっと焼き色が薄いのだけど、
時間通り焼いたのでこのまんまで終わりました。

まだ、口にはしてませんが、
明日の朝ご飯、
ブラックコーヒーと一緒に摂ろうと思います。

美味しいだろうなぁ~♪






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最終更新日  2008年02月20日 23時43分16秒
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