お家に何年も開けずにいたホットケーキミックス、
ホットケーキ以外で何か焼けないだろうかと、
本屋をうろうろ。
あったあった～。
ほぉ～、こんなに色んなのが作れるんだと感心してた。
それが一ヶ月前。
焼くのに時間がかかってしまったのですが、
やっと日曜日に焼きました。
半分食べた後。（笑）
なかなか美味しかったです。
で、昨日残りを捜して見たけど、
何処にも無い。
誰が最後に食べたのか？
もう一回、
いや～、あと２袋あるから、
２回焼けるねぇ～。
レシピ
ホットケーキミックス２００グラム
ナッツミックス９０グラム
卵２個
お砂糖５０グラム（甜菜糖２５グラム、トレハロース２５グラム）
牛乳５０ミリリットル
サラダオイル５０ミリリットル
トレハロースを入れることで、
甘さ抑え目、
ローカロリーに出来ます。
美味しかった～♪
今度は、ドライフルーツを入れて焼いてみるかぁ～。
