いやいや~、昨日は弱音を吐いてしまいました。
ご心配頂いて有難うございます。
まぁ、毎日の更新は難しくなりますが、
何か作った時には、
頑張ってアップしますね。
今日は、4日前に作っていたのを焼いてみました。
スコーンのつもりなんですけど、
ヨーグルト酵母元種が、
やっぱり元気が無くって、
綺麗に膨らんでくれませんでした。
焼き上がりです。
黒いのはレーズンです。
何だかお砂糖が少なかったのか、
甘くも無く辛くも無く、う~んなお味でした。
まぁ、食べれない事は無いので、
小腹が空いた時に、
パクっと食べてます。