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テーマ:暮らしを楽しむ(388531)
カテゴリ:蕎麦打ち
今日は、いつも手打ち蕎麦教室の会場をお借りしているTOTOさんで
お客様に蕎麦打ち体験をしてもらうっていうイベントがあり 師匠が呼んでくれたので参加して来ましたー。 午前と午後で各4組ずつ、2人1組で1キロを打つ指導をするというもの。 初めにデモ打ちをして、実習スタート。 講師陣は師匠を入れて4名(1組に1人講師が付く)でしたが お蕎麦を茹でて提供する仕事もあったりして、気づいたら 2組を指導してました^_^; 初心者相手なのでちょっと大変でしたわ~。 午前の部で受け持ったのは、マダム2人の組と若いカップル(?)で マダムのほうが、力が弱く『こね』が大変そうでした(コツがある) 切りの作業も、大きな包丁が使いづらいようで思うように切れず ちょっと時間がかかってしまったので・・多分、出来上がった蕎麦は 茹でたら短く切れたと思われます。 でも、楽しかったって言ってくださったのでよかったです♪♪ 午後からは、小学4年生のお嬢さんとママ。 向かい側の台ではパパも体験中でした。この回は1組指導でOKだったので 付きっ切りで出来ましたー。子供ちゃんは素直だし、のみ込みが早いですね~。 力が弱いのでサポートしながら、最後の切りまで頑張って終了。 楽しんでくれたようで、「ありがとうございました♪」って丁寧に挨拶され パパ&ママも満足してもらえたみたいで、私も嬉しかったです。 いつもはイベントの時はお昼も蕎麦なのですが、お弁当まで用意してくれました。 ボリューミィで完食は出来ませんでしたが、おいしゅうございました。 蕎麦のイベントは楽しくてリフレッシュできます♪♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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